Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
О результатах исследования биологического материала на африканскую чуму свиней молекулярным методом

В рамках контроля мероприятий по недопущению возникновения африканской чумы свиней (АЧС) по плану государственного эпизоотического мониторинга (приказ Россельхознадзора № 1519 от 28 декабря 2018 года) за текущий период 2019 года доставлено 1093 пробы биоматериала от свиней и диких кабанов с территории Саратовской области и других зон обслуживания.

Генеральный директорат Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции завершил аудит российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в продукции

24 мая в Россельхознадзоре с участием представителя МИД России состоялось подведение итогов аудита Генеральным директоратом Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции (DG SANTE) российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в животноводческой продукции. В рамках аудита инспекторы Еврокомиссии Мирен Изаскун Эль Бусто и Алексей Соляков посетили подведомственные Россельхознадзору аналитические лаборатории: ФГБУ «Новосибирская МВЛ», ФГБУ «Ленинградская МВЛ», ФГБУ «Саратовская МВЛ» и ФГБУ «Ставропольская МВЛ».

Специалисты отдела вирусологии и гематологии о проделанной работе

За неделю с 20 по 24 мая 2019 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила 271 проба биологического материала от крупного рогатого скота, домашних свиней, плотоядных и птиц с целью исследования на различные инфекционные заболевания. По данным пробам специалистами отдела проведено 314 исследований различными методами. Получено 4 положительных результата.

Вступили в силу изменения в Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)

28 апреля 2019 г. вступило в силу Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 14 сентября 2018 г. N 75 «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)».
Совет ЕЭК уточнил требования к маркировке пищевой продукции и указал, что придуманное название продукции (при наличии) следует включать в наименование товара и располагать в непосредственной близости от него.

По инициативе участников проекта «Народный контроль» состоялся круглый стол по вопросу качества продуктов питания

В Саратове по инициативе участников проекта «Народный контроль» всероссийской партии «Единая Россия» состоялось заседание в формате круглого стола по вопросу обеспечения качества продуктов питания. Модератором заседания выступила координатор проекта в Саратовской области Елена Резепова. К участию были приглашены активисты проекта, общественники, врачи, производители продуктов питания, специалисты Управления Роспотребнадзора, Россельхознадзора и другие представители исполнительной и законодательной власти.

О проведенных исследованиях на заболевания птиц методом полимеразной цепной реакции

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» поступает биоматериал от домашней и декоративной птицы для исследования на грипп птиц, орнитоз и сальмонеллез. Всего на 24 мая 2019 года проведено 248 исследований, из них:

Об обнаружении бактерий группы кишечных палочек

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили пробы мяса. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести».

Радиационная безопасность в ФГБУ «Саратовская МВЛ» при работе с радиационным источником

Радиационная безопасность — состояние защищенности настоящего и будущих поколений людей от вредного для их здоровья воздействия ионизирующего излучения. Граждане РФ имеют право на радиационную безопасность.

О результатах исследований в рамках выполнения государственного эпизоотологического мониторинга и государственной работы по диагностике заболеваний с/х животных.

В мае 2019 года в отдел серологии и диагностики лептоспироза ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 494 пробы сыворотки крови от животных, отобранных инспекторами Россельхознадзора для исследований в рамках государственного эпизоотологического мониторинга и государственной работы по диагностике инфекционных заболеваний животных.

Внесены изменения в перечни стандартов к техрегламенту на молочную продукцию

16 июня 2019 года в Евразийском экономическом союзе начнет действовать актуализированный перечень стандартов с правилами и методами исследований, используемыми в целях исполнения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и проведения подтверждения соответствия молочных продуктов. Соответствующее решение № 72 было принято членами Коллегии Евразийской экономической комиссии 14 мая нынешнего года, а 17 мая опубликовано на официальном сайте Евразийской экономической комиссии.

О несоответствии круп

Инспекторами Россельхознадзора по Саратовской области направлены крупы в ФГБУ «Саратовская МВЛ» по государственному заданию для подтверждения на соответствие нормативным документам.

Питательные среды являются основой для работы в отделе бактериологии, паразитологии и микологии

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2019 года было приготовлено 178 литров питательных сред, 402 партии проверено на стерильность и ростовые свойства.

Нут в севообороте

ФГБУ «Саратовская МВЛ» ежегодно проводит обследование земель сельскохозяйственного назначения. Учитывая природно-климатические условия в левобережных районах Саратовской области, многие сельхотоваропроизводители на полях выращивают нут.

Россельхознадзор обсудил с представителями Еврокомиссии промежуточные итоги аудита российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в продукции и организме животных

21 мая состоялось обсуждение предварительных итогов аудита Генеральным директоратом Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции (DG SANTE) российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в животноводческой продукции.

Определение качества мясной продукции

Полезные свойства мясных продуктов для человека неоспоримы. Мясо, мясные продукты играют важную роль в питании человека вследствие содержания в них высокоценных белков, ряда витаминов, макро- и микроэлементов.

Выявлен лейкоз крупного рогатого скота

За прошедшую неделю с 13 по 17 мая 2019 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» по плану государственного эпизоотологического лабораторного мониторинга поступило 50 проб сыворотки крови на лейкоз крупного рогатого скота. По результатам исследований получен 7 положительных результатов. Биологический материал был доставлен из закрепленной зоны обслуживания.
Всего с начала текущего года в отдел доставлено 1069 проб сыворотки крови КРС на лейкоз.

Возбудитель рожи свиней не выделен

С начала текущего года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания поступило 25 проб патологического материала для исследования на рожу свиней. В ходе проведенных исследований положительных результатов не выделено.

Итоги работы отдела радиологии за первую половину мая 2019 г.

За первую половину мая в отдел поступило 48 проб, по которым проведено 88 исследований, в том числе: экспортного сырья (шрот подсолнечный) -78, пищевых продуктов (крупа, рыба, зерно) — 8, удобрений органических (на основе куриного помета) – 2.
Результаты проведенных исследований – отрицательные.

О результатах исследований биологических материалов, поступивших из закрепленной зоны обслуживания, в рамках выполнения эпизоотологического мониторинга

В мае 2019 года в соответствии с утвержденными планами-графиками в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 402 пробы биологических материалов, отобранных инспекторами Россельхознадзора для исследований в рамках государственного эпизоотологического мониторинга особо опасных болезней животных.

Россельхознадзор провел встречу с представителями Еврокомиссии в рамках аудита российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в продукции и организме животных

14 мая в Москве прошла встреча представителей Россельхознадзора и Генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и продовольственной безопасности пищевой продукции (DG SANTE).

Внесение навоза для улучшения плодородия

Всем сельхозпроизводителям необходимо знать следующее: навоз состоит из экскрементов сельскохозяйственных животных и соломенной подстилки, является наиболее ценным органическим удобрением, для растений, содержащим все питательные вещества, необходимые растению: азот, фосфор, калий, кальций, магний и микроэлементы. Состав любого навоза зависит от корма животных и применяемой для скота подстилки, но самое главное, от вида животных.

Возбудитель сальмонеллеза не выделен

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» на текущей неделе по обращению заявителей поступило 137 проб материала для исследования на сальмонеллез. Положительных результатов не выделено. 

О проделанной работе отдела ветеринарно-санитарной экспертизы

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 932 пробы различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо пищевое, овощи, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область и Республика Мордовия), а также сверх государственного задания.

За 4,5 месяца специалистами выполнено 5385 исследований на грипп птиц

За прошедшую неделю в отдел поступило 150 проб сыворотки крови от кур разных возрастных групп для исследования на наличие антител к вирусу гриппа птиц методом ИФА. После проведения исследований все полученные результаты отрицательные.
Эпизоотическая ситуация по гриппу птиц остаётся сложной и имеет серьёзное социальное значение.

В первом чтении принят законопроект о недействительности деклараций и сертификатов соответствия

14 мая 2019 года, в первом чтении Государственной Думой был принят законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О техническом регулировании».
Отметим, что данный документ внесен Минэкономразвития России. Основная цель проекта – установление правовых механизмов признания сертификатов и деклараций о соответствии недействительными.

Жиры в кормлении животных

 

В отдел биохимических исследований поступили пробы комбикормов для определения физико-химических показателей, в том числе и содержания сырого жира.
В практике кормления животных истинные жиры и жироподобные вещества называются сырым жиром, и нормирование липидного питания осуществляется по количеству сырого жира.
Значение сырого жира для животных огромно.

Качество подсолнечного масло соответствует ГОСТу!

В отдел биохимических исследований поступили пробы подсолнечного масла от саратовских производителей на определение его качества.
В России подсолнечное масло пользуется большим спросом — именно его считают классическим растительным маслом, сохранившим запах, который мы все знаем с детства.

Трихинеллёз не обнаружен

В  рамках проведения государственного задания с закрепленной зоны обслуживания  в отдел бактериологии паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2019 года поступила 91 проба материала от свиней для исследования на трихинеллез. В результате исследования возбудитель трихинеллёза не обнаружен.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности пищевой продукции

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора   по Республике Мордовия и Пензенской области в мае текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 3 инспекции в виде экспертной оценки качества и безопасности пищевой продукции.

Загрязнение нефтепродуктами на землях сельскохозяйственного назначения

При проведении проверки земель сельскохозяйственного назначения в Марксовском районе Саратовской области на землях  сельскохозяйственного назначения обнаружены темные пятна (предположительно нефть).

Об участии руководства и коллектива ФГБУ «Саратовская МВЛ» в ежегодной Всероссийской акции «Бессмертный полк»

9 мая по всей России, а также в городах ближнего и дальнего зарубежья, прошли ежегодные акции «Бессмертный полк».

Рыбная мука и контроль ее качества

Рыбная мука – это один из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, витаминов А, D и группы В, кальция, фосфора, йода и селена. В рыбной муке содержится протеина не менее 60-65 %, в особо качественном продукте этот показатель может достигать 74 %. Переваримость рыбной муки животными и птицей составляет 89-92%.    Фосфор, содержащийся в рыбной муке, полностью усваивается птицей и с/х животными.

Результаты исследования на бактериальный вилт кукурузы — генетический материал возбудителя не обнаружен

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступают пробы зерна кукурузы для исследования на бактериальный вилт кукурузы. Испытания проб проводятся методом полимеразной цепной реакции. Всего за первую декаду мая 2019 года происследовано 14 проб зерна кукурузы, по результатам исследований получены отрицательные результаты.

Поздравления с наступающим праздником Великой Победы

Поздравления с наступающим праздником Великой Победы

Уважаемые ветераны, труженики тыла, коллеги,
жители Саратова и Саратовской области!

О проведенных исследованиях на заболевания птиц методом полимеразной цепной реакции

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» поступает биоматериал от домашней и декоративной птицы для исследования на грипп птиц, орнитоз и сальмонеллез.  Всего за текущий период 2019 года проведено 7 исследований, из них:

Глютен кукурузный соответствует требованиям ГОСТ!

В отдел биохимических исследований поступили пробы кукурузного глютена  для определения его качества. Сухой  кукурузный глютен – сыпучий порошок, белковое растительное сырье, в котором протеин кукурузного зерна отделен от крахмала, клетчатки и жира. Глютен имеет специфический запах и цвет от светло-желтого до темно-серого.   Он представляет собой чистый белок и обладает прекрасными питательными свойствами. По калорийности кукурузный глютен стоит на втором месте после животных и растительных жиров.

Работа отдела бактериологии, паразитологии и микологии за неделю

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю поступило 114 проб материала (влагалищная слизь, патологический материал, рыба), проведено 234 исследования, получено 3 положительных результата. В  пробах влагалищной слизи выделены возбудители стафилококка и анаэробы.

О результатах исследований на классическую чуму свиней в рамках выполнения государственного эпизоотологического мониторинга

В мае 2019 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы сыворотки крови от свиней разных возрастов для определения напряженности поствакцинального иммунитета к возбудителю классической чумы свиней. По результатам исследований поступивших проб — в 9 пробах выявлен недопустимый (низкий) уровень поствакцинальных антител.

Работа отдела химических исследований за апрель 2019 года

За апрель 2019 года в отдел поступило 364 пробы  различных материалов, по которым было проведено 3000 исследований, получено 13 положительных результатов.

Из них по исполнению планов  субсидируемых государственных заданий из закрепленных зон обслуживания Саратовской, Пензенской областей и Республики Мордовия в отдел было доставлено:

О результатах работы отдела вирусологии и гематологии за рабочую неделю текущего месяца

С начала мая 2019 года специалистами отдела вирусологии и гематологии выполнено 128 исследований проб биологических материалов от животных различными методами. Часть исследований выполнена по обращениям заказчиков, а также осуществлялась доставка и исследования проб материалов по реализации планов государственного эпизоотологического мониторинга и государственного задания. Материал для проведения лабораторно – диагностических исследований поступал из Саратовской и Астраханской областей.

Диагностика лептоспироза

Возбудители лептоспироза-микроорганизмы рода Leptospira. Диагноз на лептоспироз можно установить лабораторными методами в сочетании с клинико-эпизоотологическими и патологоанатомическими показателями.
От того, насколько правильно и своевременно установлен диагноз, зависят результаты лечения больных животных, проведение мероприятий по профилактике лептоспироза, оздоровлению от этого заболевания неблагополучных хозяйств и полной ликвидации лептоспироза в данном очаге.

Сафлор в севообороте

В ходе проводимых работ отделом агрохимического анализа по определению состояния плодородия земель сельскохозяйственного назначения, выяснилось, что в обследуемых хозяйствах на полях выращивают сафлор.

О новых правилах маркировки пищевой продукции

Обращаем внимание всех потребителей пищевой продукции, что 28 апреля 2019 г. вступило в силу решение Совета Евразийской экономической комиссии № 75 от 14 сентября 2018 г., которым вносятся изменения в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Исследование семян на наличие ГМО

С начала текущего месяца в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы в рамках исполнения плана государственного задания поступило 42 пробы семян для исследования на наличие генетически модифицированных организмов растительного происхождения (ГМО).

Жители Саратова отдали дань памяти воинам, защищавшим Родину в Великой Отечественной войне

8 мая на Воскресенском кладбище города Саратова состоялась традиционная церемония возложения цветов к мемориалу защитникам Отечества. Почтить память павших в Великой войне пришли Губернатор области Валерий Радаев, депутаты Государственной Думы Николай Панков и Ольга Баталина, спикер областной думы Александр Романов, члены Правительства области, депутаты областной и городской думы, представители ветеранских, военно-патриотических и молодежных организаций.

Выявление карантинных объектов в импортной продукции — Южноамериканской томатной моли и Тутовой щитовки

По результатам энтомологической экспертизы шифрованных проб, поступивших в ФГБУ «Саратовская МВЛ» от Россельхознадзора по Саратовской области, специалистами фитосанитарного отдела по карантину растений были обнаружены особо опасные карантинные вредители томатов (свежие плоды) — Южноамериканская томатная моль Tuta absoluta (Meyrick, 1917) и киви (свежие плоды) Тутовая щитовка (Pseudaulacaspis pentagona (Targ.-Toz)), происхождением соответственно Азербайджан и Иран.

Безопасность комбикормов

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проводят бактериологическое исследование комбикормов по критериям безопасности. Так, за прошедшую неделю в отдел поступали 45 проб комбикормов, по которым проведено 188 исследований на наличие общей бактериальной загрязненности (ОБЗ), сальмонелл, кишечной палочки, протея и анаэробов. В результате проведенных исследований положительных результатов не выявлено.

В растениях озимых зерновых культур обнаружена склеротиния (Sclerotinia graminearum Elen.)

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» обратился сельхозтоваропроизводитель с просьбой выяснить причину гибели перезимовавших всходов зерновых культур. При проведении лабораторного исследования были выявлены склероции в корневой шейке и в пазухах листьев.
СКЛЕРОТИНИОЗ — заболевание зерновых культур. Болезнь вызывает гриб Sclerotinia graminearum Elen., который поражает озимую пшеницу, рожь, многолетние травы и сорняки семейства злаковых (пырей, лисохвост, мятлик, овсяницу, костёр безостый, райграс французский, ежу сборную, тимофеевку).  

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год, по приказу Россельхознадзора № 1520 от 28.12.2018г., ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.
Главная цель государ­ственного мониторинга – обеспечение качества и безопасности продукции, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам.

О выполнении плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 4 месяца 2019 года

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия за 4 месяца 2019 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1519 от 28.12.2018 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год») доставлено 7946 проб, по ним проведено 8810 исследований, получено 309 положительных результатов, выявляемость составила – 3,5 %.