Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Об  исследованиях в отделе химических исследований в рамках госзадания за ноябрь 2019 года

С целью обеспечения исполнения плана  государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения с начала ноября в отдел было доставлено 66 проб. По поступившим пробам проведено 860 исследований на наличие токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов, лекарственных препаратов и жирнокислотного состава молочного жира.

О выявлении карантинного сорняка

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы подкарантинной продукции, подсолнечника происхождением из Татищевского района. В ходе проведения гербологической экспертизы, специалистами в области карантина растений выявлены семянки злостного карантинного сорняка — Амброзия трёхраздельная — Ambrosia trifida L., в количестве 1 шт/кг. Пробы были отобраны от партии объемом 500 тонн.

Гистологические исследования патологического материала

В отделе патоморфологии и приёма материала на современном оборудовании проводятся гистологические исследования биоматериала от животных и птицы на наличие патологоморфологических изменений в органах и тканях.

С начала года специалистами отдела было проведено 93 гистологических исследования по 93 пробам.

О деятельности органа по сертификации продукции в области подтверждения соответствия за 11 месяцев 2019г

За 11 месяцев 2019 года, органом по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ», была проделана следующая работа в области подтверждения соответствия. В течении указанного времени было зарегистрировано 716 деклараций о соответствии разнообразной пищевой и кормовой продукции, а также продовольственного сырья, в частности: зерна и продуктов его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, свежих овощей, ягод, грибов, сухофруктов, макаронных изделий, продукции пчеловодства, масложировой и соковой продукции, а также кормов и кормовых добавок.

Высокий риск заноса АЧС сохраняется

С начала 2019 года специалистами отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» выполнено 1398 исследований проб биологического материала по диагностике африканской чумы свиней различными методами. Все полученные результаты отрицательные.

Исследование пищевой продукции на антибактериальные вещества.

В отдел серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала декабря 2019 года поступило 13 проб пищевой продукции: молоко, мясные изделия, яйцо, проведено 20 исследований методом иммуноферментного анализа (ИФА) на обнаружение антибактериальных веществ таких как: хинолоны, бацитрацин, сульфаниламиды, тилозин которые применяются при лечении инфекционных заболеваний животных. Положительные результаты не выявлены.

При микробиологическом исследование яиц положительных не выявлено

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы с начала текущего года провели 162 исследования проб яиц по микробиологическим показателям. Пробы поступали в целях сертификации на соответствие требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  В результате проведенных исследований положительных результатов не выявлено.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества молока питьевого

В соответствии с обращением юридического лица в декабре текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведена экспертная оценка качества молока питьевого, поставленном юридическому лицу местным производителем.

Для проведения оценки в Орган инспекции вместе с заявлением заявителем были представлены необходимые документы: акт отбора проб, протокол испытаний, декларация соответствия, фотографии маркировки.

Современное оборудование, обеспечивающее достоверную оценку качества зерна

Для проведения своевременных и достоверных исследований в отдел фитосанитарной экспертизы закуплено новое оборудование – анализатор Falling Number 1000. ФГБУ «Саратовская МВЛ» располагает всем необходимым оборудованием для отбора образцов, их испытаний в соответствии с необходимой точностью измерений и техническими требованиями, предъявляемым к испытаниям. Учреждением в постоянном режиме осуществляется оснащение новейшим испытательным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных производителей, позволяющим совершенствовать старые и внедрять новые методы исследований.

Совещание по итогам Коллегии Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 9 месяцев 2019 года и задачам на текущий период

3 декабря 2019 года в конференц-зале учреждения состоялось совещание Руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области А.В. Игонькина и руководителя ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой по итогам Коллегии Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 9 месяцев 2019 года с участием заместителей, начальников профильных отделов ТУ Россельхознадзора и ФГБУ «Саратовская МВЛ».

Получен ноябрьский информационный указатель «Национальные стандарты»

ФГБУ «Саратовская МВЛ» был получен информационный указатель «Национальные стандарты» № 11-2019.

Указатель включает информацию о стандартах, принятых впервые и взамен действующих ГОСТ, среди них:

— ГОСТ 13496.17-2019 «Корма. Методы определения каротина», принятый взамен ГОСТ 13496.17-95. Дата введения стандарта в действие — 01.10.2020 г.;

— ГОСТ 34535-2019 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором», введенный впервые на основе применения ГОСТ Р 54518-2011 с 01.04.2020 г.;

— ГОСТ 10847-2019 «Зерно. Методы определения зольности» взамен ГОСТ 10847-74 с датой введения его в действие с 01.09.2020 г.;

— ГОСТ 34536-2019 «Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля», который введен впервые на основе применения ГОСТ Р 54756-2011 с 01.07.2020 г.

Итоги работы отдела патоморфологии и приёма материала за 11 месяцев 2019 г.

За 11 месяцев 2019 года отделом патоморфологии было принято и направлено на исследования в отделы лаборатории свыше 38000 проб. Все доставленные пробы подвергнуты первичной обработке и регистрации, согласно действующей системе менеджмента по качеству. В автоматизированную систему «Веста» внесено 62590 исследований.

Органом инспекции проведены карантинные фитосанитарные экспертизы подкарантинных объектов

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в третьей декаде ноября   текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 37 инспекций  в виде карантинных фитосанитарных экспертиз.

Для проведения инспекций в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: акты отбора проб (сведения об образцах) и протоколы испытаний карантинной экспертизы.

О проведенном очередном совещании по вопросу строительства объекта

03 декабря 2019 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» под председательством исполняющего обязанности директора Сызранцевой Александры Алексеевны было проведено очередное совещание по вопросу осуществления строительства объекта: «Реконструкция комплекса зданий ФГБУ «Саратовская МВЛ» в целях размещения лаборатории соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных по адресу: Саратовская область, г. Саратов, ул. им. Блинова Ф.А., д.13».

Руководство и коллектив учреждения поздравляют сотрудников организационно-правового отдела и всех работников юридической сферы с Днём юриста!

Профессия юриста играет важнейшую роль для государства и общества, каждого предприятия и гражданина. Она уважаема и почетна, но в то же время является чрезвычайно сложной и ответственной, ведь основная её цель — установление законной справедливости и порядка, стабильности реализации правовых норм, противодействие коррупции.

Рыбная мука соответствует требованиям ГОСТ!

В отдел биохимических исследований поступили пробы рыбной муки.

Рыбная мука – это один из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, витаминов А, D и группы В, кальция, фосфора, йода и селена. В рыбной муке содержится протеина

не менее 60-65 %, в особо качественном продукте этот показатель может достигать 74 %. Переваримость рыбной муки животными и птицей составляет 89-92%.    Фосфор, содержащийся в рыбной муке, полностью усваивается птицей и с/х животными.

Минеральные корма для птицы

В отдел биохимических исследований по обращению  заявителей поступили пробы ракушки и известняка. Современное яичное птицеводство испытывает острую потребность в минеральных добавках.

По мере старения курицы  ресурсы  ткани костей быстро истощаются, и уже с 40- 42 недели жизни качество скорлупы несушки начинает катастрофически падать.   Решение проблемы минерального и в первую очередь кальциевого питания яйценоской птицы лежит в первую очередь в плоскости химического состава и свойств кальций карбонатного сырья.

По итогам выполнения плана субсидируемых государственных заданий за 11 месяцев 2019 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За 11 месяцев 2019 года из регионов обслуживаемой зоны (Астраханской, Саратовской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия) доставлено 11 573 пробы, специалистами профильных отделов проведено 20 176  исследований, по результатам исследований выявлено 1667 положительных результатов, выявляемость составила 8,3%.

Об исполнении плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках исполнения приказа Россельхознадзора № 1520 от 28.12.2018г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год», ФГБУ «Саратовская МВЛ» участвует в проведении государ­ственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Итоги работы отдела химических исследований за ноябрь 2019 г.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ»  за ноябрь 2019  года было  доставлено 410 проб различных материалов, проведено 4990 исследований. В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 66 проб пищевой продукции из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 869 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов.

За 11 месяцев 2019 года отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделен 281 положительный результат

   За 11 месяцев 2019 года в отдел для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 9853 пробы материала (патологический материал, больная и павшая птица разного возраста, эмбрионы- задохлики,  рыба, фекалии от сельскохозяйственных животных, пчелы), по которым проведено 17093 исследования. Также поступал материал: инкубационное яйцо, смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов. Материал для проведения лабораторно-диагностических исследований поступал по обращению заявителей и в рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания: Астраханской, Саратовской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия.

Отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделено 16 положительных результатов

За текущую неделю в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 322 пробы материала (трупы птицы, патологический материал от крупного рогатого скота и свиней, подстилочный материал, биоматериал от свиней), по которым проведено 723 исследования. Материал для проведения лабораторно-диагностических исследований поступал по обращению заявителей и в рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания: Самарской области и Республики Мордовия.

По итогам выполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 11 месяцев 2019 года

  В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия за 11 месяцев 2019 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1519 от 28.12.2018 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год») доставлено 19531 проба, по ним проведено 22111 исследований, получен 841 положительный результат, выявляемость составила – 3,8 %.

Просо не соответствует ГОСТ

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступила проба просо на соответствие требованиям ГОСТ 22983-2016 «Просо. Требования при заготовках и поставках». В результате проведённых исследований специалисты отдела фитосанитарной экспертизы выявили, что проба не соответствует требованиям ГОСТ по показателю зерновая примесь, которая составила 16,6 %, в том числе обрушенные зерна -15,0 %, при норме зерновой примеси не более 8,0% и обрушенных не более 6,0%.

Об участии руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области А.В. Игонькина и руководителя ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой в заседании Коллегии Россельхознадзора о деятельности службы за 9 месяцев 2019 года
  1. В период 27-29 ноября 2019 года проведена Коллегия Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по итогам работы надзорного ведомства за 9 месяцев 2019 года и задачах до конца текущего года. В первый день 27 ноября 2019 года 2018 года руководителями отраслевых подразделений — управлений и отделов центрального аппарата Россельхознадзора были проведены совещания по направлениям деятельности службы, а на второй день 28 ноября 2019 года проведено заседание Коллегии о деятельности федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 9 месяцев 2019 года в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» (ФГБУ «ВНИИКР») под председательством Руководителя Службы С.А. Данкверта.
  Итоги работы отдела радиологии за 11 месяцев 2019 г.

За 11 месяцев в отдел поступило 3075 проб материала, по которым проведено 4892 исследования, в том числе: экспортного сырья (зерна, продуктов переработки, кормов, кормовых добавок) -3545, пищевых продуктов и кормов–1182, пищевых продуктов и кормов по мониторингу (ВТО) – 131, органических удобрений на основе отходов животноводства-34.

Итоги отдела серологии и генодиагностики за 11 месяцев 2019 года

За 11 месяцев 2019 года в отдел серологии и диагностики лептоспироза ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования поступило 6857 проб сыворотки крови от крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, по которым проведено 13042 исследования. Материал для исследований поступал из закрепленных зон обслуживания Волгоградской, Астраханской, Саратовской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия. Получено 176 положительных результатов.

Результаты работы отдела патоморфологии и приёма материала за неделю

За последнюю неделю ноября отделом патоморфологии и приёма материала было принято, зарегистрировано и передано в диагностические отделы лаборатории 1432 пробы патологического и биологического материала от животных, из них: из Управления Россельхознадзора по Самарской области — 397 проб по плану Государственного задания и 694 пробы по плану Эпизоотического мониторинга; из Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области – 74 пробы по плану Государственного задания; из Управления Россельхознадзора по Саратовской области 23 пробы по плану Государственного задания и 56 проб по плану Эпизоотического мониторинга.

 Микоплазмоз птиц

В отдел серологии и генодиагностики за 11 месяцев 2019 года поступило 146 проб для исследования на микоплазмоз птиц. Из них 73 пробы на M.gallisepticum и 73 пробы на M. Synovia.

Россельхознадзор провел заседание Коллегии по итогам деятельности за 9 месяцев 2019 года

28 ноября 2019 года в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» (ФГБУ «ВНИИКР») под председательством Руководителя Службы Сергея Данкверта состоялось заседание Коллегии, посвященное итогам деятельности Россельхознадзора за 9 месяцев 2019 года. В работе Коллегии приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства РФ Светлана Ходнева, советник Министра сельского хозяйства РФ Сергей Белецкий, представители Общественного совета при Россельхознадзоре, а также руководители территориальных управлений Россельхознадзора и директора подведомственных бюджетных учреждений.

  Об участии представителей Учреждения в семинаре по трудовому законодательству

28 ноября 2019 года в компании «Гарант-Семинары» проходил семинар «Главные тренды трудового законодательства, ожидаемые изменения в 2020 году». Семинар проводил эксперт, консультант, автор и ведущий семинаров по вопросам кадрового делопроизводства и трудового законодательства Кофанов Д.И.

  По результатам внутрилабораторного контроля превышения норм не установлено

В рамках осуществления внутрилабораторного контроля как одного из основных элементов программы производственного контроля по соблюдению санитарных правил в ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 11 месяцев 2019 года проведены исследования 292 образцов воздуха рабочих помещений диагностических отделов на микробную обсемененность и 283 проб смывов с рабочих поверхностей и оборудования.

ГМО не обнаружено

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступило 43 пробы материала (пшеница, подсолнечник, фасоль, чечевица) для исследования на наличие генетически модифицированных организмов растительного происхождения. Исследования проведены методом ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией, с использованием высокоточного оборудования и тест-систем, разработанных специально для выделения и обнаружения ДНК генно-модифицированных организмов. В результате проведенных исследований положительных результатов не выявлено.

  Ветеринарно-санитарное исследование рыбы и рыбной продукции

Рыба один из ценных и часто употребляемых продуктов питания. Она содержит витамины А, Д, Е, кальций, йод, железо, магний, фосфор, селен, цинк. Но как продукт органический, при неправильном хранении она может стать средой для размножения различных патогенных микроорганизмов. Именно поэтому большую роль играет ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы, которая выявляет некачественные продукты, препятствуя их попаданию на столы потребителей.

   При мониторинговых исследованиях выявлены антитела к вирусу лейкоза крупного рогатого скота

В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» в ноябре 2019 года доставлены пробы сыворотки крови от крупного рогатого скота для серологического исследования на лейкоз. Пробы поступили из закрепленной зоны ответственности учреждения в рамках выполнения плана государственных работ. По результатам проведенных исследований обнаружены антитела к вирусу лейкоза КРС в 6 пробах.

   Утвержден новый ГОСТ по номенклатуре показателей санитарного состояния почвы

С 1 января 2021 года вводится в действие ГОСТ Р 58486 «Охрана природы. Почвы. Номенклатура показателей санитарного состояния» (приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 августа 2019 г. № 495-ст). Стандарт вводится впервые (взамен ГОСТ 17.4.2.01-81).

Одобрены изменения в технический регламент ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

22 ноября 2019 года на правовом портале Евразийского экономического союза опубликовано распоряжение № 185, принятое 19 ноября текущего года, «О проекте решения Совета Евразийской экономической комиссии «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)».

О проведенном очередном совещании в рамках реализации ФАИП

В рамках реализации Федеральной адресной инвестиционной программы по объекту капитального строительства: «Реконструкция комплекса зданий ФГБУ «Саратовская МВЛ» в целях размещения лаборатории соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных по адресу: Саратовская область, г. Саратов, ул. им. Блинова Ф.А., д.13» при исполняющем обязанности директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой 26 ноября 2019 года было проведено рабочее совещание с участием генерального подрядчика по договору – Д.Ю. Дулепина – генерального директора ООО Специализированный застройщик «СК «Система», представителя строительного контроля и авторского надзора – генерального директора ООО «САРАТОВЗАПСИБНИИПРОЕКТ-2000» А.А. Дегтярева.

О проведении исследований биологических материалов в рамках выполнения планов государственных работ

Во второй половине ноября 2019 года в соответствии с утвержденными планами-графиками в рамках проведения государственных работ в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 663 пробы биологических материалов, отобранных на территории зоны обслуживания для исследований на заболевания животных и птиц.

Инструмент соблюдения земельного законодательства РФ

Отдел агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» можно назвать инструментом, который используется Россельхознадзором при осуществлении соблюдения земельного законодательства РФ.

Результаты исследования на карантинные заболевания растений — генетический материал возбудителей не обнаружен

 В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступают пробы зерна кукурузы для исследования на бактериальный вилт кукурузы, части растений на бактериальный ожог плодовых деревьев и потивируса шарки слив.
Испытания проб проводятся методом полимеразной цепной реакции.

Радиологические исследования в ноябре 2019г.

В отдел поступило 213 проб, по которым проведено 307 исследований продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, овощей, масличная культура и продукты ее переработки, мяса и мясных продуктов, рыбы, органических удобрений, а также экспортного сырья и продукции. На экспортное сырье были выписаны сертификаты радиологического контроля.

Качество воды из скважины соответствует требованиям СанПиН !

В отдел биохимических         исследований за текущую неделю   поступили пробы  воды из скважины. По ним проведены исследования на следующие показатели: рН, общая жёсткость, содержание железа,  общая минерализация, сульфаты, хлориды, перманганатная окисляемость, мутность,   содержание нитратов и  нитритов,     цветность, вкус и привкус, запах воды.

Обнаружен возбудитель варроатоза пчел

В рамках исполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга (по приказу Россельхознадзора) в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» были доставлены 37 проб подмора пчел из закрепленной зоны обслуживания для исследования на варроатоз. При исследовании материала обнаружен возбудитель варроатоза пчел в 16 случаях.

Качество жмыхов и шротов соответствует требованиям ГОСТ!

В отдел биохимических исследований от саратовских производителей  поступили пробы жмыхов и шротов. Маслоэкстракционная промышленность поставляет животноводству высокобелковые концентрированные отходы в виде жмыхов и шротов.  В жмыхах остается не  извлеченным около 7-10%  жира, а в шротах — 1-3%.

Семена сои в кормлении животных

В отдел биохимических исследований  поступили пробы сои от саратовских производителей.

В связи с высоким содержанием масла и белка  соя  представляет собой значительный потенциальный резерв кормопроизводства. Полножирная соя, прошедшая надлежащую обработку, может эффективно и прибыльно использоваться на кормовые цели. Семена сои богаты минеральными веществами и витаминами. В килограмме семян содержится более 5 г кальция и почти 7 г фосфора. Витаминный состав сои представлен  очень широко.

Лабораторно не подтверждено снижение показателей плодородия

При проведении контрольно – надзорных мероприятий, осуществляемых Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Красноармейском районе было обнаружено нарушение РФ.