Безопасность плодоовощной продукции

Начался сезон продажи овощной продукции, зелени и ягод. Вся продукция должна соответствовать требованиям качества и безопасности.

Наиболее опасным является загрязнение нитратами.

Производственная деятельность ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 5,5 месяцев 2017 года

В Федеральное государственное бюджетное учреждение «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» из закреплённой зоны обслуживания (Саратовской, Астраханской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия) за 5,5 месяцев 2017 года доставлено на бактериальные, вирусологические, химико-токсикологические, серологические, радиологические, агрохимические и фитосанитарные  исследования  всего 58515 проб различных биоматериалов

В колбасе вареной «Докторской» обнаружены антибиотики!

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» согласно плану государственного задания, поступили пробы пищевой продукции из Саратовской области на определение антибиотиков, в одной пробе колбасы «Докторской» специалистами отдела был  обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (доксициклин) в  количестве, в 2  раза превышающем нормативное значение!

Качество ячменя

В отдел биохимических   исследований по обращению заявителя поступили пробы пивоваренного   ячменя.

Исключительное значение ячменя как основного пивоваренного сырья вытекает из особенностей его химического состава.

Работа отдела приема материала с 1 по 23 июня 2017 года

За период с 01 по 23 июня  2017 года в отдел приема материала для проведения исследований по показателям качества и безопасности, в том числе для целей подтверждения соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза

Что такое оплодотворенность яиц

В отдел биохимических исследований по обращению заявителя поступили пробы яйца  для определения   процента оплодотворенности.

Выполнение государственных заданий отделом серологии и диагностики лептоспироза за период с 19 по 23 июня 2017 года

Лептоспироз — зоонозная природноочаговая инфекционная болезнь диких, домашних животных и человека, широко распространенная в различных ландшафтно-географических зонах мира.

Об участии специалистов отдела генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» в межлабораторных сличительных испытаниях в области карантина растений

Специалисты отдела генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях, организованных ФГБУ «ВНИИКР», на следующие фитопатогены – определение возбудителей бактериальной гнили картофеля и бактериального ожога плодовых культур.

Спектрометрические исследования отдела радиологии в норме

За первую половину июня в отдел поступали пробы пищевых продуктов и сырья, корма и кормовые добавки, экспортное зерно и продукты переработки в количестве 174, по которым проведено 223 исследования. Результаты исследований – отрицательные.

За неделю получено 39 положительных результатов

За период с 15 июня по 22 июня 2017 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 628 проб биоматериалов, по которым проведено 725 исследований.

Получено 39 положительных результатов, все на инфекционный синовит птиц.

Обнаружен генетический материал потивируса шарки (оспы) слив

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило 6 образцов частей растений для исследования на потивирус шарки (оспы) слив.
Испытания проводили методом полимеразной цепной реакции, в трех пробах обнаружен генетический материал потивируса шарки (оспы) слив.

Результаты исследований на инфекционный синовит

За прошедшую неделю (с 15 по 22 июня 2017 года) специалистами отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» исследовано 134 пробы сывороток крови от птиц птицеводческих хозяйств на наличие антител к возбудителю инфекционного (микоплазменного) синовита методом иммуноферментного анализа. 

Выделен возбудитель колибактериоза поросят

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при бактериологическом исследовании патологического материала от поросят, доставленных в рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания, в одной из проб был выделен возбудитель колибактериоза.

Снижение показателей плодородия на эрозийных участках

Водная эрозия почв, как процесс смыва, вымывания частиц почвы, а нередко и грунта талыми и ливневыми водами протекает на пологих склонах медленно и на начальных стадиях малозаметна. При этом равномерно сносится вначале верхний, богатый гумусом слой почвы, а затем почва, лишившись растительности, быстро разрушается.

Выявление семянок горчака ползучего в подкарантинной продукции

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 27 проб подкарантинной продукции пшеницы 3 класса, происхождением из Вольского района. Объем партии 1850 тонн. Партия предназначалась к отгрузке на экспорт.

Коллектив ФГБУ «Саратовская МВЛ» вместе с миллионами россиян участвует в акции «Свеча памяти»

Сегодня, 22 июня — День памяти и скорби, который является одной из самых трагических дат в истории нашей страны, когда 76 лет назад началась Великая Отечественная война, унесшая миллионы жизней. Самая страшная и кровопролитная война в истории человечества оставила свой след в каждом доме, каждой семье.

Санитарно-паразитологическое и микробиологическое исследование плодоовощной продукции

За прошедшую неделю специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведены исследования плодоовощной продукции (картофель, капуста, огурцы, кабачки) на наличие сальмонелл, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших. Данные пробы поступили в целях сертификации на соответствие требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Исследования на нодулярный дерматит крупного рогатого скота

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило 470 проб крови от крупного рогатого скота для исследования на нодулярный дерматит крупного рогатого скота.

Испытания доставленных проб проводились методом ПЦР, получены отрицательные результаты.

О результатах внутрилабораторного контроля за 5,5 месяцев текущего года

В рамках осуществления программы производственного контроля по соблюдению санитарных правил в ФГБУ «Саратовская МВЛ», согласованной с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове, в учреждении проводится плановый внутрилабораторный контроль.

Исследование подстилочного материала

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии  ФГБУ «Саратовская МВЛ» на текущей неделе по обращению заявителя поступила  проба подстилочного материала из картонных коробок  для перевозки цыплят  для бактериологического исследования на сальмонеллез.
В результате бактериологического  исследования возбудитель сальмонеллеза не выделен.

Трансжиры: что это?

С 2018 года в России планируется ввести ограничение по наличию трансжиров в любых масложировых продуктах. У нас в стране с 1 июля 2013 года принят технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию.

Партия черешни прошла карантинную экспертизу!

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» для проведения фитосанитарной экспертизы были доставлены плоды черешни отобранные от партии 19,764 тн.,  Специалистами отдела фитосанитарной экспертизы по карантину растений была обнаружена личинка Вишневой мухи- Ragoletis cerasi L., которая очень похожа на личинку карантинного вредителя – Восточной вишневой мухи  (Rhagoletis cingulata Loew.)

Выявлено нарушение земельного законодательства РФ

При проведении плановой проверки осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Петровском районе был обнаружен карьер.

Государственный инспектор отобрал 6 образцов почвы: пять с нарушенного участка и один фоновый (с прилегающей территории).

Бактериологическое исследование кормов

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы кормов (шрот подсолнечный, сорго, комбикорм, мясная и мясокостная мука) для бактериологического исследования. Специалистами отдела проведены исследования на наличие общей бактериальной загрязненности, сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки, протея и токсинообразующих анаэробов.

Соболезнование по случаю смерти экс-главы города Саратова депутата Госдумы О.В. Грищенко

Сотрудники Федерального государственного бюджетного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория», разделяют скорбь в связи с безвременным уходом из жизни нашего земляка, видного политика, депутата Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, а в недалеком прошлом руководителя города Саратова Олега Васильевича Грищенко. 

В шпротах обнаружен бенз(а)пирен!

Согласно плану государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения  в отдел химических исследований инспекторами Россельхознадзора по Саратовской области были доставлены пробы различной пищевой продукции для определения бенз(а)пирена.

Геном возбудителя бактериального вилта кукурузы не обнаружен

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 10.01 по 16.06 2017 года поступило 107 проб семян кукурузы для исследования на бактериальный вилт кукурузы.

Испытания проб проводились методом полимеразной цепной реакции, получены отрицательные результаты.

Влияние кислотности (рН) почвы на развитие сельскохозяйственных культур

Проведенные химические исследования образцов почв отобранных на землях  сельскохозяйственного назначения специалистами отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» показывают, что в области имеются отдельные массивы кислых почв.

Исследования на инфекционные заболевания – получено 4 положительных результата

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 01 июня по 16 июня 2017 года поступило 359 проб биоматериала на исследования

Специалисты отдела вирусологии и гематологии о работе за неделю

За прошедшую неделю (с 13 по 16 июня 2017 года) в отдел   вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» для   исследования поступило 756 проб биологического материала от животных и птиц из закрепленных зон обслуживания нашего учреждения. Специалистами отдела проведено 856 исследований на грипп птиц, ньюкаслскую болезнь и ряд других вирусных и бактериальных инфекций.

Возбудитель туберкулеза не выделен

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании 5 проб патологического материала от крупного рогатого скота, доставленного в рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания для исследования на туберкулез. При проведении бактериологического и биологического исследования возбудитель туберкулеза не выделен.

Исследования на болезнь Гамборо

В отдел вирусологии и гематологии за 2017 год по обращениям сельхозтоваропроизводителей поступило для  исследования 1273 пробы сыворотки крови цыплят и кур из птицехозяйств Саратовской области для определения напряженности иммунитета к вирусу инфекционной бурсальной болезни (болезнь Гамборо). Уровень иммунитета составляет 80-100 %. Исследования проводились в соответствии с утвержденными  методиками, наставлениями и ГОСТами.

Обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов

В отдел фитосанитарной экспертизы поступила проба пшеницы продовольственной на соответствие требованиям ГОСТа Р 52554-2006 и ТР ТС 015/2011. В результате проведенных исследований было выявлено несоответствие пробы по показателю зараженность вредителями хлебных запасов — обнаружен зерновой точильщик в количестве — 1 экз./кг. 

Грануломатоз кур

Грануломатоз – инфекционная болезнь кур, при которой на органах появляются многочисленные гранулемы (размером от просяного зерна до куриного яйца), нарушающие работу внутренних органов.

О выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России

14 июня 2017 года на заседании Совета Федерации Сергей Данкверт выступил с докладом «О состоянии эпизоотической обстановки в Российской Федерации и предпринимаемых противоэпизоотических мероприятиях по недопущению массовых заболеваний сельскохозяйственных животных».

Рыбная продукция соответствует требованиям пищевой безопасности

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы рыбной продукции на соответствие требований СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

О прохождении обучения в ФГБНУ «ВНИИСБ», г. Москва

Эксперт отдела ветеринарно-санитарной экспертизы с 1 по 9 июня 2017 года прошел обучение в Центре коллективного пользования научным оборудованием ФГБНУ «ВНИИСБ» «Биотехнология» в г. Москва, по теме: «Анализ ГМО методом ПЦР в реальном времени в продуктах питания, продовольственном сырье, кормах, семенах» в объеме 72 часов.

О прохождении обучения в ФГБУ ЦНМВЛ, г. Москва

Ветеринарный врач отдела серологии и диагностики лептоспироза с 29 мая по 9 июня 2017 года прошел обучение на базе федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в г. Москва, по теме: «Серологическая диагностика бруцеллеза, хламидиоза, инфекционного эпидидимита мелкого рогатого скота с использованием РА, РСК, РДСК, РИД, РБП», в объеме 72 часа. Программа семинара включала курс лекций и практических занятий по следующим вопросам:

Снижение показателей плодородия на неиспользованных землях сельскохозяйственного назначения

При проведении плановой проверки осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Калининском районе, были обнаружены неиспользованные земли. Государственный инспектор отобрал 3 образца почвы: два с нарушенного участка и один фоновый (с прилегающей территории).

Поздравления с Днем России от руководства и коллектива ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Дорогие коллеги, жители Саратова и Саратовской области!

Поздравляем вас с государственным праздником — Днем России!

О поздравлении коллектива ФГБУ «Саратовская МВЛ» с Днем России

В преддверии важного государственного праздника – Дня России, состоялось собрание с участием начальников отделов коллектива ФГБУ «Саратовская МВЛ», на котором директор учреждения И.Г. Козлов поздравил всех с наступающим событием.

В мясе кур обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы!

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» согласно плану государственного задания, поступили пробы пищевой продукции из Пензенской области, в двух из них специалистами отдела химических исследований обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (доксициклин)в  количестве в 1,5  раза превышающем ПДК.

Выявлен генетический материал возбудителя нодулярного дерматита крупного рогатого скота

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 05 по 09 июня 2017 года поступило 31 проба крови от крупного рогатого скота для исследования на нодулярный дерматит крупного рогатого скота.

Колибактериоз пчел

Колибактериоз- инфекционная болезнь взрослых пчел, вызываемая патогенными вариантами кишечной палочки. Переносчиком возбудителя служит клещ Varroa jacobsoni. Источник инфекции- инфицированные корма и вода. 

Микробиологическое исследование воды

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы воды нецентрализованного водоснабжения. Исследования проведены по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

Пастереллез не выделен

В июне 2017 года в рамках проведения государственного задания в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» доставлено 25 проб патологического материала от свиней для исследования на пастереллез. В ходе исследования был получен отрицательный результат.

Об успешной сдаче экзамена по оценке компетентности эксперта по подтверждению соответствия продукции пчеловодства

6 июня 2017 года, экзаменационным центром органа по сертификации персонала некоммерческое партнерство «Ассоциация по техническому регулированию» (НП «АССТР») г. Москва, проведен экзамен по подтверждению компетентности эксперта по подтверждению соответствия продукции пчеловодства.

Спектрометрические и радиометрические исследования отдела радиологии за 5 месяцев текущего года

За 5 месяцев в отдел поступило 688 образцов, по которым проведено 1011 исследований продукции, кормов, кормовых добавок, экспортного сырья, пробы по мониторингу (кормовое и продовольственное зерно, комбикорма, молоко и молокопродукты, рыба и рыбопродукты, мясо и мясопродукты. Результаты исследований – отрицательные.