Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
За 1 квартал 2020 года квалификацию повысили 8 специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ»

За прошедший месяц начавшегося 2020 года свою квалификацию повысили 8 специалистов учреждения, из них 3 прошли обучающий курс в форме вебинара. Обучение осуществлялось по актуальной тематике следующими методическими центрами Российской Федерации:

Итоги работы отдела химических исследований за 1 квартал 2020 г.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2020 года было доставлено 1193 пробы различных материалов, проведено 13313 исследований. Из них 1062 пробы, 12798 исследований по ветеринарному блоку и 131 пробы 524 исследования почвы.

Отделом ветеринарно-санитарной экспертизы за 1 квартал 2020 года выявлено 22 несоответствия нормативным требованиям

За 1 квартал 2020 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 1167 проб различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо пищевое, овощи, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область и Республика Мордовия), а также сверх государственного задания.

ДНК сои в колбасных изделиях не обнаружена

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступало 10 образцов колбасных изделий, произведенных на территории Саратовской области на наличие ДНК сои. Исследования проведены методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме «реального времени», с использованием высокоточного оборудования. В результате проведенных исследований ДНК сои не обнаружена.

По итогам выполнения ФГБУ «Саратовская МВЛ» плана субсидируемых государственных заданий за 3 месяца 2020 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За три месяца 2020 года из регионов обслуживаемой зоны (Саратовской, Самарской, Пензенской областей, Республики Мордовия) и Оренбургской области доставлено 1653 пробы, специалистами профильных отделов проведено 3229 исследований, по результатам исследований выявлено 166 положительных результатов, выявляемость составила 10,1 %.

Проведение внутрилабораторного контроля — гарант качества результатов лабораторных испытаний

С целью предупреждения неблагоприятного воздействия факторов, способных повлиять на достоверность получаемых результатов лабораторных испытаний, в ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводится плановый внутрилабораторный микробиологический контроль. В рамках его осуществления специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии учреждения за первый квартал 2020 года проведены исследования 84 образцов воздуха рабочих помещений диагностических отделов на микробную обсемененность и 72 проб смывов с рабочих поверхностей и оборудования.

Химическая мелиорация кислых почв

Проведенные химические исследования образцов почв, отобранных в ходе проведения комплексного агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения специалистами отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» показывают, что в обследуемых хозяйствах имеются кислые почвы. Известно, что при закислении пашни снижается возможность для растений в поглощении из почвы элементов питания.

Выявлено снижение показателей плодородия

За первый квартал 2020 года в отдел агрохимического анализа поступило 139  проб почвы для проведения агрохимических и химико-токсикологических исследований, в том числе 136 – коммерческие и 3 в рамках гос. задания.

За период с января по март текущего года отделом агрохимического анализа проведено 1216 исследований на агрохимические и химико-токсикологические показатели. Все исследования проводились в соответствии с ГОСТ и другой нормативной документацией. Превышение ПДК в пробах исследованных на химико – токсикологические показатели не выявлено. Снижение показателей плодородия выявлено в 2 пробах (6 исследованиях).

За 1 квартал текущего года получено 456 положительных результатов

Подведены итоги работы отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 1 квартал 2020 года. Всего за этот период в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 8700 проб биоматериалов, по которым проведено 11682 исследования, что составляет 138% при сравнении с аналогичным периодом прошлого года (в 1 квартале 2019 года выполнено – 8449 исследований).

Получено 456 положительных результатов, что тоже выше аналогичного показателя прошлого (2019) года почти в 2 раза. Из них: лейкоз КРС – 24, микоплазмозы – 198, инфекционный ларинготрахеит – 55, пневмовирусная инфекция — 22, выявлен низкий иммунитет к вирусам ньюкаслской болезни – 31, классической чумы свиней – 116, гриппа   птиц — 10.

При государственном эпизоотологическом мониторинге выявлен низкий уровень поствакцинального иммунитета

Одно из ключевых направлений деятельности ФГБУ «Саратовская МВЛ» — проведение государственного эпизоотологического мониторинга инфекционных болезней животных и птиц. Его основная цель – выявить скрытые угрозы эпизоотической безопасности на территориях, входящих в зону ответственности учреждения.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения вы-полнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2020 год, по приказу Россельхознадзора № 1426 от 25.12.2019г., ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ¬ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

За 1 квартал 2020 года отделом бактериологии, паразитологии и микологии выделено 36 положительных результатов

За 1 квартал 2020 года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» в рамках выполнения государственных заданий и по обращению заявителей из закрепленной зоны обслуживания для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 1605 проб материала (патологический материал, больная и павшая птица разного возраста, эмбрионы — задохлики, пчелы, фекалии от сельскохозяйственных животных), по которым проведено 2761 исследование.

Итоги работы отдела патоморфологии и приема материала за I квартал 2020 г.

За 1 квартал 2020 года в отдел патоморфологии и приема материала поступило 7592 пробы биологического и патологического материала от животных и птицы. Специалистами отдела доставленные пробы подвергнуты первичной обработке и регистрации, в соответствии с действующей системой менеджмента качества, и переданы на исследования в отделы лаборатории. В автоматизированную систему «Веста» внесено 15760 исследований.

Анализ работы отдела биохимических исследований за 1 квартал 2020 года

В течении 1 квартала   текущего года в   отдел на биохимические исследования поступило 556  проб различных материалов, по ним проведено 1670 исследований (при плане 1500, что составляет 111,3 % выполнения плана), получено 27 положительных результатов  в 12 пробах  (1,6 %).

Превышение гамма — уровня не отмечено!

За 1 квартал 2020 года в отдел поступило 349 проб, по которым проведено 485 спектрометрических и радиометрических исследований, а именно: пищевых продуктов – 161, кормов — 31, экспортной продукции  -143, пищевых продуктов и кормов (мониторинг ВТО)–46, монокальцийфосфата — 91 и  органических удобрений– 13.

Результаты всех проведенных исследований – отрицательные.

О деятельности органа по сертификации продукции в области подтверждения соответствия в 1 квартале 2020г.

За 1 квартал 2020 года, органом по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ», была проделана следующая работа в области подтверждения соответствия. В течении указанного времени была зарегистрировано 95 деклараций о соответствии разнообразной пищевой и кормовой продукции, а также продовольственного сырья, в частности: зерна и продуктов его переработки, мясной, рыбной продукции, свежих грибов, хлебобулочных и кондитерских изделий, масложировой продукции, соковой продукции, а также кормовых добавок. При этом, декларирование проводилось на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», технического регламента Евразийского экономического союза, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также подтверждение соответствия кормовой продукции, которая включена в Единый перечень продукции подлежащей обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования (утв. Постановлением Правительства от 1 декабря 2009 года N 982).

Информация о режиме работы учреждения

В период с 30 марта по 3 апреля 2020 года ФГБУ «Саратовская МВЛ» продолжает находиться в рабочем режиме. Организован выход дежурных специалистов производственных отделов в соответствии с утвержденным руководителем организации графиком, осуществляется прием проб материала для проведения испытаний, регистрация деклараций о соответствии и выдача заказчикам протоколов испытаний, заключений о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции и сертификатов соответствия. Работают телефоны «горячей линии», размещенные на центральной полосе сайта, куда можно обратиться по всем вопросам.

 

Работа отдела химических исследований за неделю с 23 по 27 марта 2020 г. Обнаружено 7 несоответствий в молочных продуктах!

В течении недели в отдел химических исследований  ФГБУ «Саратовская МВЛ»  было  доставлено 113 проб различных материалов, проведено 1662  исследования.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 7 проб пищевой продукции из Республики Мордовия,  Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 207 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антгельминтиков, пестицидов, запрещенных пищевых добавок, пестицидов, токсичных элементов, а также на показатели качества молочной продукции.

Органом инспекции проведены карантинные фитосанитарные экспертизы подкарантинной продукции

       В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в марте  текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 13 инспекций  в виде карантинных фитосанитарных экспертиз.

Для проведения инспекций в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: акты отбора проб (сведения об образцах) и протоколы испытаний карантинной экспертизы.

О результатах исследований на фитопатогены – генетический материал возбудителей не обнаружен

С 9 января по 27 марта 2020 года в отдел серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 23 пробы биоматериала растительного происхождения на фитопатогены, которые поступили с территории Саратовской области и других регионов обслуживания. Исследования проводились на следующие показатели:

Выделен патогенный протей у теленка!

За текущую неделю в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования на бактериальные и паразитарные заболевания поступило 198 проб материала (патологический материал от крупного рогатого скота, трупы птицы, подстилочный материал, жидкая фракция, молоко, смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов), по которым проведено 405 исследований.

Использование многолетних трав для улучшения качества почвы

Наличие многолетних трав в системе земледелия является одним из главных факторов воспроизводства плодородия почв, особенно при недостаточном использовании минеральных и органических удобрений.

Введение в севооборот бобовых трав и их смесей со злаковыми способствует накоплению в пахотном слое органического вещества и питательных элементов, повышению урожайности последующей культуры и общей продуктивности севооборота.

За 1 квартал специалистами проведено 2118 исследований на грипп птиц

Специалисты отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» продолжают исследования проб различных биологических материалов на высокопатогенный грипп птиц.
За прошедшую неделю в отдел поступило 360 проб сыворотки крови от птиц разных видов и разных возрастных групп для исследования на наличие антител к вирусу гриппа птиц, по данным пробам выполнено 720 исследований. После проведения исследований все полученные результаты отрицательные.

Рекомендации Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) касательно коронавирусной инфекции COVID-19 для владельцев домашних животных

Всемирная организация по охране здоровья животных (МЭБ) опубликовала на своем сайте обновленную информацию о коронавирусной инфекции COVID-19 в форме вопросов и ответов. Она будет особенно актуальна для владельцев домашних животных.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в марте 2020 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 2 инспекции в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.

Бактериологическое исследование кормов животного и растительного присхождения

Хорошая кормовая база  — это один из факторов качественного производства животноводческой продукции. Развитие и укрепление контроля качества и безопасности кормов и кормовых добавок являются одной из важных задач современной науки о кормах для животных.

Руководство и коллектив лаборатории выражают соболезнования родным и близким Б.Д. Иконникова

Руководитель ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория», депутат Саратовской городской Думы А.А. Сызранцева и весь коллектив учреждения выражает глубокие соболезнования по поводу ухода из жизни Бориса Дмитриевича Иконникова.

Обнаружение бактерий группы кишечных палочек в молочной и мясной продукции

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы за 1 квартал 2020 года проведены исследования различной мясной и молочной продукции (более 430 проб) на показатели безопасности в рамках выполнения государственных заданий по приказам Россельхознадзора и по обращению заявителей. Пробы, исследуемые в рамках выполнения государственных заданий, отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» и ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу».

Микробиологическое исследование мясной продукции

За 3 первых месяца 2020 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей и в рамках исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов поступило более 350 проб мясной продукции на соответствие требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Специалистами отдела проведены бактериологические исследования на наличие количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, сульфитредуцирующих клостридий, листерии моноцитогенес, сальмонелл и золотистого стафилококка.

Выдано 25 заключений о причинах гибели животных и птицы

Отдел патоморфологии и приема материала проводит патологоанатомическое исследование трупов домашних и диких животных, а также птицы с целью установления причины гибели. Данный вид исследования является неотъемлемой частью работы по диагностике заразных и не заразных заболеваний всех видов продуктивных и непродуктивных животных. Современное патологоанатомическое исследование, как и диагностика в целом, носит комплексный характер.

Использование фосфогипса для мелиорации солонцов

Специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» при проведении агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения, особенно в Левобережных районах области, зачастую выявляют солонцовые земли. По данным станций агрохимической службы в области насчитывается более 600 тысяч гектаров солонцовых почв.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в марте 2020 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 3 инспекции в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.

Несоответствие нормативным требованиям пищевой безопасности

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 1070 проб различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, овощи, яйцо и вода). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область и Республика Мордовия), а также сверх государственного задания.

Внимание! Информирование об особом режиме работы Учреждения ввиду предупреждения распространения коронавирусной инфекции (COVID-19)

В целях предупреждения распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) и в целях принятия необходимых организационно-распорядительных мер по предупреждению распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) во исполнение указаний Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «Саратовская МВЛ» создан оперативный штаб в составе исполняющего обязанности директора ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой – председатель штаба, главного специалиста по качеству И.В. Никифоровой – заместитель председателя штаба, начальника организационно-правового отдела П.Ю. Губко — ответственный секретарь штаба, иных членов штаба: главного специалиста по материально-техническому обеспечению Л.В. Маркус, начальника отдела кадров, охраны труда и делопроизводства И.В. Хворостухиной, начальника отдела лабораторных животных Ю.А. Поликарповой, начальника отдела компьютерного обеспечения и защиты информации Е.М. Рязанцева.

Работа отдела химических исследований за неделю с 16 по 20 марта 2020 г. Обнаружено 21 несоответствие!

В течение недели в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» было доставлено 60 проб различных материалов, проведено 500 исследований.
В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 8 проб пищевой продукции из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей.

Положительные результаты в пробах, предоставленных в рамках государственного задания

В целях государственного контроля и надзора специалистами территориального Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области отобраны и предоставлены в испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Саратовская МВЛ» в Республике Мордовия пробы зерна для подтверждения на соответствие требованиям нормативных документов.

Росстандарт сообщает о возможных опечатках и ошибках в ГОСТ

На основании писем Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии появилась информация о вероятности допущенных опечаток и ошибок в ряде нормативных документов.

Согласно письму N АШ-19116/03 от 15 октября 2019 года Росстандарт в пределах своей компетентности сообщает, что в 3 абзаце раздела 1 ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» была допущена техническая ошибка, а именно вместо «менее 15 КОЕ» должно быть указано «более 15 КОЕ».

При проведении внутрилабораторного контроля превышения норм не установлено

В рамках осуществления внутрилабораторного контроля как одного из основных элементов программы производственного контроля по соблюдению санитарных правил в ФГБУ «Саратовская МВЛ» за текущий период 2020 года проведены исследования 72 образцов воздуха рабочих помещений диагностических отделов на микробную обсемененность и 54 проб смывов с рабочих поверхностей и оборудования.

Горчак ползучий в пшенице продовольственной

Специалистами ФГБУ «Саратовская МВЛ» в области карантина растений при исследовании партии продовольственного зерна — пшеницы объемом 1261 тн, происхождением из Краснокутского района был идентифицирован злостный карантинный сорняк — горчак ползучий (Acroptilon repens DC.) — семянка 1 шт./кг. Партия предназначалась для отправки на экспорт.

Утвержден новый ГОСТ

С 1 июня 2020 года вводится в действие национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 58794-2020 «Судебная экспертиза маркировочных обозначений. Термины и определения» (приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17.01 2020 № 5-ст), вводится впервые.

Об исследовании на содержание ГМО

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 407 проб различного материала (мясная, молочная продукция, пшеница, соя, подсолнечник, фасоль, чечевица и др.) для исследования на наличие генетически модифицированных организмов растительного происхождения.

Работа отдела приема материала

В период с 01.03. по 15.03.2020г. в отдел  приема материала  всего поступила 241 проба: кормовой продукции – 46 проб;  зерновой продукции– 9 проб, пищевой продукции – 40 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей сертификации доставлено 6 проб, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».