Об участии сотрудников ФГБУ «Саратовская МВЛ» в совещании Управления Россельхознадзора по Саратовской области и предприятий бизнеса, осуществляющих хранение, реализацию, переработку зерновой продукции, на базе предприятия агропромышленного комплекса «Солнечные продукты»

В соотвествии с принятыми в октябре текущего года решениями, в ходе пуличных слушаний правопрменительной практики Управления Росссельхознадзора по Саратовской области, 16 ноября 2017 года в актовом зале агропромышленного комплекса «Солнечные продукты» состоялось  совещание по вопросам, связанным с обеспечением законодательных требований в области фитосанитарии, ветеринарии, карантина растений, обязательных для бизнеса, осуществляющего деятельность в сфере оборота зерновой продукции.   

Внедрение методики определения фипронила в яйцах в отделе химических исследований

После того, как в куриных яйцах в странах Евросоюза был обнаружен пестицид фипронил, сотни ферм были закрыты, произведен массовый забой птицы, тонны яиц и содержащих их продуктов изъяты из продажи и уничтожены.

Несоответствие нормам качества

Одной из основных задач отдела фитосанитарной экспертизы — это исследование   проб зерна или продуктов его переработки на подтверждение соответствия установленным кондициям и нормам качества действующих стандартов.

Гамма-фон на территории лаборатории в допустимых пределах

За   первую половину ноября 2017 года в отдел поступило 206 проб, по которым проведено 376 исследований: в том числе пищевых продуктов и сырья, кормов и кормовых добавок, экспортного сырья и продуктов его переработки.  

О проведении мониторинговых исследований в отделе вирусологии и гематологии за 10,5 месяцев 2017 года

     Подходит к завершению работа по проведению государственного эпизоотологического мониторинга, запланированного на 2017 год. Специалисты отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» подводят его предварительные итоги.

Работа отдела бактериологии, паразитологии и микологии с 13 по 17 ноября 2017 года

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю по обращению заявителей и доставленного в рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания поступила 161 проба материала

При проведении исследований вирусоносители лейкоза крупного рогатого скота не обнаружены

       В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 10 ноября по 17 ноября 2017 года доставлена 181 проба сыворотки крови крупного рогатого скота для серологического исследования на лейкоз. Пробы поступили из закрепленной зоны ответственности учреждения в рамках выполнения плана государственных работ. По результатам проведенных исследований вирусоносителей лейкоза крупного рогатого скота не выявлено.

ПЦР-диагностика — современный высокотехнологичный метод исследования

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступают пробы биологического материала от различных видов домашних животных и птиц, а также сельскохозяйственных животных для диагностики инфекционных заболеваний.

Специалисты отдела генодиагностики и ИФА успешно справились с заданиями МСИ

Отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» в сентябре текущего года принял участие в межлабораторных сличительных испытаниях, организованных ФГБУ «ВГНКИ», по показателю «Определение ДНК жвачных животных в кормах».

О ходе выполнения государственного задания по исследованиям почвенных образцов на химико-токсикологические показатели

Государственное задание по определению химико-токсикологических показателей на 2017 год составляет 614 исследований. По состоянию на 15 ноября 2017 года проведено 544 исследования, или 89% к заданию.

Аспергиллез в трупах цыплят

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании трупов цыплят в 4-х пробах обнаружен рост плесневых грибов из рода Aspergillus — возбудитель аспергиллеза.

Подтверждена компетентность специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в раундах межлабораторных сравнительных испытаний, организованных ФГБУ «ВГНКИ», г. Москва.

Поступление материала по плану эпизоотологического мониторинга и государственного задания

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» 10 ноября 2017 года в отдел патоморфологии и приема материала поступило 1737 проб биоматериала из Управления РСНХ по Самарской области.

По плану государственного задания приказ №790 доставлено 809 проб крови и патологического материала

Изолят соевого белка

Современные технологии достигли такого уровня, что способны извлекать белок из продуктов, его содержащих. Это делается методом фильтрации, так как молекулы белка самые большие среди своих собратьев: жиров и углеводов

Пролин в меде

Пчелиный мед — один из сложнейших естественных продуктов, в составе которого обнаружено более четырехсот различных компонентов. Следует отметить, что химический состав меда непостоянен и зависит от вида медоносных растений, с которых собран нектар; почвы, на которой они произрастают; погодных и климатических условий; времени, прошедшего от сбора нектара до извлечения меда из сотов; сроков хранения меда.

Современное оборудование – новый уровень исследований!!!!

Для проведения своевременных и достоверных исследований в отдел фитосанитарной экспертизы закуплены новые контрольные сита, производства фирмы «RETSCH GmbH», Германия.

Парвовирусный энтерит у собак

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступил биоматериал от собаки для исследования на инфекционное заболевание — парвовирусный энтерит собак.

Выполнение государственных заданий за 10 месяцев 2017 года

За 10 месяцев 2017 года в отдел серологии и диагностики лептоспироза ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования поступило 7733 пробы сыворотки крови от крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, по которым проведено 19914 исследований.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» продолжается государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов (приказ Россельхознадзора № 995 от 30.12.2016г.), по закрепленной зоне обслуживания учреждения ФГБУ «Саратовская МВЛ»: Саратовской, Пензенской, Астраханской областей и  Республике Мордовия (в рамках исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ в 2017 году).

Обнаружен эймериоз свиней

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании проб фекалий от свиней  в 6 пробах был обнаружен возбудитель эймериоза.

О проведении исследований биологического материала отделом генодиагностики и ИФА за октябрь месяц

Отделом генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 02 октября по 31 октября 2017 года проведено исследование 1579 проб биоматериала от различных видов сельскохозяйственных животных.

О работе делегации ФГБУ «Саратовская МВЛ» в ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» 9 ноября 2017 года

В соответствии с поручением, данным в ходе посещения Саратовской области Руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергеем Алексеевичем Данквертом, ознакомиться с организацией работы ФГБУ «Брянская МВЛ», в Брянскую область выехала совместная делегация управления Россельхознадзора по Саратовской области и ФГБУ «Саратовская МВЛ». Саратовскую делегацию в Брянской области возглавили руководитель территориального управления Россельхознадзора Александр Игонькин и директор ФГБУ «Саратовская МВЛ» Игорь Козлов.

О визите на Брянщину делегации ветеринарных специалистов из Саратовской области

Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору реализуется проект по обмену опытом в сфере обеспечения ветеринарной безопасности субъектов Российской Федерации между различными регионами.

Качество воды для поения птицы должно соответствовать ГОСТ Р 51232-98

Для птицы не меньшее значение, чем корм, имеет вода. Тело птицы в зависимости от возраста состоит на 60 – 80 %, а яйцо на 65 % из воды. Потребность птицы в питьевой воде определяется участием в процессах пищеварения и всасывания продуктов распада, а также в деятельности биологических транспортных систем.

В семенах подсолнечника потенциально опасные вещества не обнаружены

В настоящее время аграрии Саратовской области убирают поздние культуры – кукурузу, сорго и подсолнечник. Среди многих масличных культур, возделываемых в России, подсолнечник – основная. На его долю приходится 75% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла.

Лечебный продукт из пасеки

Перга — это цветочная пыльца, которую пчёлы смешивают с мёдом и своими ферментами, а затем утрамбовывают в соты. Перга проходит молочнокислое брожение.

Уровень иммунитета к вирусу болезни Гамборо 80 – 100 %

В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала года поступило 2167 проб сыворотки крови цыплят и кур из птицехозяйств для определения напряженности иммунитета к вирусу инфекционной бурсальной болезни (болезнь Гамборо). Уровень иммунитета составляет 80-100 %.

Паспортизация полей

В 2017 году отделом агрохимического анализа были заключены договора с сельхозтоваропроизводителями Саратовской области в Базарно — Карабулакском, Марксовском, Калининском, Перелюбском районах на проведение комплексного агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения на общей площади 38200 га. 

Об обеспечении качества испытаний ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Каждый второй четверг ноября во многих странах мира отмечается Всемирный день качества, инициатором которого является Европейская организация качества (ЕОК) при поддержке Организации Объединенных Наций (ООН). В этом году День качества приходится на 9 ноября.

Бактериологическое исследование кормов животного происхождения

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы кормов животного происхождения для бактериологического исследования. Специалистами отдела проведены исследования на наличие общей бактериальной загрязненности, сальмонелл, энтеропатогенных типов кишечной палочки, протея и токсинообразующих анаэробов.

Выявлены положительно реагирующие животные на лептоспироз

За октябрь 2017 года по плану государственного эпизоотологического мониторинга, приказ Россельхознадзора от 30.12.2016г. № 1004, и в рамках исполнения государственного задания, приказ Россельхознадзора № 790  от 26.12.2014г.,  в отдел серологии доставлено 973 пробы сыворотки крови от крупного рогатого скота и свиней на лептоспироз.

Как выбрать заменитель цельного молока

Качеству заменителей коровьего молока на отечественном рынке предъявляются достаточно высокие требования.  Как же выбрать и купить хороший продукт?

Самые лучшие ЗЦМ производятся в наше время на основе молочной сыворотки.

Медицинские осмотры работников

Работники, занятые на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры (обследования) для определения пригодности этих работников для выполнения поручаемой работы и предупреждения профессиональных заболеваний.

О повышении квалификации начальника отдела сертификации продукции

1-2 ноября 2017 года начальник отдела сертификации продукции (руководитель органа по сертификации продукции) ФГБУ «Саратовская МВЛ», прошел обучение в г.Москве по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации: «Подтверждение соответствия продукции по специализации: свежие и переработанные картофель, овощи, бахчевые, фрукты, ягоды, грибы и орехи».

Нарушение технологии вскрышных работ приводит к порче земли

При проведении плановой проверки, осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области, на землях сельскохозяйственного назначения в Лысогорском районе была обнаружена траншея длиной 1700 метров, шириной от 1 до 2 метров, образованная в результате демонтажа кабеля.

О проведении торжественного собрания с участием сотрудников Управления Россельхознадзора по Саратовской области и ФГБУ «Саратовская МВЛ» в связи с празднованием Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области и поздравления с государственным праздником — Днем народного единства

3 ноября 2017 года, на базе ФГБУ «Саратовская МВЛ», по сложившейся традиции, проведено торжественное собрание, с участием специалистов Управления Россельхознадзора по Саратовской области и ФГБУ «Саратовская МВЛ», посвященное Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области, а также поздравления коллективов указанных подразделений Службы Россельхознадзора с предстоящим государственным праздником Российской Федерации – Днем народного единства.

Поздравление с Днем народного единства

Уважаемые жители Саратова и Саратовской области, коллеги!

Руководство и коллектив ФГБУ «Саратовская МВЛ» поздравляют вас с государственным праздником – Днем народного единства!

Работа отдела химических исследований за октябрь 2017г

За месяц в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ»  доставлено  652  пробы  сырья,  пищевых продуктов и кормов, по которым проведено 4668 исследований.

Работа отдела вирусологии и гематологии за 10 месяцев 2017 года

За 10 месяцев 2017 г. в отдел вирусологии и гематологии поступило 26728 проб материалов, по которым проведено  37098 исследований.

Получено 619 положительных результатов

Исследование на наличие золотистого стафилококка

Роль золотистого стафилококка в возникновении пищевых отравлений впервые была определена еще в начале прошлого столетия. Попадая на пищевые продукты, данный микроорганизм способен вырабатывать энтеротоксин, являющийся причиной отравлений. В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы проводятся исследования молока и молочной продукции, рыбы, рыбной и мясной продукции на наличие S.aureus (золотистый стафилококк).

Мониторинг качества воды из разных источников

Сегодня требования к качеству воды в России очень строгие и регулируются санитарными правилами и нормами (СанПиН). Вода питьевая, которая течет из-под крана, согласно нормативным документам, должна быть настолько чистой, что употреблять ее можно без страха за свое здоровье.

Контроль качества результатов испытаний в отделе химических исследований

В отделе химических исследований ФБГУ «Саратовская МВЛ» внедрена система контроля качества проводимых исследований в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009.  Данная система позволяет обеспечить достоверность, точность, воспроизводимость результатов проводимых в отделе испытаний.

Производство и происхождение рыбной муки

Один из лучших источников полноценных белков животного происхождения в комбикормах — рыбная мука. На сегодняшний день она является наиболее дорогим сырьем на рынке кормов. Снижение содержания протеина в рыбной муке даже на 2 – 3% уменьшает ее стоимость. В связи с этим у продавцов рыбной муки появляется соблазн повысить уровень протеина за счет ввода неорганических азотосодержащих соединений (карбамида, аммонийных солей и т.д.). Подобного рода замена недопустима в рационах птиц и свиней, так как может вызвать симптомы аммиачного отравления.

Об исполнении субсидируемых государственных заданий

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За 10 месяцев 2017 года из регионов обслуживаемой зоны (Саратовской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия) доставлено 12871 проба, специалистами профильных отделов проведено 17998 исследований, выявлено 2000 положительных результатов, выявляемость  составила  11,1 %.

О текущем выполнении плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия за 10 месяцев 2017 года в   ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ №1004 от 30.12.2016 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год») доставлено 13042 пробы

Об участии в информационно-консультационном семинаре «Ветеринарные препараты в пищевых продуктах. Проблема. Нормативная база. Методы анализа»

Специалисты отдела генодиагностики и ИФА 26-27 октября 2017 года приняли участие в информационно-консультативном семинаре «Ветеринарные препараты в пищевых продуктах. Проблема. Нормативная база. Методы анализа» на базе лаборатории «Стайлаб Сервис», г. Москва, аккредитованной на соответствие ИСО/МЭК 17025:2005 (17025-2009).

Государственное задание на 2017 год в области агрохимии и плодородия почв выполнено

За 10 месяцев текущего года в отдел агрохимического анализа поступило, и было происследовано на показатели плодородия 300 почвенных образцов по ним проведено 1200 исследований. Снижение показателей плодородия выявлено в 236 пробах (768 исследованиях).