Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
В России проходит публичное обсуждение уведомлений о подготовке проектов нормативно-правовых актов, касающихся процедуры оценки соответствия

В настоящее время в Российской Федерации проходит публичное обсуждение уведомлений о подготовке проектов нормативно-правовых актов, касающихся процедуры оценки соответствия. Обсуждение осуществляется на сайте Федерального портала проектов нормативных правовых актов.

Вода из скважины не соответствует требованиям СанПиН

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступили пробы воды нецентрализованного водоснабжения. Специалистами отдела проведены исследования по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

О результатах исследований в рамках выполнения государственного эпизоотологического мониторинга и государственного задания

За период с 06.04 по 20.04.2020г. в соответствии с утвержденными планами-графиками в отдел серологии и генодиагностики  ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 1767 проб биологического материала, отобранных инспекторами Россельхознадзора для лабораторно-диагностических исследований серологическими и ПЦР методами.

Одним из наиболее значимых макроэлементов для растительных организмов является фосфор

Отдел агрохимического анализа проводит исследования почвы на агрохимические показатели: органическое вещество, фосфор, калий, рН. Одним из наиболее значимых из них является фосфор. Он участвует в обменных процессах, таких, как фотосинтез, передача энергии и расщепление углеводов, его влияние на жизнь растений весьма многостороннее, при нормальном фосфорном питании значительно повышается урожай и улучшается его качество. Оптимальное фосфорное питание способствует развитию корневой системы растений – она сильнее ветвится и глубже проникает в землю. Фосфор в почве содержится в органических соединениях и минералах. Однако количество легкодоступного фосфора очень невелико по сравнению с общим количеством фосфора, имеющегося в почве. Важно отметить, что естественных источников пополнения запасов фосфора в природе нет.

Амебиаз пчел

Отделом бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при проведении микроскопического исследования подмора пчел был обнаружен возбудитель амебиаза. Амебиаз — инвазионная болезнь взрослых рабочих пчел, трутней и маток, вызываемая амебой Malpighamoeba mellificaе, сопровождаемая поражением мальпигиевых сосудов. Основной признак болезни — уменьшение количества пчел в улье. Заболевание развивается постепенно. Попав в организм здоровой пчелы, амебы паразитируют в течение 3–4 недель и только позднее под влиянием неблагоприятных условий образуют цисты, которые могут сохраняться 6 месяцев. Возбудитель болезни попадает в кишечник с водой или кормом и паразитирует в мальпигиевых сосудах. При неблагоприятных условиях развития, амебы прекращают размножение и образуют стойкие цисты. Цисты амебы из мальпигиевых сосудов больных пчел выделяются через кишечник во внешнюю среду, загрязняя и инвазируя корма, гнездовые соты, поилки. В последующем через загрязненные корма, предметы и воду заражаются здоровые пчелы.

С праздником светлой Пасхи! Уважаемые коллеги, жители Саратова и Саратовской области!

Подходит к завершению долгий Великий пост, совсем скоро наступит Светлый День Воскресения Христова – Пасха, символизирующий для всех православных христиан торжество жизни и любви, милосердия и веры. Он объединяет нас на основе вечных духовных ценностей, укрепляет веру в идеалы добра, побуждает к стремлению помогать ближним, напоминая о том, что каждый человек в этом мире предназначен для свершения благих дел и созидания. Благодаря этому празднику происходит сплочение людей разных политических взглядов и мировоззрений, упрочение нравственных устоев, укрепление общественного и религиозного согласия.
Пусть светлые дни пасхальной седмицы согреют ваши сердца радостью и теплотой, принесут в дом взаимопонимание и счастье.
Руководитель ФГБУ «Саратовская МВЛ»,
депутат Саратовской городской думы 5 созыва
А.А. Сызранцева

Выявлен низкий уровень поствакцинального иммунитета!

     В апреле текущего года, в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы сыворотки крови от свиней, принадлежащих свиноводческим комплексам с целью определения напряженности иммунитета к вирусу классической чумы свиней (КЧС) и болезни Ауески.

Обнаружено 9 несоответствий!

В течение недели в отдел химических исследований  ФГБУ «Саратовская МВЛ»  было  доставлено 57 проб различных материалов, проведено 437  исследований.

Повышение квалификации по теме: «Риск-ориентированное мышление в лаборатории — инструмент для расширения возможностей и повышения эффективности в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019».

Специалист отдела химических исследований ведущий ветеринарный врач Александрова С.С. приняла участие в вебинаре по теме «Риск-ориентированное мышление в лаборатори-инструмент для расширения возможностей и повышения эффективности в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019», организованном учебным центром «Содействие»  24 января 2020 г.

Горчак ползучий — опасный карантинный объект

Специалистами ФГБУ «Саратовская МВЛ» в области карантина растений при исследовании партии продовольственного зерна — пшеницы объемом 1470 тн, происхождением из Советского района был идентифицирован злостный карантинный сорняк — горчак ползучий (Acroptilon repens DC.)  — семянка 1 шт./кг. Партия предназначалась для отправки на экспорт.

Севооборот в системе земледелия

В ходе проведения агрохимического обследования земель сельскохозяйственного назначения у сельхозтоваропроизводителей области, специалисты отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» сталкиваются с фактами отсутствия в крестьянско-фермерских хозяйствах разработанных научно-обоснованных севооборотов.

Необходимость севооборотов обусловлена четырьмя группами причин химического, физиологического, биологического и экономического порядка. Севообороты разрабатываются с учетом структуры посевов, в наибольшей степени соответствующего природно-экономическим условиям каждого хозяйства и обеспечивающей повышение урожайности и устойчивости производства сельхозпродукции, рентабельности производства, способствующей повышению плодородия почвы.

Исследования биологического материала на африканскую чуму свиней — ДНК возбудителя не обнаружена

В рамках контроля мероприятий по недопущению возникновения африканской чумы свиней (АЧС) отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» с 01 по 16 апреля 2020 года проведено исследование 201 пробы биоматериала от диких и домашних свиней, который поступает с территории Саратовской области и других регионов обслуживания.

Результаты работы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская МВЛ» за I квартал 2020 года

В соответствии с Уставом, ФГБУ «Саратовская МВЛ» осуществляет свою деятельность на закреплённой территории: Саратовской, Астраханской, Самарской, Пензенской, Волгоградской областей и Республики Мордовия. Учреждение имеет все необходимые разрешительные документы, аккредитовано в национальной и международной системе.
ФГБУ «Саратовская МВЛ» представляет собой современный диагностический и исследовательский центр, имеющий высокотехнологичное оборудование и квалифицированные кадры. В учреждении внедрена современная система менеджмента качества, функционируют испытательный центр, орган по сертификации, орган инспекции.

Внесение навоза для улучшения плодородия

Всем сельхозпроизводителям необходимо знать следующее: навоз состоит из экскрементов сельскохозяйственных животных и соломенной подстилки, является наиболее ценным органическим удобрением для растений, содержащим все питательные вещества, необходимые растению: азот, фосфор, калий, кальций, магний и микроэлементы. Состав любого навоза зависит от корма животных и применяемой для скота подстилки, но самое главное, от вида животных. Так, например, в навозе крупного рогатого скота в среднем содержится 20,3% органического вещества, 0,5% азота, 0,23% фосфора, 0,59% калия и 0,40% кальция, а в навозе овец соответственно 31,8% органического вещества; 0,83% азота; 0,23% фосфора; 0,67% калия и 0,33% кальция.

Гистологическая идентификация сыпучих добавок

В отделе патоморфологии и приема материала проводятся исследования сыпучих добавок методом гистологического анализа. Данным методом можно обнаружить различные виды крахмала, животный белок и соевые компоненты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках проводится в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54368-2011 «Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом».

В мальках рыб протозоозов, гельминтозов, крустацеозов не обнаружено

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» на текущей неделе доставили 100 экземпляров молоди рыбы прудовой (толстолобиков, карпов, белых амуров, сазанов, сомов европейских). При ихтиопатологическом исследовании инвазионных заболеваний не обнаружено. Такие исследования необходимо проводить для того, чтобы обеспечить выпуск здоровой, жизнеспособной молоди рыбы в пруды и реки.

Принято участие в вебинаре, организованном ФГБУ «ВГНКИ»

13 апреля 2020 года специалисты испытательного центра ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в обучающем вебинаре, организованном ФГБУ «ВГНКИ», г. Москва, по теме: «Общие вопросы к ресурсам и процессам в испытательной лаборатории согласно ГОСТ ISO/IEC 17025-2019».

Сальмонеллы в пищевых продуктах не обнаружены

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 277 проб различных пищевых продуктов (мясная, молочная, рыбная продукция, яйца, овощи и т.д.) для проведения исследований на наличие сальмонелл. В ходе проведенных исследований положительных результатов не выявлено.

Трихинеллёз не обнаружен

В рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю поступило 30 проб биоматериала материала от свиней для исследования на трихинеллез. В результате исследования возбудитель трихинеллёза не обнаружен.

О выполнении планов субсидируемых государственных заданий в отделе химических исследований в 2020 году

С начала 2020 года в отдел химических исследований в рамках исполнения планов  субсидируемых государственных заданий было доставлено 548 проб пищевой продукции, сырья и кормов, которые были исследованы на 8427 показателей.

Использование суданской травы в качестве зеленной массы

При проведении комплексного агрохимического обследования земель специалисты отдела агрохимического анализа ФГБУ «Саратовская МВЛ» встречают поля, засеянные суданской травой. При правильной агротехнике возделывания суданская трава дает рекордные среди кормовых однолетних трав урожаи. В виде силоса, сена, свежесрезанной зеленой массы ее используют для откорма скота.

Компетентность ФГБУ «Саратовская МВЛ» в очередной раз подтверждена успешными результатами участия в межлабораторных сличительных испытаниях

Стали известны результаты участия учреждения в раундах межлабораторных сличительных испытаний (МСИ), организованных Провайдером проверок квалификации лабораторий федеральным государственным бюджетным учреждением «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в 1 квартале 2020 года в соответствии с утвержденным планом. В рамках программ участия проводились испытания 4 контрольных образцов по определению следующих показателей:

Заменители цельного молока (смеси) для животных.

В отдел биохимических исследований поступили пробы ЗЦМ. Заменители цельного молока — готовые кормовые смеси, составленные на основе достижений науки и практики о кормлении, обеспечивающие рост и развитие телят в молочный период выращивания. Производство ЗЦМ должно базироваться на использовании высококачественных кормовых средств, содержащих легкодоступные питательные вещества.

Правильно выбираем премикс.

В отдел  биохимических исследований для подтверждения качества поступили  пробы  премиксов.

Различные технологии производства премиксов, как и их состав, непосредственно влияют на результаты в получении  продукции.

Качество хлеба соответствует ГОСТ !

В отдел биохимических исследований, поступили пробы хлебобулочных изделий производителей Саратовской области.

Из органолептических показателей в хлебе определяются:  внешний вид, состояние мякиша, цвет,  вкус, запах.

При оценке физико-химических показателей определяются: влажность мякиша, кислотность и пористость.

О проведенных молекулярным методом исследованиях на инфекционные заболевания животных

Отделом серологии и генодиагностики с 01 по 08 апреля 2020 года проведено 292 исследования на инфекционные заболевания животных, из них:

При мониторинговых исследованиях выявлены антитела к вирусу лейкоза крупного рогатого скота

В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» из закрепленной зоны ответственности учреждения поступили 560 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота (КРС) для серологического исследования на лейкоз. После проведения исследований методами РИД и ИФА, выявлено 3 вирусоносителя.

С начала года специалистами проведено более 3000 исследований на ящур!

С 1 по 8 апреля 2020 года специалистами отдела вирусологии и гематологии ФГБУ
«Саратовская МВЛ» выполнено 378 исследований сывороток крови от свиней на наличие антител к вирусу ящура (типы А, О и Азия – 1) методом иммуноферментного анализа (ИФА). В результате проведенных исследований, антитела в сыворотках крови животных не обнаружены. Все исследования выполнены по обращениям заказчиков.
Всего, с начала текущего года, специалистами проведено 3086 исследований.
Положительных результатов не получено.

Органом инспекции проведены карантинные фитосанитарные экспертизы подкарантинной продукции

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в апреле  текущего года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено 3 инспекции  в виде карантинных фитосанитарных экспертиз.

Для проведения инспекций в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: акты отбора проб (сведения об образцах) и протоколы испытаний карантинной экспертизы.

Исследования на блютанг-результат отрицательный!

В соответствии с планами – графиками в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» доставлены пробы сыворотки крови от крупного рогатого скота для серологического исследования методом ИФА на блютанг. После проведенных исследований антитела в сыворотках крови животных не обнаружены.
Все исследования выполнены в рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга.
Блютанг остается актуальной проблемой во всем мире, и в частности, для стран Европы.

Накопление нитратов и возможные проблемы

Одной из основных причин избыточного накопления нитратов в растениях и плодах специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» считают следующее:

— внесение в почву необоснованно высоких доз азотных удобрений. Растения не успевают усвоить и переработать весь поступивший в них азот для создания органического вещества, и его излишки скапливаются в тканях растений в виде нитратных отложений. Чтобы избежать накопления нитратов, превышенная доза которых становится опасной для здоровья, следует очень аккуратно удобрять все культуры, особенно те, которые отличаются повышенной способностью к накоплению нитратов: сельдерей, все виды капусты, кресс-салат, шпинат, пекинская капуста, все виды салата, редька, петрушка, редис.

Об итогах работы отдела инспекции в 1 квартале 2020 г.

В 1 квартале 2020 года отделом инспекции   ФГБУ «Саратовская МВЛ» и Органом инспекции, функционирующем на его основе, продолжена работа по проведению инспекций с учетом утвержденной области аккредитации.

По обращениям Управления Россельхознадзора по Саратовской области проведено 22 инспекции, в т.ч. 15 карантинных фитосанитарных экспертиз, 7 экспертных оценок качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

Санитарно-микробиологическое исследование воды

За 1 квартал текущего года по обращению заявителей в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 36 проб воды нецентрализованного водоснабжения. Специалистами отдела проведены 112 исследований по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ).

Итоги работы отдела фитосанитарной экспертизы за 1 квартал 2020 года

За   1 квартал текущего года отделом проанализировано 19858 проб, проведено 54896 исследований. Из них поступило 2823 пробы для проведения консультационных и сертификационных испытаний по определению качества зерна и продуктов его переработки, проведено 16017 исследований, в том числе в рамках доведенного плана Государственного задания 204 исследования.

Условно-патогенной микрофлоры не обнаружено

В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за текущую неделю поступило 54 пробы смывов с производственного оборудования. При проведении исследований условно- патогенной микрофлоры не обнаружено.   

Подведены итоги работы за 1 квартал 2020 года

В соответствии с утвержденными планами-графиками в ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 1 квартал 2020 года в отдел серологии и генодиагностики поступило 2551 проба биологического материала, отобранных инспекторами Россельхознадзора для лабораторно-диагностических исследований серологическими, ПЦР и ИФА методами.

Эксперт-стажер Органа инспекции прошел профессиональную переподготовку

Эксперт-стажер Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» в период с 02 декабря по 27 марта 2020 года прошел профессиональную переподготовку по программе «Кадастровая деятельность» в ООО «Программный центр», город Киров, в объеме 600 часов.

Возбудитель сибирской язвы не выделен!

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании 15 проб биологического материала от крупного рогатого скота, доставленного в рамках проведения государственного задания из закрепленной зоны обслуживания, возбудитель сибирской язвы не выделен. Поступающий материал исследуется микроскопическим, серологическим, бактериологическим и биологическим методами. Сроки исследования материала — 10 дней.

Итоги работы отдела приема материала за 1 квартал 2020 года

За первый квартал 2020 года в отдел приема материала всего поступило 1955 проб:

Обнаружен амоксициллин в молоке!

За текущую неделю в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» было доставлено 128 проб различных материалов, проведено 1415 исследований.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 31 проба пищевой продукции из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 488 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антгельминтиков, пестицидов, запрещенных пищевых добавок, пестицидов, токсичных элементов, а также на показатели качества молочной продукции. Несоответствий не выявлено.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания в отдел химических исследований доставили 28 проб из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 408 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антгельминтиков, пестицидов, токсичных элементов. Несоответствий не выявлено.

О несоответствии круп нормативным требованиям

Инспекторами Россельхознадзора по Саратовской области направлены крупы в ФГБУ «Саратовская МВЛ» по государственному заданию для подтверждения на соответствие нормативным документам.

При проведении исследований было выявлено, что пробы круп: пшеничной, рис шлифованный, ячменной ячневой, гречневой   не соответствовали требованиям ГОСТ.

Так, проба крупы пшеничной не соответствовала требованиям ГОСТ 276-60 по показателю: цвет (цвет был не свойственный для крупы пшеничной выработанной из твердой пшеницы), так как крупа была выработана из сортов мягкой пшеницы. Цвет пшеничной крупы может быть желтым (из яровой пшеницы) или сероватым (из озимой пшеницы).

За 1 квартал 2020 года квалификацию повысили 8 специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ»

За прошедший месяц начавшегося 2020 года свою квалификацию повысили 8 специалистов учреждения, из них 3 прошли обучающий курс в форме вебинара. Обучение осуществлялось по актуальной тематике следующими методическими центрами Российской Федерации:

Итоги работы отдела химических исследований за 1 квартал 2020 г.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2020 года было доставлено 1193 пробы различных материалов, проведено 13313 исследований. Из них 1062 пробы, 12798 исследований по ветеринарному блоку и 131 пробы 524 исследования почвы.

Отделом ветеринарно-санитарной экспертизы за 1 квартал 2020 года выявлено 22 несоответствия нормативным требованиям

За 1 квартал 2020 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 1167 проб различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо пищевое, овощи, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область и Республика Мордовия), а также сверх государственного задания.

ДНК сои в колбасных изделиях не обнаружена

С начала текущего года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступало 10 образцов колбасных изделий, произведенных на территории Саратовской области на наличие ДНК сои. Исследования проведены методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме «реального времени», с использованием высокоточного оборудования. В результате проведенных исследований ДНК сои не обнаружена.