Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Поздравления с Праздником Весны и Труда

Наступивший Праздник Весны и Труда занимает в календаре особое место. Первомай был и остается для нас символом мира и согласия, яркой и радостной приметой долгожданной весны. Он всегда наполнен теплом и солнечным светом, отмечен особым чувством радости и солидарности всех, кто любит и умеет работать, своими руками созидает будущее, честно трудится.

Осторожно -амброзия!

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы горчицы, для проведения гербологической экспертизы, в которых были обнаружены семянки амброзии трехраздельной (Ambrosia trifida L.) происхождением из Саратовской области (г. Саратов), в количестве 3 шт/кг. Пробы были отобраны от партии объемом 110 тонн.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2020 год, по приказу Россельхознадзора № 1426 от 25.12.2019г., ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

Корма для рыб соответствуют требованиям ГОСТа!

В отдел биохимических исследований из Саратовской области поступили пробы кормов для рыб.
Основными питательными веществами, входящими в состав кор­мов, без которых невозможно нормальное развитие рыб, являются: протеин с незаменимыми аминокислотами, жир с незаменимыми жир­ными кислотами, простые и сложные углеводы, минеральные ве­щества и витаминно — ферментативные комплексы.

По итогам выполнения плана субсидируемых государственных заданий за 4 месяца 2020 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За четыре месяца 2020 года из регионов обслуживаемой зоны (Саратовской, Самарской, Пензенской, Оренбургской областей и Р. Мордовия) доставлено 2 473 пробы, специалистами профильных отделов проведено 4 610 исследований, по результатам исследований выявлено 219 положительных результатов, выявляемость составила 4,8 %.
Исполнение субсидируемых государственных заданий:

По итогам выполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 4 месяца 2020 года

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской, Оренбургской областей и Р. Мордовия за 4 месяца 2020 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1423 от 25.12.2019 г.

Исследования биологического материала на африканскую чуму свиней — ДНК возбудителя не обнаружена

 

В рамках контроля мероприятий по недопущению возникновения африканской чумы свиней (АЧС) отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 01 по 29 апреля 2020 года проведены исследования 339 проб биоматериала от диких и домашних свиней, который поступает с территории Саратовской области и других регионов обслуживания.

О работе отдела патоморфологии и приема материала за апрель 2020 г.

За апрель 2020 года отделом патоморфологии и приема материала было принято и направлено на исследования в отделы лаборатории 6650 проб биологического и патологического материала.

Чем опасен псевдомоноз?

Псевдомоноз (Pseudomonosis) — остро протекающее контагиозное инфекционное заболевание сельскохозяйственных животных, птицы и рыб. Псевдомоноз у молодняка сельскохозяйственных животных сопровождается пневмониями, диареей и артритами. У взрослых животных заболевание характеризуется маститами, вагинитами и эндометритами. Возбудитель (Pseudomonas aeruginosa) широко распространен в природе.

Система удобрений

В проект «Агрохимическая, агроэкологическая характеристика почв и научно-обоснованная система удобрений», разрабатываемый специалистами отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» для сельхозтоваропроизводителей области, входит раздел «Система удобрений».

Система удобрений – это комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия, путем рационального использования органических и минеральных удобрений с учетом конкретных почвенно-климатических и экологических условий.

Масличность подсолнечника соответствует ГОСТу!

Главная ценность подсолнечника заключается в высокой масличности его семян, но чтобы получить из них высококачественное масло, необходима правильная переработка подсолнечника и организация хранения семечек. Если не уделить этому должного внимания, качество и количество растительного масла пострадает.

Вступили в действие новые ветеринарные правила

Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 17 марта 2020 г. № 134 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов брадзота.

При исследовании в рамках государственного задания антитела к возбудителю бруцеллеза не выявлены

За период с 20.04.по 28.04.2020 года в отдел серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» для исследования поступило 1357 проб сыворотки крови на бруцеллез, доставленных инспекторами Россельхознадзора в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.

Радиологические исследования в апреле 2020 года

В апреле 2020 года в отдел радиологии поступило 120 проб продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, семян льна, подсолнечника, масла растительного, мяса и мясных продуктов, продуктов переработки зерна, кормов, комбикормов, кормовых добавок, органических удобрений, а также экспортного сырья и продукции.

Минеральные корма для птицы

В отдел биохимических исследований по обращению  заявителей поступили пробы ракушки и известняка. Современное яичное птицеводство испытывает острую потребность в минеральных добавках.

Исследования на наличие микробной трансглутаминазы. Выявлено 15 несоответствий в мясных продуктах!

С начала года в рамках государственного задания лабораторию поступило 126 проб молочной и мясной продукции для определения наличия микробной трансглутаминазы.

Внутрилабораторный контроль качества испытаний в отделе агрохимического анализа

Внутрилабораторный контроль качества результатов испытаний — это комплекс выполняемых лабораторией мероприятий и процедур, направленных на обеспечение качества лабораторных исследований, способных повлиять на достоверность получаемых результатов.

Основные задачи внутрилабораторного контроля качества: оценка и контроль за неизменностью главных критериев точности результата – воспроизводимостью и правильностью.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращением Управления Россельхознадзора по Саратовской области в апреле 2020 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведена инспекция в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.
Для проведения инспекции в Орган инспекции вместе с заявлением были предоставлены необходимые материалы и документы: протокол отбора проб (образцов), протокол испытаний, декларация о соответствии.
На основании обращения заказчика, целью проведения инспекций стало установление соответствия качества крупы рисовой требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на основании сведений, указанных в предоставленных документах.

Поздравления с Международным днем ветеринарного врача

Сегодня во многих странах мира отмечается Международный день ветеринарного врача. День ветеринара был учрежден в 2000 году по инициативе Всемирной ассоциации ветеринарных врачей. Цель праздника – обратить внимание общественности на важность ветеринарной деятельности, своевременной диагностики и лечения заболеваний животных.

Работа отдела химических исследований за неделю с 20 по 24 апреля 2020 г.

В течение недели в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» было доставлено 79 проб различных материалов, проведено 610 исследований.
В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 7 проб пищевой продукции из Саратовской и Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 117 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, запрещенных пищевых добавок, пестицидов, токсичных элементов а также на показатели качества молочной продукции. Несоответствий не выявлено.

Результат исследований на лейкоз КРС – отрицательный

За неделю (с 20 по 24 апреля 2020 г.) в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» из закрепленной зоны ответственности учреждения поступили 499 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота (КРС) для серологического исследования на лейкоз. В результате проведенных специалистами исследований (методами РИД и ИФА), положительных результатов не получено.

Солонцовые участки земли

При проведении агрохимического обследования земель зачастую, особенно в Левобережных районах Саратовской области, специалисты отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» выявляют солонцовые участки земли.

О проведенных молекулярным методом исследованиях на инфекционные заболевания животных и птиц

Отделом серологии и генодиагностики с 01 по 23 апреля 2020 года проведено 472 исследования на следующие инфекционные заболевания животных:

ГМО не обнаружено

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей и в рамках исполнения плана государственного задания поступило 34 образца различного материала (пищевая продукция, масличные, семена и зерно) для исследования на наличие генетически модифицированных организмов растительного происхождения.

Взаимодействие с органами МВД России по Саратовской области

С начала года специалистами отдела патоморфологии и приема материала произведено вскрытие 24 трупов животных (1 лося, 16 косуль, 6 кабанов и 1 зайца) с целью установления причины гибели в рамках взаимодействия с МО МВД России по Саратовской области в ходе расследований по факту незаконного отстрела и браконьерства.

Исследования мясопродукции по ГЗ

С начала 2020 года в отделе патоморфологии и приема материала проведено 164 исследования по 20 пробам мясных продуктов (колбаса, сосиски, сардельки, полуфабрикаты мясные и прочая продукция) по плану Государственного задания от Россельхознадзора с целью определения их качественного состава и соответствия ГОСТ или ТУ.

В 5 пробах выявлены несоответствия — обнаружены не заявленные компоненты: хрящевая ткань, костные частицы, соевый текстурат, шкурка птицы, мышечнная ткань мяса птицы.

Специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в вебинаре, проведенном Росаккредитацией на тему: «О деятельности аккредитованных лиц в рамках реализации положений постановления Правительства РФ № 440»

22 апреля 2020 года специалисты Испытательного центра и Органа по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ» стали участниками вебинара, проведенного Федеральной службой по аккредитации при участии Национального института аккредитации на тему «О деятельности аккредитованных лиц в рамках реализации положений постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 440 «О продлении действия разрешений и иных особенностях в отношении разрешительной деятельности в 2020 году».

В мероприятии приняли участие: начальник Управления аккредитации в сфере подтверждения соответствия продукции машиностроения, электротехнической продукции, строительных материалов и пожарной безопасности –Алексей Вихарев, а также заместитель начальника Управления аккредитации – Татьяна Арсеньева.

Работа отдела приема материала

С 1 по 20 апреля 2020 года в отдел  приема материала  всего поступило 247 проб: кормовой продукции – 36 проб;  зерновой продукции– 31 проба, пищевой продукции–60 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля  перерабатывающих предприятий доставлено 63 пробы для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия  доставлено 26 пробы, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В трупах цыплят выделен возбудитель колибактериоза

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю было  доставлено 20 трупов цыплят для исследования на колибактериоз. При бактериологическом исследовании в доставленных пробах в 4 случаях выделен возбудитель колибактериоза — E. Coli, к выделенной культуре была проведена подтитровка чувствительности к антибиотикам.

С начала 2 квартала выполнено более 5000 исследований!

За прошедшую неделю (с 13 по 17 апреля 2020 г.) в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 972 пробы биологических материалов от животных и птиц с целью исследования на различные инфекционные заболевания.

Опубликованы изменения к перечням стандартов, применяемых в целях технических регламентов Таможенного союза

Решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии № 198 от 19.11.2019 г. и № 236 от 24.12.2019 г. приняты изменения к действующим перечням стандартов, применяемых в целях исполнения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и  «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) соответственно.

Техническое обслуживание приборов в отделе химических исследований.

Постоянная работоспособность лабораторного оборудования поддерживается его правильной эксплуатацией и своевременным и качественным ремонтом. Поэтому правильная организация технического обслуживания приборов имеет огромное значение для нормальной жизнедеятельности лаборатории.

В отделе химических исследований ФБГУ «Саратовская МВЛ» в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2019 внедрена система контроля качества проводимых исследований, которая включает в том числе и управление оборудованием.

Отделом радиологии выдано 6 сертификатов на экспортную продукцию

За 1 половину апреля 2020 года в отдел поступили  пробы пищевых продуктов, кормов, кормовых добавок, экспортной продукции и продуктов ее переработки, а также пищевые продукты и корма по линии мониторинговых исследований, всего 67 проб, по которым проведено 119 спектрометрических исследований.   

Экспертиза качества питьевых сливок.

В отдел биохимических исследований по обращению заявителя из Саратовской области  поступили  пробы   питьевых сливок   для исследования на содержание жира, белка, влаги, кислотности.

Сливки — молочный продукт, изготовленный из молока и/или молочных продуктов, представляющий собой эмульсию «жир в молочной плазме», с массовой долей жира не менее 9,0 %.

Качество колбасы соответствует требованиям ГОСТа !

В отдел биохимических исследований от Саратовских производителей поступили пробы колбасы и сосисок.

Качество колбасы и колбасных изделий – важный вопрос для всех потребителей, серьезно относящихся к своему здоровью. Выбирая вареную колбасу и сосиски, опытный потребитель ориентируется на нормативные документы, в соответствии с которыми изготовлена продукция.

Концентрат кормовой жировой сывороточный.

В отдел биохимических исследований  от   заявителей Саратовской области поступили пробы   жирового концентрата.

Кормовой сывороточный жировой концентрат массовой долей жира 40% и 50% представляет собой однородный порошок кремового цвета с чистым молочным запахом. Это защищенный жир в сухой форме, полученный из пальмового жира, является надежным источником высокоусвояемой энергии в рационе сельскохозяйственных животных и птицы.

Органом инспекции проведена экспертная оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в апреле  2020 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 6 инспекций в виде экспертной оценки качества зерна и продуктов его переработки.

Для проведения инспекций в Орган инспекции вместе с заявлениями были предоставлены необходимые материалы и документы: протоколы отбора проб (образцов), протоколы испытаний, декларации о соответствии.

В России проходит публичное обсуждение уведомлений о подготовке проектов нормативно-правовых актов, касающихся процедуры оценки соответствия

В настоящее время в Российской Федерации проходит публичное обсуждение уведомлений о подготовке проектов нормативно-правовых актов, касающихся процедуры оценки соответствия. Обсуждение осуществляется на сайте Федерального портала проектов нормативных правовых актов.

Вода из скважины не соответствует требованиям СанПиН

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы воды нецентрализованного водоснабжения. Специалистами отдела проведены исследования по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

О результатах исследований в рамках выполнения государственного эпизоотологического мониторинга и государственного задания

За период с 06.04 по 20.04.2020г. в соответствии с утвержденными планами-графиками в отдел серологии и генодиагностики  ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 1767 проб биологического материала, отобранных инспекторами Россельхознадзора для лабораторно-диагностических исследований серологическими и ПЦР методами.

Одним из наиболее значимых макроэлементов для растительных организмов является фосфор

Отдел агрохимического анализа проводит исследования почвы на агрохимические показатели: органическое вещество, фосфор, калий, рН. Одним из наиболее значимых из них является фосфор. Он участвует в обменных процессах, таких, как фотосинтез, передача энергии и расщепление углеводов, его влияние на жизнь растений весьма многостороннее, при нормальном фосфорном питании значительно повышается урожай и улучшается его качество. Оптимальное фосфорное питание способствует развитию корневой системы растений – она сильнее ветвится и глубже проникает в землю. Фосфор в почве содержится в органических соединениях и минералах. Однако количество легкодоступного фосфора очень невелико по сравнению с общим количеством фосфора, имеющегося в почве. Важно отметить, что естественных источников пополнения запасов фосфора в природе нет.

Амебиаз пчел

Отделом бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при проведении микроскопического исследования подмора пчел был обнаружен возбудитель амебиаза. Амебиаз — инвазионная болезнь взрослых рабочих пчел, трутней и маток, вызываемая амебой Malpighamoeba mellificaе, сопровождаемая поражением мальпигиевых сосудов. Основной признак болезни — уменьшение количества пчел в улье. Заболевание развивается постепенно. Попав в организм здоровой пчелы, амебы паразитируют в течение 3–4 недель и только позднее под влиянием неблагоприятных условий образуют цисты, которые могут сохраняться 6 месяцев. Возбудитель болезни попадает в кишечник с водой или кормом и паразитирует в мальпигиевых сосудах. При неблагоприятных условиях развития, амебы прекращают размножение и образуют стойкие цисты. Цисты амебы из мальпигиевых сосудов больных пчел выделяются через кишечник во внешнюю среду, загрязняя и инвазируя корма, гнездовые соты, поилки. В последующем через загрязненные корма, предметы и воду заражаются здоровые пчелы.

С праздником светлой Пасхи! Уважаемые коллеги, жители Саратова и Саратовской области!

Подходит к завершению долгий Великий пост, совсем скоро наступит Светлый День Воскресения Христова – Пасха, символизирующий для всех православных христиан торжество жизни и любви, милосердия и веры. Он объединяет нас на основе вечных духовных ценностей, укрепляет веру в идеалы добра, побуждает к стремлению помогать ближним, напоминая о том, что каждый человек в этом мире предназначен для свершения благих дел и созидания. Благодаря этому празднику происходит сплочение людей разных политических взглядов и мировоззрений, упрочение нравственных устоев, укрепление общественного и религиозного согласия.
Пусть светлые дни пасхальной седмицы согреют ваши сердца радостью и теплотой, принесут в дом взаимопонимание и счастье.
Руководитель ФГБУ «Саратовская МВЛ»,
депутат Саратовской городской думы 5 созыва
А.А. Сызранцева

Выявлен низкий уровень поствакцинального иммунитета!

     В апреле текущего года, в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы сыворотки крови от свиней, принадлежащих свиноводческим комплексам с целью определения напряженности иммунитета к вирусу классической чумы свиней (КЧС) и болезни Ауески.

Обнаружено 9 несоответствий!

В течение недели в отдел химических исследований  ФГБУ «Саратовская МВЛ»  было  доставлено 57 проб различных материалов, проведено 437  исследований.

Повышение квалификации по теме: «Риск-ориентированное мышление в лаборатории — инструмент для расширения возможностей и повышения эффективности в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019».

Специалист отдела химических исследований ведущий ветеринарный врач Александрова С.С. приняла участие в вебинаре по теме «Риск-ориентированное мышление в лаборатори-инструмент для расширения возможностей и повышения эффективности в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019», организованном учебным центром «Содействие»  24 января 2020 г.