Известие о том, что ФГБУ «Саратовская Межобластная Ветеринарная Лаборатория» уполномочено теперь про­водить работы в системе добровольной сертификации семян сельскохозяйственных культур «СемСтандарт» (ре­гистрационный номер РФССС 01 ОС 009), пришло в по­следних числах сентября и стало хорошей новостью для всех сельхозтоваропроизводителей области. Те­перь ФГБУ «Саратовская МВЛ» готова выдавать сертифи­каты соответствия на посевные и сортовые качества семян сельскохозяйственных культур н проводить аттестацию апробаторов посевов и отборщиков проб. Вот уже 6 лет фгбу «саратовская межобластная ветери­нарная лаборатория» выступает в качестве референтного центра россельхознадзора и осуществляет свою деятель­ность на территории Саратовской, Астраханской, Волго­градской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия.

Инструмент контроля и надзора

Сегодня, когда сельскохозяй­ственное производство выходит на новый уровень развития, кол­лектив Саратовской МВЛ работа­ет на опережение. Здесь каждый год увеличивается спектр услуг по лабораторным испытаниями и проведению экспертиз в области­­­­ сельского хозяйства.

ФГБУ «Саратовская МВЛ» счи­тается одним из лучших в Россий­ской Федерации по оснащению современным оборудованием, которое позволяет осуществлять лабораторные исследования всеми разрешенными метода­ми, обеспечивая своевременную диагностику и профилактику бо­лезней животных, включая зверей, птиц, пчел, рыб и других гидробионтов. С первых дней своей рабо­ты МВЛ организует проведение и осуществляет деятельность по государственному мониторингу остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продуктах животного и раститель­ного происхождения, кормах и кормовых добавках; проводит ис­следование растений продукции, объектов окружающей среды на содержание пестицидов, нитра­тов, нитритов.

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» работают испытательный центр и орган по сертификации сельскохо­зяйственной продукции, который осуществляет все исследования по безопасности данной продук­ции для получения сертификата соответствия. Вот такая краткая характеристика.

– Россельхознадзор исполь­зует референтный центр как ин­струмент контроля и надзора, – говорит руководитель Управления «Россельхознадзора» по Саратов­ской области Алексей ЧАСТОВ. – Действия нашей службы, как правило, подкрепляются лабораторными исследованиями. Напри­мер, при осуществлении контроля плодородия земли, качества се­менного материала, в случаях за­болевания сельскохозяйственных животных.

То есть вся наша деятельность по контролю и надзору в области сельскохозяйственного производ­ства, при проведении мониторин­га эпизоотической ситуации опи­рается на лабораторную базу. А работают в референтном центре сегодня высокопрофессиональ­ные, уникальные специалисты, люди, которые считают своим профессиональным и граждан­ским долгом предупреждать не­гативные явления в животном и растительном мире и бороться за продовольственную безопасность в нашей стране.

Мы сегодня выходим на но­вый уровень, адаптируясь к миро­вой системе контроля и надзора. Если хотим торговать с Западом, то мы обязаны гарантировать безопасность отечественной про­дукции, показать механизм га­рантии, работу системы контроля по безопасности и качеству про­дуктов. Россельхознадзор идет в уровень со всеми мировыми требованиями, в том числе и по предупреждению заноса новых заболеваний, начиная от птичьего гриппа, африканской чумы и про­чих. И только благодаря высокому уровню диагностики, технического оснащения, кадрового обеспече­ния мы способны защитить наше государство, население страны и справиться с этими заболевания­ми, вовремя обнаружить и поста­вить заслон.

К сожалению, в настоящее время региональные диагности­ческие учреждения не выдержи­вают никакой критики, уровень их оснащения давно отстал от со­временных требований, – заме­тил Алексей Александрович. – И региональная власть должна как можно быстрее обратить внима­ние на состояние данных лабора­торий.

Надо сказать, что сегодня Саратовская МВЛ активно испол­няет роль методического центра, осуществляет методическое ру­ководство региональными диа­гностическими лабораториями. Те методики, которые используются в районных лабораториях, приме­няются в соответствии с требова­ниями межобластной ветеринар­ной лаборатории, работают под контролем специалистов МВЛ, ко­торые в сложных ситуациях часть исследований берут на себя.

В канун профессионального праздника

В канун профессионального праздника – Дня работника сель­ского хозяйства и перерабаты­вающей промышленности РФ мы побывали в гостях у коллектива ФГУ «Саратовская МВЛ», где нас встретила удивительный человек, прекрасный руководитель, депу­тат Саратовской городской думы Александра СЫЗРАНЦЕВА и пре­доставила возможность побывать во всех отделах лаборатории. О нашем коллективе можно рассказывать очень долго и мно­го, потому что каждый специалист это личность, профессионал и просто замечательный человек, говорит Александра Сызранцева. – Работа наша ответственная, но очень интересная и главное нужная. В географию наших исследований входят огромные территории страны, от Астрахани до Мордовии, от Волгограда до Самары. Только представьте, что, проводя в этом году по распоряжению Россельхознадзора РФ мо­ниторинг по агрохимическому об­следованию почвы, специалисты из отдела агрохимического ана­лиза Романа КЛИМОВА, который отвечает за данное направление работы МВЛ, доставили из зон обслуживания 3200 проб почвы и провели исследования по слож­нейшей методике.

­В референтном центре вот уже несколько лет работает передвижная лаборатория, не ­ и дня, что­бы она не побывала в том или ином районе области. Оперативность в проверке качества и безопасности произведенной сельчанами про­дукции очень помогает сельхозтоваропроизводителям в дальнейшей ее реализации. Если нет противопо­казаний, специалисты лаборатории сразу же выдают сертификаты соот­ветствия качества и другие необхо­димые документы. Добрых отзывов о работе работников лаборатории от сельхозтоваропроизводителей поступает очень много.

– Надо сказать, что сегодня многие сельхозтоваропроизводители стали стремиться работать грамотно, чтобы их продукция была качественной и безопасной для человека, – говорит Александра Алексеевна. – И наши проверки, исследования помогают им ориен­тироваться в дальнейшей работе. Например, проверяли на нитраты лук на всех плантациях области. Лишь в одном случае была обнаружена некачественная продукция, несомненно, этот овощевод сделает выводы и в дальнейшем будет строже контролировать тех­нологию своего производства.

Семенной материал — под особый контроль

До получения ФГБУ «Саратов­ская МВЛ» права на сертификацию семян монополистом в этой сфере деятельности был Россельхозцентр. Сегодня присутствие не­скольких исполнителей на данном рынке услуг создаст конкуренцию, от чего выиграет в первую очередь производитель семян.

ФГБУ «Саратовская МВЛ» аккредитовалась в Системе до­бровольной сертификации семян сельскохозяйственных культур «СемСтандарт» самой первой из всех референтных центров стра­ны. И когда специалисты из «СемСтандарта» побывали с проверкой в отделах Саратовской МВЛ, то были удивлены высоким уровнем оснащения отделов лаборатории, профессионализмом специали­стов и системой подготовки здесь кадров. А еще особым микрокли­матом в коллективе.

Надо сказать, что ежегодно многие работники МВЛ проходят курсы по повышению квалифика­ции или стажировку, как правило, в зарубежных центрах.

Но особо надо отметить уро­вень оборудования, которое ис­пользуют в своей работе специа­листы для проведения экспертиз по качеству семенного материала. Особой гордостью здесь является новый германский термостат «Виндер», с помощью которого с боль­шим процентом достоверности определяется всхожесть семян.

Здесь главное слово за специалистами

Одним из самых оснащенных считается отдел химических иссле­дований. Его возглавляет Наталья ЧУРИЛОВА, которая, как и все ее сотрудники, знает абсолютно все про химико-токсикологические и биохимические исследования. Ма­териалы на данные исследования сюда направляют ветеринарные учреждения, хозяйства и пред­приятия с целью установления и уточнения причин заболеваний и гибели животных, здесь также про­водятся сертификационные испы­тания по безопасности сельскохо­зяйственной продукции. Если есть в исследуемом материале тяжелые металлы, остаточное количество пестицидов, антибиотиков, ингибирующих веществ, нитратов, хло­ридов, специалисты Натальи Ива­новны найдут обязательно. В этом и заключается ветеринарный надзор над качеством зерна, молока, мяса, яиц, рыбы, почвы и многого чего.

И еще. В этом отделе лабора­тории проводится работа по диа­гностике и профилактике различ­ных нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы, а также по определению питательности и качества кормов и различных кормовых добавок.

Побывали мы в тот день и в от­деле фитосанитарной экспертизы, который возглавляет Алия ДЖАРДЕМАЛИЕВА. И надо сказать, что сотрудники этого отдела никогда не бывают без дела. Потому что определение качества и безопас­ности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производ­ства, а также побочных продуктов переработки зерна очень важно. Именно здесь после проведения тщательных исследований выда­ются сертификаты качества, сер­тификаты соответствия или декла­рации о соответствии. Именно те документы, которые дают право производителям сельскохозяй­ственной продукции, перераба­тывающим предприятиям реализовывать нам, населению, свою продукцию.

Большой объем работы лежит на плечах этого коллектива во вре­мя проведения исследований по подтверждению соответствия ка­чества при экспортно-импортных операциях, отгрузках внутри стра­ны, при закладке, освежении зер­на госрезерва, предварительной оценке товарных показателей каче­ства зерна и продуктов переработ­ки. В их полномочиях рассмотрение и разрешение спорных вопросов, проведение контрольных исследо­ваний с выдачей окончательного за­ключения о качестве зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побоч­ных продуктов переработки зерна. Специалисты этого подразделения также занимаются проведением и оценкой посадочного материала плодовых и декоративных культур, проводят фитопатологическую экс­пертизу семян с целью выявления зараженности семян болезнями.

Отдел агрохимического анализа занимается агрохимиче­скими исследованиями, а также исследованиями почвы и грунтов на землях сельскохозяйственно­го назначения, – рассказал о на­правлениях работу его дружного коллектива зав. отделом Роман Климов. – Здесь мы узнаем все о плодородии почвы, и, к сожалению, есть сельхозпроизводители, кото­рые не очень бережно относятся к своей кормилице-земле. Мы же определяем, сколько содержится в пробе земли азота, фосфора, ка­лия, то есть веществ, необходимых для развития растений.

Роман Николаевич отметил, что с каждым годом в лабораторию все больше обращается сельхоз­товаропроизводителей, так что ра­боты прибавляется. После иссле­дований специалисты отдела дают подробные рекомендации, которые в дальнейшем позволяют сельхоз­производителям делать выводы и работать на земле грамотно.

В этом году мы освоили ме­тодику географической информа­ционной системы, так называемую ГИС-технологию, – рассказывает Роман Николаевич. – Выезжаем для обследования конкретного поля с применением навигатора, чтобы в дальнейшем иметь воз­можность составлять электронные карты, по которым сельчане будут ориентироваться при внесении удобрений. Очень удобно. Вставил чип в бортовой компьютер посев­ного агрегата, и тот в автоматиче­ском режиме добавляет на тот или иной участок поля столько удобре­ний, сколько надо.

Несомненно, и я согласна с мнением Романа Николаевича, что будущее именно за такими техно­логиями, которые позволяют раз­рабатывать нужный для конкрет­ного участка пашни севооборот, подобрать необходимый набор сельскохозяйственных культур, сбалансировать состав минераль­ных веществ в почве… и повысить грамотность и ответственность че­ловека, который избрал сельское хозяйство для своего бизнеса.

Наш коллектив со всей от­ветственностью понимает свою роль в развитии сельского хо­зяйства, – на прощанье сказала директор Саратовской МВЛ Алек­сандра Сызранцева. – И я увере­на, что мы справимся с любыми задачами, которые ставят перед нами Россельхознадзор, Минсельхоз России.

 

Надежда БАРСУКОВА

«МК в Саратове» №41(768) от 5-12 октября 2011