Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Работа отдела химических исследований за февраль 2019 года

За февраль 2019 года в отдел поступило 206 проб различных материалов, по которым было проведено 1269 исследований. Из них 63 образца по 78 исследованиям дали положительный результат:
17 случаев выявления фальсификации молочного жира по соотношению жирных кислот;
11 случаев обнаружения наличия фитостеринов в молочной продукции;
23 случая обнаружения антибиотиков тетрациклиновой группы ;
в 5 пробах был обнаружен кокцидиостатик никарбазин;
в 9 пробах обнаружены метаболиты нитрофуранов;
4 случая обнаружения лекарственных средств пенициллиновой группы.
В том числе для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО согласно приказа Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017 г. в отдел было доставлено 54 пробы. По поступившим пробам было проведено 343 исследования. Несоответствий не выявлено.
На исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства— поступило 13 проб, проведено 22 исследования. Несоответствий требованиям нормативных документов не выявлено.
В феврале в отдел поступило 139 платных проб зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. Всего было проведено 904 исследования в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации. Получено 23 положительных результата:
в пробе мяса птицы был обнаружен кокцидиостатик никарбазин и хлортетрациклин;
6 случаев обнаружения сухого молока в сыром молоке;
1 случай обнаружения фальсификации молочного жира по соотношению жирных кислот.