Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Итоги работы отдела приема материала за 12 месяцев 2018 года

За 12 месяцев 2018 года в отдел приема материала всего поступило 8396 проб: кормовой продукции – 1177 проб; зерновой продукции– 2671 проба, пищевой продукции–1188 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля перерабатывающих предприятий доставлено 677 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия доставлено 1007 проб.

Исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В рамках реализации плана Государственного задания на 2018 год поступило 1628 проб из Республики Мордовия, Саратовской и Пензенской областей. В рамках подтверждения компетентности лаборатории в соответствии с планом проведения межлабораторных сличительных испытаний было доставлено 48 проб продукции из ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ФГБУ ЦНМВЛ, ФГБУ «ВГНКИ», ООО «Компания Стайлаб». Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста». Несоответствия выявлены в пробах молока, молочной продукции по жирно-кислотному составу, консервантам и наличию растительных жиров и масел, КМАФАнМ и соматическим клеткам, а так же несоответствия были выявлены в пробах мяса и мясной продукции по гистологическому составу и наличию антибиотиков.