О текущем выполнении плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия за 8 месяцев 2017 года в   ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1004 от 30.12.2016 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год») доставлено 11396 проб

За 9 месяцев 2017 года отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделено 337 положительных результатов

За 9 месяцев 2017 года в отдел для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 6256 проб материала (патологический материал, больная и павшая птица разного возраста, рыба, фекалии от сельскохозяйственных животных, пчелы), по которым проведено 11749 исследований. Также поступал материал:  инкубационное яйцо,  смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов.

Компетентность специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ» в очередной раз подтверждена

ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняла участие в раундах межлабораторных сравнительных испытаний, организованных федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ» г.Владимир), с целью подтверждения качества исследований по обнаружению антител к вирусу блютанга методом иммуноферментного анализа (ИФА).

Специалистами отдела химических исследований за девять месяцев 2017 года выявлено 209 положительных результатов

В отдел химических исследований за 9 месяцев 2017 года поступило 2854  проб  различных материалов, по которым проведено 17553 исследования, в 183 пробах получено 209 положительных результатов.

Выявлено снижение показателей плодородия на землях сельскохозяйственного назначения

При проведении плановой проверки, осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на земельном участке сельскохозяйственного назначения в Аркадакском районе, обнаружено складирование плодородного слоя почвы. Государственный инспектор отобрал четыре образца почвы: три со смеженного участка и один фоновый (с прилегающей территории).

Итоги работы лаборатории по определению посевных и сортовых качеств семян за 9 месяцев 2017 года

Специалистами лаборатории по определению посевных и сортовых качеств семян отдела фитосанитарной экспертизы ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 9 месяцев 2017 года проверено 1191 проба семян сельскохозяйственных культур. Апробированная площадь — 5464,34 га. Зарегистрировано — 10,0 га.

Подсолнечник не соответствует ГОСТу

В испытательный центр ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила проба подсолнечника на соответствие требованиям ГОСТ 22391-2015 и ТР ТС 015/2011. При проведении исследований специалистами отдела фитосанитарной экспертизы выявлено, что проба не соответствует требованиям ГОСТа по показателю сорная примесь – она составила 7,3% при норме 3,0%.

За 3 квартал 2017 года отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделено 108 положительных результатов

За 3 квартал 2017 года в отдел для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 1959 проб материала (патологический материал, больная и павшая птица разного возраста, пчелы, рыба), по которым проведено 3623 исследования. Также поступал материал:  инкубационное яйцо,  смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов.

Проведена почвоведческая экспертиза

Почвоведческая экспертиза – это сложное комплексное исследование, которое должно проводиться только профессиональными компетентными экспертами. Точные данные такого исследования способны дать беспрецедентно важную информацию при ведении административного производства. 

Итоги работы отдела биохимических исследований за 9 месяцев

В течении девяти месяцев   текущего года в отдел на биохимические исследования поступило 1694 пробы различных материалов, по ним проведено 5655 исследований  (при плане 4900, что составляет 115,4 % выполнения плана), получен 141 положительный результат, выявляемость составила 4,2 %.

За 9 месяцев 2017 года повысили свою квалификацию 24 специалиста ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Повышение квалификации специалистами учреждения в текущем году осуществлялось по всем основным направлениям деятельности учреждения.

В области ветеринарной диагностики и пищевой безопасности стажировку прошли 11 специалистов

За сентябрь 2017 года отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделено 32 положительных результата

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МИВЛ» за сентябрь 2017 года поступило 620 проб материала (патологический материал, больная и павшая птица разного возраста,  инкубационное яйцо, смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов), проведено 1399 исследований. Всего получено 32 положительных результата.

Исследование пищевой продукции — потенциально опасные вещества не обнаружены

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 25 по 29 сентября 2017 поступили пробы пищевой продукции с территории Саратовской области и других зон обслуживания для исследования на остатки запрещенных веществ, такие как β-агонисты, хинолоны, амфениколы, бацитрацин, тетрациклин и сульфаниламиды, которые применяются при лечении инфекционных заболеваний животных.

Оценка качества колбасы и колбасных изделий

Качество колбасы и колбасных изделий – важный вопрос для всех потребителей, серьезно относящихся к своему здоровью. Выбирая вареную колбасу и сосиски, опытный потребитель ориентируется на нормативные документы, в соответствии с которыми изготовлена продукция. Вареные колбасы и сосиски, произведенные в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011, должны содержать исключительно мясной фарш, яйца и молоко.

Исследования на лейкоз крупного рогатого скота

За 3 квартал 2017 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» из закрепленной зоны ответственности учреждения доставлено 540 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота (КРС) для серологического исследования на лейкоз. После проведения исследований выявлено 20 животных – вирусоносителей.

О консервантах в пищевых продуктах

С начала 2017 года в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 25 проб пищевой продукции для определения различных консервантов. В двух пробах сливочного масла была обнаружена сорбиновая кислота, наличие которой не допускается в данной продукции.

Превышение содержания КМАФАнМ и соматических клеток в молоке

В целях исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы для проведения исследований поступили пробы молока сырого коровьего. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу».

В чечевице тарелочной превышает показатель сорная примесь

Специалистом лаборатории ФГБУ «Саратовская МВЛ» отдела фитосанитарной экспертизы от партии 200 тонн отобрана проба чечевицы тарелочной для определения соответствия ГОСТу 7066-77.

О работе отдела сертификации продукции за 9 месяцев 2017г

За 9 месяцев 2017г., органом по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ», функционирующим на базе отдела, была проведена следующая работа в области подтверждения соответствия. Было зарегистрировано 538 деклараций о соответствии различной продукции, в том числе: зерна и продуктов его переработки, мясной продукции, молочной продукции, рыбной продукции, свежих и переработанных овощей, соковой продукции, масложировой и хлебобулочной продукции, а также кормов и кормовых добавок.

Поступление материала по плану эпизоотологического мониторинга и государственного задания

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 21 по 26 сентября 2017 года в отдел патоморфологии и приема материала поступило 1059 проб биоматериала. Доставлено 143 пробы Управлением РСХН по Саратовской области, на африканскую и классическую чуму свиней — 115 проб крови; аэромоноз – 4 пробы рыбы; сальмонеллез, колибактериоз, псевдомоноз, грипп птиц — 24 пробы.

Итоги работы отдела фитосанитарной экспертизы за 9 месяцев 2017 года

В отдел фитосанитарной экспертизы за 9 месяцев текущего года поступило 46019 проб. Из них — 3373 проб для проведения консультационных и сертификационных исследований по определению качества зерна и продуктов его переработки, в том числе в рамках реализации плана Государственного задания 299 проб.

О проведении экспертизы колбасных изделий

В сентябре текущего года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило заявление от юридического лица (АНО «Российский институт потребительских испытаний» г. Москва) о проведении экспертизы по  установлению соответствия проб продукции (колбасных изделий) составу, заявленному в маркировке.

Качество дезинфекции неудовлетворительное

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю  поступило 15 проб смывов с оборудования производственного предприятия для исследования на качество — дезинфекции. При бактериологическом исследовании в 1 пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки, качество дезинфекции признано неудовлетворительное.

Превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в мясе

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили пробы мяса говядины и свинины. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовкой области в соответствии с ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести».

Повышение квалификации

Сотрудник отдела стандартизации и метрологии прошел обучение по дополнительной профессиональной программе (повышение квалификации) по направлению подготовки: «Аккредитация и подтверждение компетентности испытательных лабораторий в национальной системе аккредитации» в период с 18 по 22 сентября 2017 в АНО ДПО «Стандарты и метрология».

Очередное нарушение земельного законодательства РФ

При проведении плановой проверки осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Саратовском районе был обнаружен карьер.

Государственный инспектор отобрал 4 образца почвы: три с нарушенного участка и один фоновый (с прилегающей территории).

Отдел бактериологии, паразитологии и микологии с 18 по 22 сентября 2017 года выявил 19 несоответствий

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю по обращению заявителей и доставленного в  рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания поступило 332 пробы материала (инкубационное яйцо, трупы кур, подстилочный материал, смывы с животноводческих помещений, влагалищная слизь), проведено 809 исследований, получено 19 положительных результатов.

Пастереллез птиц

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю поступило 55 проб трупов птицы доставленных в  рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания для исследования на пастереллез. При проведении бактериологического исследования возбудитель пастереллеза не выделен.

Исследование мясной продукции на видовую принадлежность животных и птицы методом ПЦР

В рамках пищевого мониторинга и государственного задания в отдел генодиагностики и ИФА поступают пробы пищевой продукции для идентификации видоспецифичной ДНК.

Особо опасные заболевания кошек

Поступающие пробы биоматериала от кошек исследовались на инфекционные заболевания. За восемь с половиной месяцев 2017 года проведено исследование 88 проб, получено 27 положительных результата на следующие заболевания

Проведенная работа в отделе радиологии

За   две декады сентября 2017 года в отдел поступило 244 пробы различного материала, по которым проведено 358 исследований: в том числе пищевых продуктов и сырья  исследовано  102 пробы, кормов и кормовых добавок – 32 пробы, экспортного зерна и продуктов его переработки – 111 проб. Результаты проведенных исследований – отрицательные.

О проведенных исследованиях проб вегетирующих растений амброзии трехраздельной

При проведении фитосанитарных обследовательских мероприятий в Базарно-Карабулакском районе, инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области было отобрано 9 проб вегетирующих растений.

Исследования животных в рамках эпизоотологического мониторинга на блютанг.

Отдел серологии и диагностики лептоспироза  проводит мониторинговые исследования сыворотки крови импортируемых  животных на блютанг.

Кислотное число жира как показатель порчи пшена

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» регулярно поступают пробы пшена для исследования на кислотное число жира.

Барда кормовая — ценнейший продукт в кормлении сельскохозяйственных животных

Барда сухая кормовая – это натуральный высокоценный белковый и витаминосодержащий корм для сельскохозяйственных животных и птицы. Сыпучий продукт в виде порошка, который можно использовать как отдельный кормопродукт, так и в качестве добавки при производстве комбикормов.

Не соответствие требованиям пищевой безопасности

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили пробы мяса. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести».

Об участии директора и заместителей директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» в составе делегации Управления Россельхознадзора по Саратовской области в рабочей встрече и совещании с делегацией Западно-Казахстанской области Республики Казахстан в Озинском муниципальном районе по вопросам приграничного сотрудничества в сфере ветеринарного и фитосанитарного контроля

19 августа 2017 года директор ФГБУ «Саратовская МВЛ» Игорь Козлов, его заместители Александра Сызранцева — депутат Саратовской городской Думы и Алия Джардемалиева, приняли участие в составе делегации Управления Россельхознадзора по Саратовской области, во главе с его руководителем Александром Игонькиным в рабочей встрече и совещании с должностными лицами контрольно-надзорных органов Западно-Казахстанской области Республики Казахстан и главой администрации Озинского муниципального района Саратовской области Галяшкиной Антониной.

Специалистами отдела агрохимического анализа выявлено снижение плодородия почвы

Всего за неделю (с 11 по 15 сентября 2017 года) в отдел агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 54 почвенных образца на агрохимические и химико-токсикологические показатели. По ним проведено 341 исследование.

Оценка качества мясных консервов

Прилавки любого магазина, а уж тем более супермаркета невозможно себе представить без такого всенародно известного продукта, как тушёнка. А если говорить профессиональным языком — без мясных консервов.

Огромное количество подделок и некачественных консервов подорвало доверие потребителя к мясной консервации.

Качество хлеба

В нашей стране отношение к хлебу всегда было особенным. Хлеб считается стратегическим продуктом. При полном соответствии всем требованиям после проведения экспертиз продукции, он признается соответствующим стандартам.

Оценка качества замороженной рыбы

В настоящее время перед производителями рыбоперерабатывающих предприятий стоят задачи обеспечения и подтверждения качества и безопасности пищевых продуктов, которые гарантируют для потребителей соответствие характеристик, указанным в маркировке продукции. Это безусловное требование покупателя, государственных органов, осуществляющих контроль и надзор в данной сфере.

Семена повилики в специях

Специалистами в области карантина растений, при проведении гербологической экспертизы, в четырех пробах обнаружены семена злостного сорняка карантинного значения (растения паразита) — повилики (Cuscuta spp).

Выявлена генетическая аномалия

Специалистами отдела патоморфологии и приема материала при вскрытии трупа щенка овчарки, доставленного для установления причины гибели, обнаружена генетическая аномалия развития – двусторонняя поликистозная дисплазия почек.

Отделом генодиагностики и ИФА выявен генетический материал возбудителей микоплазмоза и коронавирусной инфекции

Отделом происследовано 774 пробы различного биологического материала на инфекционные заболевания, которые поступают с территории Саратовской области и других зон обслуживания

Эффективная иммунизация промышленного птицепоголовья!

С 1 по 14 сентября 2017 года специалистами отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 855 исследований поступивших на исследование биологических материалов от птиц различными методами. За этот период все исследования выполнены по обращениям заказчиков.

Работа отдела бактериологии, паразитологии и микологии с 11 по 15 сентября 2017 года.

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю по обращению заявителей поступило 89 проб материала

Действие сорбентов на микотоксины

Микотоксины — токсичные вещества, являющиеся продуктами метаболизма плесневых грибов, поражающие растительное сырьё, а через него и корма. Среди плесневых грибов основными генераторами токсинов в российских условиях являются Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Alternaria. Наиболее часто заражение кормов вызывают афлатоксины, охратоксин, зеараленон, Т-2 токсин, ДОН и фумонизины.

Потенциально опасные вещества в пищевой продукции не обнаружены.

В отдел генодиагностики и ИФА с 11 по 15 сентября 2017 поступило 9 проб пищевой продукции с территории Саратовской области и других зон обслуживания для исследования на антибактериальные вещества: хинолоны, амфениколы, бацитрацин, тетрациклин и сульфаниламиды, которые применяются при лечении инфекционных заболеваний животных.

Возбудитель сибирской язвы не выделен.

    Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с января по сентябрь 2017 года было происследовано на сибирскую язву 62 пробы патологического материала  доставленного в  рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания.