Глютен кукурузный

Сухой  кукурузный глютен – сыпучий порошок , белковое растительное сырье, в котором протеин кукурузного зерна отделен от крахмала, клетчатки и жира. Глютен имеет специфический запах и цвет от светло-желтого до темно-серого.   Он представляет собой чистый белок и обладает прекрасными питательными свойствами. По калорийности кукурузный глютен стоит на втором месте после животных и растительных жиров.

Вирус африканской чумы не обнаружен

Заболевание свиней африканской чумой (АЧС) остается актуальнейшим для многих регионов Российской Федерации.

Переработка и правильное хранение семян подсолнечника

В отдел биохимических исследований  поступают пробы подсолнечника для определения  процента масличности  и качества полученного подсолнечного масла. Главная ценность подсолнечника заключается в высокой масличности его семян, но чтобы получить из них высококачественное масло, необходима правильная переработка подсолнечника и организация хранения семечек.

Микробиологическое исследование воды нецентрализованного водоснабжения

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы воды нецентрализованного водоснабжения. Специалистами отдела проведены исследования по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

Работа отдела ветеринарно-санитарной экспертизы за прошедшую неделю

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, на территории Российской Федерации, в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили образцы пищевой продукции на микробиологические показатели.

Работа отдела приема материала

За период с 13 по 17 марта 2017г. в отдел  приема материала всего поступила 131 проба: кормовой продукции – 5 проб;  зерновой – 25 проб, пищевой – 15 проб для исследования по показателям качества и безопасности, в том числе исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза

Безопасность воды — здоровье животных!

В отдел химических исследований  по обращению заявителей на определение солей тяжелых металлов и пестицидов поступили пробы воды,  используемой для поения животных.

Контроль качества и безопасности воды, наряду с обеспечением безопасности кормов, занимает особое место в ряду системы охраны здоровья животных.  Вода, содержащая соли  тяжелых металлов,  может привести к хроническим отравлениям  у с/х животных.

Краткие итоги работы отдела бактериологии, паразитологии и микологии с 13 по 17 марта 2017 года

     С 13 по 17 марта 2017 года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования на бактериальные и паразитарные  заболевания поступило 178 проб материала (патологический материал,  фекалии от сельскохозяйственных животных,  смывы с яйца, подмор пчел), по которым проведено 314 исследований.

Заворот кишок у собаки

Специалистами отдела патоморфологии и приема материала при вскрытии трупа собаки породы немецкая овчарка был обнаружен заворот тонкого кишечника и острое расширение желудка и кишечника.

О принятии технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

На официальном сайте Евразийской экономической комиссии размещена информация о принятии технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Данному техническому регламенту присвоено обозначение ТР ЕАЭС 040/2016. Сам техрегламент принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 N 162.

Об участии в выездном совещании по подготовке к весенне-полевым работам

21 марта 2017 года под председательством врио Губернатора Саратовской области Валерия Радаева состоялось выездное совещание на тему «О стратегии и тактике проведения весенне-полевых работ в 2017 году с учетом складывающихся погодных условий».

ФГБУ «Саратовская МВЛ» представила выставочную экспозицию на презентации «Саратовская область – лидер агропромышленного производства Поволжья»

21 марта в фойе здания Дома культуры Краснокутского муниципального района была представлена выставочная экспозиция в рамках мероприятия по вопросам проведения весенне-полевых работ в 2017 году с участием Губернатора Саратовской области В.В.Радаева. В числе участников мероприятия свою экспозицию представили Управление Россельхознадзора по Саратовской области и ФГБУ «Саратовская МВЛ».

Проведена почвоведческая экспертиза

Почвоведческая экспертиза – это сложное комплексное исследование, которое должно проводиться только профессиональными компетентными экспертами. Точные данные такого исследования способны дать беспрецедентно важную информацию при расследовании административных дел, кроме того почвоведческий анализ используется для определения экологического состояния и характеристик почв и земель.

Водная эрозия

Водная эрозия почв, как процесс смыва, вымывания частиц почвы, а нередко и грунта талыми и ливневыми водами протекает на пологих склонах медленно и на начальных стадиях малозаметна. При этом равномерно сносится в начале верхний, богатый гумусом слой почвы, а затем почва, лишившись растительности, быстро разрушается. Саратовская область относится к степной зоне и водная эрозия неотъемлемая часть. Водная эрозия наносит огромнейший вред не только самой природе, но и в первую очередь страдают сами сельхозтоваропроизводители, недополучая огромнейшие урожаи с испорченных земель.

О взаимодействии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с Саратовским ГАУ им. Н.И. Вавилова

В соответствии с договором о взаимодействии и сотрудничестве с ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова» по проведению лабораторно-практических занятий для студентов ВУЗа, 20 марта на базе ФГБУ «Саратовская МВЛ» организована ознакомительная экскурсия с освещением вопросов лабораторной диагностики инфекционных болезней животных.

Участие в митинге в честь трехлетней годовщины присоединения Крыма к России

18 марта на площади Чернышевского перед зданием Саратовской консерватории состоялся торжественный митинг «Мы вместе!», посвященный трехлетней годовщине воссоединения Крыма с Россией.

О проведении семинара – совещания с представителями фирм – поставщиков импортных семян по разъяснению новых полномочий Россельхознадзора в отношении генно-модифицированных семян сельскохозяйственных растений

17 марта 2017 года на базе ФГБУ «Саратовская МВЛ» под председательством Руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области Игонькина Александра Викторовича состоялся семинар – совещание по вопросу: «О новых полномочиях Россельхознадзора в отношении генно-модифицированных семян сельскохозяйственных растений при их ввозе и использовании на территории Российской Федерации».

Определяем иммунитет к вирусу ньюкаслской болезни

На протяжении ряда лет большое внимание уделяется про­филактике ньюкаслской болезни, как инфек­ции, представляющей серьезную угрозу.

Безопасность пищевой продукции — потенциально опасные вещества не обнаружены

В рамках государственного задания отделом генодиагностики и ИФА за текущую неделю 2017 года проведено исследование 36 проб пищевой продукции (мясо птицы, говядина, полуфабрикаты, колбасные изделия), которая поступает с территории Саратовской области и других зон обслуживания, проведено 66 исследований

О проведении исследований биологических материалов, поступивших в рамках выполнения государственных работ в отделе вирусологии и гематологии

В марте (с 13 по 16) 2017 года в соответствии с утвержденными планами-графиками, в рамках выполнения государственных работ, в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила 631 проба биологических материалов, отобранных на территориях Саратовской и Самарской областей для проведения исследований на вирусные болезни животных и птиц.

О подтверждении соответствия кормов

Кормопроизводство как отрасль сельского хозяйства играет важнейшую роль в интенсификации животноводческой отрасли, которая занимает важное место в обеспечении продовольственной безопасности страны.

Проведенные исследования в рамках государственного задания за текущую неделю

За текущую неделю в отдел серологии и диагностики лептоспироза ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования поступило 685 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота. Специалистами отдела было проведено 1760 исследований

На внутригосударственное согласование вынесен проект технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки»

9 марта 2017 года на официальном сайте Евразийской экономической комиссии размещена информация о начале внутригосударственного согласования проекта технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки».

Специалистами отдела химических исследований обнаружено завышенное содержание кадмия в семенах подсолнечника!

В рамках исполнения плана государственного задания в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства в отдел химических исследований были доставлены три пробы продовольственного подсолнечника, отобранные инспекторами управления Россельхознадзора по Саратовской области.

Генетический материал возбудителя бактериального вилта кукурузы не обнаружен

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступают пробы семян кукурузы для исследования на бактериальный вилт кукурузы.

Всего проведено исследование 20 проб.

Бактериологическое исследование кормовых добавок

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы жидких кормовых добавок для бактериологических исследований.

Диагностика инфекционного заболевания рожи свиней!

Рожа свиней (эризипелоид) — инфекционное заболевание, протекающее остро или хронически в виде энзоотических вспышек. Болеют преимущественно свиньи 3-12 месячного возраста. Возбудитель болезни- прямая или слегка изогнутая палочка, устойчивая к факторам внешней среды и гниению.

Применение программно-аппаратного веб-ориентированного комплекса «Веста» в ветеринарных лабораториях

С 14 по 15 марта была проведена организационно-консультационная работа с сотрудниками областных ветеринарных лабораторий из Астраханской и Волгоградской областей.

Работа с контрольными пробами

ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ), организованных ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» г. Москва, в целях оценки компетентности лаборатории.

Краткая характеристика почв Правобережья Саратовской области

В пределах Правобережья большое распространение полу­чили черноземные почвы. Это самые плодо­родные почвы. Они богаты гумусом (перегноем), имеют зна­чительную мощность, зернистую структуру, поэтому и отли­чаются высоким плодородием.

Анализ качества мясокостной муки

Мясокостная мука является наиболее доступным сырьем животного происхождения при производстве комбикормов.

С помощью мясокостной муки хорошего качества (1 и 2 сорт) достигается балансирование незаменимых аминокислот в комбикорме. У правильно изготовленной  муки  переваримость белка составляет 85-90%.

Сафлор- солнечное масло

Сафлор. Это слово в переводе с арабского означает «красить». Сафлор – красивое однолетнее растение. В его соцветиях содержится красящий элемент – картамин. Если цветок опустить в воду, она становится желтого цвета, а если в спирт, то красного. Благодаря таким свойствам, сафлор получил название красильного.

О проведении экспертизы Органом инспекции

8 февраля 2017 года ФГБУ «Саратовская МВЛ» аккредитовано в качестве Органа инспекции» (аттестат аккредитации RA.RU.710197) и внесено в реестр аккредитованных лиц Федеральной службы по аккредитации. Цель любой инспекции-представление заинтересованным лицам информации о соответствии проверяемых объектов нормам, установленными нормативными и законодательными документами. Орган инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» в настоящее время проводит инспекции в виде экспертиз с выдачей экспертного заключения.

Метод гистологической идентификации состава мясопродуктов

Мясо птицы механической обвалки – главное сырье для полуфабрикатов и готовых продуктов из птицы. В наше время этот продукт достаточно распространен во всем мире, поскольку переработка мяса птицы является практически безотходной. Из полуфабрикатов готовятся различные блюда, от супов до запеканок, производятся колбасные изделия, ассортимент которых очень широк на сегодняшний день.

Проверка качества мытья лабораторной посуды

Одним из факторов, влияющих на проведение исследований в бактериологии, является чистота лабораторной посуды. При обработке и мытье стеклянной лабораторной посуды используются моющие и дезинфицирующие средства, содержащие вещества, которые могут влиять на рост микроорганизмов.

О проведенном ремонте помещений в отделе радиологии

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» уделяется большое внимание поддержанию порядка в производственных отделах и ремонту помещений. В марте текущего года закончен капитальный ремонт помещений и рабочих комнат отдела радиологии

Крупы не соответствуют ГОСТу и техническому регламенту Таможенного Союза

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» в отдел фитосанитарной экспертизы поступили пробы различных видов круп: пшено 1-ый сорт, ячменная перловая №3, ячменная ячневая №2, кукурузная №4, на соответствие требованиям ГОСТ 572-60, ГОСТ 5784-60, ГОСТ 6002-69 и ТР ТС 021/2011.

Об участии специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ» в выездных проверках наличия и эксплуатации оборудования, поставленного в 2016 году учреждениям Россельхознадзора

В соответствии с утвержденным планом-графиком проверок подведомственных Россельхознадзору федеральных государственных бюджетных учреждений, приобретавших за счет средств федерального бюджета в 2016 году лабораторное оборудование, в конце февраля – начале марта 2017 года главный специалист по качеству и начальник отдела стандартизации и метрологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» в составе комиссий приняли участие в выездных проверках ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора».

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 4 по 10 марта 2017 г

В период с 4 по 10 марта 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 336 очагах болезней животных.

О получении аттестата аккредитации Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» на бумажном носителе

12-13 января 2017 года экспертной группой в составе, утвержденном приказом Федеральной службы по аккредитации от 03 октября 2016 г.  № 10748, проводилась выездная оценка соответствия Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» критериям аккредитации (дело о предоставлении государственной услуги от 22.09.2016 г. № 17131-ГУ).

Исследования на сальмонеллез — геном возбудителя не обнаружен

Отдел генодиагностики и ИФА проводит   исследования биоматериала на сальмонеллез от рептилий, животных и птицы.

Испытания проб проводятся методом полимеразной цепной реакции.

Для информации: анизакидоз рыб

У многих видов морских и океанских промысловых рыб (тресковых, ставридовых, сельдевых) обнаруживают личинки нематод рода Anisakis из семейства Anisakidae. Личинки поражают мышцы и внутренние органы.

Африканская чума свиней и грипп птиц специалистами не выявлены

С 6 по 10 марта 2017 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 811 проб биологических материалов для проведения диагностических исследований от животных и птиц. По данным пробам специалистами отдела проведено 972 исследований различными методами.

Аспергиллез

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии   ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании проб сорго, доставленных заявителем —  был обнаружен рост  плесневых  грибов  из рода Aspergillus.

Хранение крупы

Хранение крупы имеет свои особенности.

Свежевыработанная крупа некоторое время сохраняет стабильное качество, затем оно начинает ухудшаться с той или иной скоростью в зависимости от условий хранения, главным образом от влажности и температуры.

Содержание пестицидов, тяжелых металлов и антибиотиков в мёде не превышает норм установленных в ТР ТС 021/2011!

В испытательную лабораторию ФГБУ «Саратовская МВЛ» на декларацию поступило 4 пробы мёда для определения показателей пищевой безопасности (солей тяжелых металлов, пестицидов, антибиотиков).

Обнаружение БГКП в молочной продукции

 

В целях исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы для проведения исследований поступили пробы молочной продукции.

Кормовая ракушка – это минеральная подкормка для птиц

В отдел биохимических исследований, по обращению заявителей регулярно поступают минеральные добавки, такие, как ракушка. Специалистами отдела проводится качественное и быстрое, определение в ней содержания кальция, примесей, влаги.

Севооборот в системе земледелия

В ходе проведения агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения у сельхозтоваропроизводителей области, специалисты отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» сталкиваются с фактами отсутствия в крестьянско-фермерских хозяйствах разработанных научно-обоснованных севооборотов.