Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Определение фальсификации мёда в лабораторных условиях

В настоящее время специальное производство сахарного мёда, полученного в результате переработки пчелами сахарного сиропа, и его продажа под видом пчелиного является фальсификацией и преследуется в судебном порядке.

О работе учреждения ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 10,5 месяцев 2019 года

В соответствии с Уставом, утвержденным приказом Россельхознадзора от 24 мая 2016 года № 320, ФГБУ «Саратовская МВЛ» осуществляет свою деятельность на закреплённой территории: Саратовской, Астраханской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия. Учреждение имеет все необходимые разрешительные документы, аккредитовано как в национальной системе Федеральной службой аккредитации (Росаккредитация), так и в международной системе согласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025 (Ассоциацией аналитических Центров «Аналитика»).

Выявлено 6 животных – вирусоносителей при исследовании на лейкоз КРС

В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ», в рамках выполнения плана государственных работ, поступают партии сыворотки крови от крупного рогатого скота, отобранных на территории закрепленных зон обслуживания учреждения, для серологических исследований на лейкоз.

С 1 ноября 2019 года введены в действие ГОСТ в области пищевой промышленности

С 1 ноября 2019 года введены в действие ГОСТ 31805-2018, ГОСТ 31807-2018, ГОСТ 23670-2019.

ГОСТ 31805-2018 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также в качестве сырья для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок, сухого хлебного кваса и др., кроме хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовленных способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания. Документ был принят взамен ГОСТ 31805-2012 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия».

Радиационная безопасность в ФГБУ «Саратовская МВЛ» при работе с источниками ионизирующего излучения

В конце окября 2019 г в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило новое оборудование Газовый хроматограф TRACE1310 с хромато-масс-спектрометром TSQ 900 и электронно-захватным детектором. Детектор электронного захвата имеет в своем составе источник ионизирующего излучения на основе радиоизотопа никель-63.

Радиологические исследования за 10 месяцев 2019г.

В отдел за 10 месяцев 2019 г. поступило 2820 проб, по которым проведено 4537 исследований, из них 131 исследование – по государственному заданию, 4406 исследований — пищевой мониторинг продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, овощей, масличных культур, молока и продуктов его переработки, мяса и мясных продуктов, рыбы, органических удобрений, кормов и кормовых добавок, а также экспортного сырья и продукции.

Радиологические исследования в октябре

В отдел радиологии за октябрь текущего года поступило 369 проб продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, овощей, семян льна, сафлора, подсолнечника, масла растительного, мяса и мясных продуктов, органических удобрений, а также экспортного сырья и продукции. По данным пробам специалистами отдела проведено 580 исследований с использованием спектрометрического и радиометрического методов лабораторной диагностики.

Управление Россельхознадзора по Саратовской области провело проверки в отношении предпринимателей, занимающихся реализацией круп

Одним из важных направлений деятельности Управления Россельхознадзора по Саратовской области является контроль и надзор за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями требований законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности круп при закупке для государственных нужд.

Исследования на псевдомоноз

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 10,5 месяцев 2019 года поступило 350 проб патологического материала от крупного рогатого скота, свиней и птицы, доставленного из закрепленной зоны обслуживания для исследования на псевдомоноз. При бактериологическом исследовании возбудитель псевдомоноза выделен в 14 случаях.

Утвержден новый ГОСТ по отбору проб почвы

С 1 января 2020 года вводится в действие ГОСТ Р 58595-2019 «Почвы. Отбор проб» (приказ Федерального агентства

по техническому регулированию и метрологии от 10 октября 2019 г. № 954-ст). Стандарт вводится впервые (взамен ГОСТ 28168-89 «Почвы. Отбор проб»).

Известкование кислых почв

Результаты агрохимического анализа образцов почв, отобранных при проведении агрохимических обследований земель сельскохозяйственного назначения специалистами отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ, показывают, что в сельхозпредприятиях области встречаются кислые почвы, это вызывает тревогу, так как закисление является по существу интегральным показателем, отражающим всю совокупность процессов, ведущих к деградации почв.

 Обнаружение карантинного вредителя — Западного цветочного (калифорнийского) трипса на срезах роз

Специалистами отдела фитосанитарной экспертизы по карантину растений в партии среза цветов (розы), происхождением из Республики Казахстан, в количестве 17 370 штук был обнаружен карантинный вредитель — Западный цветочный (калифорнийский) трипс (Frankliniella occidentalis Perg.).

Принудительное взыскание неустойки

В ходе проведения совместного аукциона на поставку аналитических комплексов (лабораторного оборудования) ФГБУ «Саратовская МВЛ» был заключен контракт по 44-ФЗ от 05.04.2013 г. о контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд с поставщиком.
Закупка оборудования осуществлялась по целевым субсидиям, предоставленным из средств федерального бюджета.
В ходе исполнения контракта поставщиком была допущена просрочка поставки дорогостоящего лабораторного оборудования.

О проведенном очередном совещании в рамках реализации ФАИП

В рамках реализации Федеральной адресной инвестиционной программы по объекту капитального строительства: «Реконструкция комплекса зданий ФГБУ «Саратовская МВЛ» в целях размещения лаборатории соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных по адресу: Саратовская область, г. Саратов, ул. им. Блинова Ф.А., д.13» при исполняющем обязанности директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой 12 ноября 2019 года было проведено рабочее совещание с участием руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области А.В. Игонькина, генерального подрядчика по договору – Д.Ю. Дулепина – генерального директора ООО Специализированный застройщик «СК «Система», представителя строительного контроля и авторского надзора – заместителя генерального директора ООО «САРАТОВЗАПСИБНИИПРОЕКТ-2000» Ю.А. Трофимова.

При исследовании в рамках госзадания положительных результатов не выявлено

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 85 проб различного материала (зерно, корма растительного и животного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, готовая продукция, яйцо, овощи и вода). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения Плана государственного задания и по обращению заявителей.

Специалисты отдела химических исследований прошли обучение работе на новом оборудовании

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» поставлено новое оборудование.

Газовый хроматограф TRACE1310 с хромато-масс-спектрометром на базе тройного квадруполя TSQ 900  производства «Thermo Fisher Scientific» и жидкостный хромато-масс-спектрометр EVOQ Elite производства компании «Bruker» с тройным квадруполем.

О применении понятия «уполномоченное изготовителем лицо»

Обращаем внимание представителей иностранных изготовителей пищевой продукции, что 28 октября 2019 года, состоялось официальное опубликование и одновременно вступление в силу решения № 10 Евразийского межправительственного совета «О некоторых вопросах применения понятия «уполномоченное изготовителем лицо» в отношении лиц, уполномоченных иностранным изготовителем».

При проведении исследований за неделю получено 30 положительных результатов!

За прошедшую неделю (с 05 по 08 ноября 2019 г.) в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 918 проб биологических материалов от животных и птиц с целью исследования на различные инфекционные заболевания.

Горчак ползучий в ячмене кормовом

Специалистами в области карантина растений, при проведении гербологической экспертизы подкарантинного материала (ячмень кормовой), обнаружены семена злостного карантинного сорняка — горчак ползучий (розовый) – Acroptilon repens D. С., в количестве 10 штук на килограмм, происхождением из Марксовкого района.

Органом инспекции проведены карантинные фитосанитарные экспертизы подкарантинной продукции

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в третьей декаде октября   текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 2 инспекции в виде карантинных фитосанитарных экспертиз.

Торжественное собрание, посвященное празднованию Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

В зале заседаний ФГБУ «Саратовская МВЛ» состоялось торжественное собрание коллектива лаборатории, посвященное празднованию Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на котором присутствовали Руководитель Управления Россельхознадзора по Саратовской области А.В. Игонькин, его заместители, начальники отделов и инспектора территориального управления службы.

Выделен возбудитель мастита

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при бактериологическом исследовании проб козьего молока, доставленного по обращению заявителя, были выделены бактерии группы кишечной палочки. Данные микроорганизмы могут быть непосредственными возбудителями мастита, либо осложняют его течение.

Паспортизация полей

На основании проведенных данных агрохимических и химико-токсикологических исследований отобранных почвенных образцов при проведении комплексного агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения, отдел агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» составляет паспорта полей.

За 10 месяцев текущего года 35 специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ» повысили свою квалификацию

Повышение квалификации специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ» в текущем году осуществлялось по всем основным направлениям деятельности учреждения: ветеринарной диагностике, фитосанитарии, пищевой безопасности, агрохимии, работе в информационных системах, совершенствованию системы менеджмента качества, радиационной безопасности и контролю, подтверждению соответствия продукции по соответствующим специализациям.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области  в октябре  2019 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 2  инспекции в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.

Управление Россельхознадзора по Саратовской области отозвало 30 деклараций о соответствии после проверок предприятий по закупке, производству, хранению зерна и продуктов его переработки

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области в период с января по октябрь 2019 года проведены проверки хозяйствующих субъектов области, осуществляющих закупку, производство, хранение и реализацию зерна и продуктов его переработки.

За нарушения обязательных требований законодательства ведомством было составлено 95 протоколов об административных правонарушениях. В том числе 85 — по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов) и 10 – по статье 7.18 КоАП РФ (нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна). Сумма штрафов составила 1,3 млн рублей. 

Об исполнении плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках исполнения приказа Россельхознадзора № 1520 от 28.12.2018г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год», ФГБУ «Саратовская МВЛ» участвует в проведении государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

По итогам выполнения плана субсидируемых государственных заданий за 10 месяцев 2019 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За 10 месяцев 2019 года из регионов обслуживаемой зоны (Астраханской, Саратовской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия) доставлено 10 643 пробы, специалистами профильных отделов проведено 18 809 исследований, по результатам исследований выявлено 1533 положительных результата, выявляемость составила 8,2%.
Исполнение субсидируемых государственных заданий:

О работе отдела патоморфологии и приема материала за октябрь

За октябрь 2019 года отделом патоморфологии и приёма материала было принято, зарегистрировано и направлено на исследования в отделы лаборатории 1190 проб биологического и патологического материала. В автоматизированную систему «Веста» внесено 2200 исследований.

По итогам выполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 10 месяцев 2019 года

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Р. Мордовия за 10 месяцев 2019 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1519 от 28.12.2018 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год») доставлено 18364 пробы, по ним проведено 20827 исследований, получено 772 положительных результата, выявляемость составила – 3,7 %.

Руководство Органа инспекции прошло повышение квалификации

Руководитель и заместитель руководителя (менеджер по качеству) Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» в период с 09 сентября по 30 сентября 2019 года прошли обучение по программе дополнительного профессионального образования – повышение квалификации «Менеджер по качеству органа инспекции. Практическая реализация требований ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012 и критериев аккредитации к органам инспекции в национальной системе аккредитации на примере базового комплекта документов системы менеджмента качества органа инспекции сегмента санэпидблагополучия».

Исследование на наличие золотистого стафилококка

В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы проводятся исследования молока и молочной продукции, рыбы, рыбной и мясной продукции на наличие S.aureus (золотистый стафилококк). За 10 месяцев 2019 года было проведено более 350 исследований на данный показатель, положительных результатов не выявлено.

Поздравление с Днем народного единства

Уважаемые жители Саратова и Саратовской области, коллеги!

Руководство и коллектив ФГБУ «Саратовская МВЛ» поздравляют вас с государственным праздником – Днем народного единства!

О выявлении рака картофеля

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили 9 контрольных проб почвы из Зубово-Полянского района Республики Мордовия на определение инфекционного начала рака картофеля. В результате проведенных исследований специалистами лаборатории в 1 пробе были обнаружены зооспорангии рака картофеля (Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc).

Иммунитет к вирусу ньюкаслской болезни напряженный, стойкий

За октябрь текущего года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 357 проб сыворотки крови от кур разного возраста с птицефабрик Саратовской области на предмет выявления специфических антител к вирусу ньюкаслской болезни (НБ) методом РТГА. Исследования проведены по обращениям заказчиков.
По результатам исследований выявлено 308 проб со специфическими антителами. Выявление специфических антител связано с проведением плановой вакцинации на промышленных предприятиях закрытого типа, проведена оценка напряженности иммунитета. Иммунитет составил 80 – 100 %.

Итоги работы отдела химических исследований за октябрь 2019 г.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» за октябрь 2019 года было доставлено 488 проб различных материалов, проведено 4048 исследований.

Возбудитель паратуберкулеза животных не обнаружен

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за октябрь 2019 года было происследовано 60 проб патологического материала от крупного рогатого скота, доставленного в рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания для исследования на паратуберкулёз. При микроскопическом исследовании был получен отрицательный результат.

Рабочее совещание специалистов «Саратовская МВЛ» с инспекторами государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской области.

29 октября 2019 года на базе ФГБУ «Саратовская МВЛ» состоялось рабочее совещание с инспекторами государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской области. Мероприятие проходило под председательством Руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области Александра Игонькина. В его работе приняли участие и.о. директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» Александра Сызранцева и специалисты учреждения.

О проведенном очередном совещании в рамках реализации ФАИП

В рамках реализации Федеральной адресной инвестиционной программы по объекту капитального строительства: «Реконструкция комплекса зданий ФГБУ «Саратовская МВЛ» в целях размещения лаборатории соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных по адресу: Саратовская область, г. Саратов, ул. им. Блинова Ф.А., д.13» при исполняющем обязанности директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой 30 октября 2019 года было проведено рабочее совещание с участием руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области А.В. Игонькина, генерального подрядчика по договору – Д.Ю. Дулепина – генерального директора ООО Специализированный застройщик «СК «Система», представителя строительного контроля и авторского надзора – заместителя генерального директора ООО «САРАТОВЗАПСИБНИИПРОЕКТ-2000» Ю.А. Трофимова.

Утверждены рекомендации по обработке, утилизации и обезвреживанию органических отходов сельскохозяйственного производства

 С 1 декабря 2019 года вводится в действие ГОСТ Р 113.15.01-2019 «Наилучшие доступные технологии.
Рекомендации по обработке, утилизации и обезвреживанию органических отходов сельскохозяйственного производства»

Оценка качества травяной муки.

Травяная мука – ценный кормовой продукт, получаемый из высушенной травы. Приготовление травяной муки и травяной резки с помощью искусственной сушки — один из перспективных способов заготовки кормов. Травяную муку и резку обычно вводят в рационы сельскохозяйственных животных и птицы в качестве добавки, покрывающей дефицит тех или иных питательных веществ и витаминов. Особенно высока ценность травяной муки в рационах животных и птицы –как источника каротина. Качество этих кормов должно строго соответствовать требованиям ГОСТ Р 56383—2015. В зависимости от состава и питательности травяную муку делят на три класса.

Трихинеллёз не обнаружен

В рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания в отдел бактериологии паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования на трихинеллез поступило 35 проб материала от свиней. В результате исследования возбудитель трихинеллёза не обнаружен.

На землях сельскохозяйственного назначения выявлено снижение показателей плодородия

При проведении плановой проверки, осуществляемой Управлением Россельхознадзора по Саратовской области на земельных участках сельскохозяйственного назначения в Краснопартизанском районе, обнаружено нарушение земельного законодательства. Государственный инспектор отобрал пятьдесят образцов почвы: сорок с исследуемых участков и десять фоновых (с прилегающих территорий).

Органом инспекции проведены карантинные фитосанитарные экспертизы подкарантинных объектов

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 2 инспекции в виде карантинных фитосанитарных экспертиз.

О проведенных молекулярным методом исследованиях на инфекционные заболевания

Отделом генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 21 по 25 октября 2019 года проведено 105 исследований на инфекционные заболевания, такие, как сальмонеллез, орнитоз, африканская и классическая чума свиней, коронавирусная инфекция кошек, панлейкопения, хламидиоз, лептоспироз, вирус лейкемии кошек, вирус иммунодефицита, лейкоз КРС, блютанг. Пробы поступили с территории Саратовской области и других регионов обслуживания.

Карантинные заболевания растений не обнаружены!!!

В отдел генодиагностики и ИФА ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступают пробы частей растений и зерно для исследований на бактериальный вилт кукурузы, бактериальный ожог плодовых деревьев, потивирус шарки слив, вирус кольцевой пятнистости табака, вирус кольцевой пятнистости томата и бурую бактериальную гниль картофеля.
Испытания проб проводятся методом полимеразной цепной реакции.

Приглашаем к сотрудничеству в области подтверждения соответствия продукции!

ФГБУ «Саратовская МВЛ» приглашает производителей и продавцов пищевой продукции, продовольственного сырья, а также кормов и кормовых добавок воспользоваться услугами аккредитованного Органа по сертификации и Испытательного центра для прохождения процедур подтверждения соответствия данной продукции.