Федеральное государственное бюджетное учреждение «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «Саратовская МВЛ») создано путем реорганизации федерального государственного учреждения «Саратовская областная ветеринарная лаборатория» и присоединения к нему государственного учреждения Саратовская региональная ветеринарная лаборатория (приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 сентября 2003 г. № 1319).

    В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 8 декабря 2004 г. № 754 «О мерах по обеспечению деятельности Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», ФГУ «Саратовская МВЛ» передано в ведение Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 31 ноября 2006 года.

    Учреждение является правопреемником по правам и обязательствам реорганизованного федерального государственного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория».

    Устав Учреждения утвержден приказом Россельхознадзора от 6 апреля 2005 года № 119 о федеральном государственном учреждении «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория». Приказом Россельхознадзора от 24 мая 2011 года № 202 федеральное государственное учреждение «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория «переименовано в федеральное государственное бюджетное учреждение «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория». Новая редакция Устава ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» утверждена Приказом Россельхознадзора от 24 мая 2016г. № 320.

    Учреждение находится в ведении Россельхознадзора. Осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом на территории Саратовской, Астраханской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия. Имеется лицензия: — на диагностические исследования материала, зараженного или с подозрением на зараженность микроорганизмами 2-4 групп патогенности, гельминтами 3-4 групп патогенности и хранение музейных штаммов (регистрационный № 77.99.18.001Л.000037.03.09 от 20 марта 2009 года без окончания срока действия) и санитарно-эпидемиологическое заключение № 1062399 от 06.08.2008 г. (без окончания срока действия).

    ФГБУ «Саратовская МВЛ» аккредитовано как Испытательный центр, аттестат аккредитации № RA.RU.21ПМ43 от 01.06.2016г. без окончания срока действия, на проведение работ по лабораторно-диагностическим испытаниям, определению качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, исследованию воды, почвы, определению качества семян сельскохозяйственных растений, испытаниям в области карантина растений, а также проведение работ по техническим регламентам.

    В 2015 году орган по сертификации ФГБУ «Саратовская МВЛ» аккредитован Федеральной службой по аккредитации, выдан бессрочный аттестат аккредитации № RA.RU.11ПТ51. Орган по сертификации включен в национальную часть Единого реестра органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. Утвержденная область аккредитации включает пищевую продукцию и продовольственное сырье, корма, комбикорма и кормовые добавки, в том числе на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

    8 февраля 2017 года ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» аккредитовано Федеральной службой по аккредитации в качестве Органа инспекции, аттестат аккредитации № RA.RU.710197, без окончания срока действия, и внесено в реестр аккредитованных лиц. Орган инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит инспекции в виде экспертиз с выдачей заключения эксперта.

    Учреждение аккредитовано Управлением Федеральной службы в качестве экспертной организации, привлекаемой Россельхознадзором к проведению мероприятий при осуществлении государственного надзора в области семеноводства (№ РОСС RU.0001.410032 от 22 августа 2012 г.), в сфере государственного надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки (№ РОСС RU.0001.410033 от 22 августа 2012 г.). Срок действия свидетельств об аккредитации составляет 5 лет.
ФГБУ «Саратовская МВЛ» имеет свидетельства об уполномочивании испытательной лаборатории (срок действия по 27.10.2021г.) и органа по сертификации (срок действия по 27.09.2021 г.) для проведения работ в Системе добровольной сертификации семян сельскохозяйственных культур «СемСтандарт» сроком на 5 лет.

    В декабре 2014 года лабораторией получен Аттестат аккредитации о соответствии требованиям Международного стандарта ИСО/МЭК 17025:2005 (ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009) и подтверждением технической компетентности в заявленной области аккредитации и функционирования системы менеджмента качества лаборатории № ААС.А.00224 от 23 декабря 2014г., действителен до 23 декабря 2018г. Аттестат аккредитации выдан Ассоциацией аналитических центров «Аналитика». Орган по аккредитации лабораторий Полноправный член и участник Соглашений о взаимном признании ILAC и APLAC.