Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Лаборатория соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных введена в эксплуатацию!

В 2015 году было принято решение о выделении Учреждению денежных средств на реализацию Федеральной адресной инвестиционной программы, в целях размещения лаборатории соответствующего уровня биологической защиты для работы с возбудителями АЧС и иными особо опасными болезнями животных.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2020 год, по приказу Россельхознадзора № 1426 от 25.12.2019г., ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

Ведущие ученые научных институтов Россельхознадзора отвечают на самые распространенные вопросы о рисках заражения животных новой коронавирусной инфекцией (COVID-19)

Ученые подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» подготовили ответы на самые актуальные вопросы о рисках заражения животных новой коронавирусной инфекцией (COVID-19). Научными институтами проводится широкомасштабная работа по изучению воздействия вируса на представителей фауны. В рамках этой деятельности были разработаны первые в России методики и тест-системы для выявления COVID-19 у животных.

Утверждены новые ветеринарные правила

Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 14 апреля 2020 г. № 196 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов аэромонозов лососевых и карповых рыб.

Об обнаружении бактерий группы кишечных палочек в молочной и мясной продукции

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, на территории Российской Федерации в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы за прошедшую неделю поступило 28 проб молочной и мясной продукции. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с методом отбора образцов.

Специалист отдела вирусологии и гематологии прошла курсы дополнительного образования

Все специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ», эксплуатирующие аппараты, работающие под давлением, имеют допуск для работы на таком оборудовании и проходят периодическое обучение – не реже 1 раза в 5 лет. В учреждении об этом имеется соответствующий приказ Руководителя.

Совещание-планерка руководителя ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начальниками отделов и главными специалистами учреждения по подведению итогов деятельности за 5 месяцев 2020 года

3 июня руководителем ФГБУ «Саратовская МВЛ» А.А. Сызранцевой, депутатом Саратовской городской Думы 5 созыва, проведено совещание-планерка с начальниками отделов и главными специалистами организации, на которой были подведены итоги производственной деятельности учреждения за 5 месяцев текущего года по ветеринарной диагностике, фитосанитарному и агрохимическому направлениям, работе Органа по сертификации продукции и Органа инспекции, проведен анализ фактических показателей работы по исполнению планов государственных работ.

Повышение квалификации по теме: «Общие подходы к расчету неопределённости результатов измерений в соответствии с требованиями ГОСТ 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий». Расчет неопределённости результатов количественного химического анализа»

Ведущий химик отдела химических исследований Курников А.В. принял участие в вебинаре по теме: «Общие подходы к расчету неопределённости результатов измерений в соответствии с требованиями ГОСТ 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий». Расчет неопределённости результатов количественного химического анализа», организованном ФГБУ ВГНКИ 28-29 мая 2020 г.

Пролин — признак подлинности меда!

В отдел биохимических  исследований от саратовских  пчеловодов  поступили  пробы  меда натурального на определение его качества.

Пчелиный мед — один из сложнейших естественных продуктов, в составе которого обнаружено более четырехсот различных компонентов. Следует отметить, что химический состав меда непостоянен и зависит от вида медоносных растений, с которых собран нектар; почвы, на которой они произрастают; погодных и климатических условий. Однако основные группы веществ в составе меда постоянны. Мед состоит из воды (16—21%) и сухих веществ, среди которых преобладают сахара (до 75%).

При проведении внутрилабораторного контроля превышения норм не установлено

В рамках осуществления внутрилабораторного контроля как одного из основных элементов программы производственного контроля по соблюдению санитарных правил в ФГБУ «Саратовская МВЛ» за 5 месяцев 2020 года проведены исследования 120 образцов воздуха рабочих помещений диагностических отделов на микробную обсемененность и 90 проб смывов с рабочих поверхностей и оборудования.

За 5 месяцев 2020 года квалификацию повысили 12 специалистов ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Повышение квалификации специалистов является приоритетным направлением в деятельности ФГБУ «Саратовская МВЛ». За 5 месяцев 2020 года свою квалификацию повысили 12 специалистов учреждения, из них 5 прошли обучающий дистанционный курс в форме вебинара. Обучение проводилось следующими методическими центрами Российской Федерации:

Итоги работы отдела приема материала за 5 месяцев 2020 года

За 5 месяцев 2020 года в отдел приема материала всего поступило 3254 пробы: кормовой продукции – 388 проб; зерновой продукции – 397 проб, пищевой продукции – 520 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля перерабатывающих предприятий доставлено 845 проб для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия доставлено 224 пробы, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Применение удобрений на эродированных почвах

Результаты исследований почвенных образцов, отобранных государственными инспекторами отдела государственного земельного надзора управления Россельхознадзора по Саратовской области и специалистами ФГБУ «Саратовская МВЛ» на эродированных участках почвы, показывают существенное снижение почвенного плодородия. Поэтому применение удобрений на таких землях имеет большое значение для повышения их плодородия и увеличения урожая возделываемых культур.

По итогам выполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 5 месяцев 2020 года

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской, Оренбургской областей и Р. Мордовия за 5 месяцев 2020 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1423 от 25.12.2019 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2020 год») доставлено 9602 пробы, по ним проведено 13720 исследований, получено 448 положительных результата, выявляемость составила – 3,3 %.

Исследования отдела радиологии за 5 месяцев 2020 года

За 5 месяцев 2020 года в отдел радиологии поступило 759 проб продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, овощей, подсолнечника, льна, мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, комбикормов, кормовых добавок, органических удобрений, а также экспортного сырья.

О деятельности органа по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ» в области подтверждения соответствия за 5 месяцев 2020г.

За 5 месяцев 2020 года органом по сертификации продукции ФГБУ «Саратовская МВЛ» была проделана следующая работа в области подтверждения соответствия. В течение указанного времени было зарегистрировано 163 декларации о соответствии разнообразной пищевой и кормовой продукции, а также продовольственного сырья, в частности: зерна и продуктов его переработки, мясной, рыбной продукции, свежих грибов, макаронных, кондитерских и хлебобулочных изделий, соковой и масложировой продукции, а также комбикормов и кормовых добавок. При этом, декларирование проводилось на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Работа отдела стандартизации и метрологии за 5 месяцев 2020 года

За 5 месяцев 2020 года отделом стандартизации и метрологии проведена работа согласно утверждённому плану: составлены, утверждены и согласованы графики поверки средств измерений, аттестации испытательного оборудования на 2020 год и номенклатурный перечень средств измерений. Заключен 21 договор на поверку СИ, аттестацию ИО, техническое обслуживание, ремонт, приобретение нового оборудования, необходимого для обеспечения требований нормативной документации на методы исследований, и запасных частей, а также информационное обеспечение нормативными документами и информационно-справочными системами.

Анализ работы отдела биохимических исследований за 5 месяцев 2020 года

В течение 5 месяцев   текущего года в   отдел на биохимические исследования поступило 324 пробы различных материалов, по ним проведено 942 исследования (при плане 1500, что составляет 62,8 % выполнения плана), получено 12 положительных результатов в 6 пробах  (1,3 %).

Работа в отделе серологии и генодиагностики за 5 месяцев 2020 года

За 5 месяцев 2020 года в отдел серологии и генодиагностики поступило 6706 проб биологического материала, отобранных инспекторами Россельхознадзора для лабораторно-диагностических исследований серологическими, ПЦР и ИФА методами.

О результатах работы отдела вирусологии и гематологии за 5 месяцев текущего года

За прошедшие 5 месяцев 2020 года специалистами отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» выполнено 21217 исследований биологических материалов, в том числе:
— вирусологических – 28
— серологических — 7421
— методом иммуноферментного анализа (ИФА) – 13495
— микроскопических – 273.

Вводится в действие новый ГОСТ

С 1 августа 2020 года вводится в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 23462-2019 «Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» (приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 08 августа 2019 г. № 486-ст), вводится впервые.

Питательные среды являются основой для работы в отделе бактериологии, паразитологии и микологии

Отделом бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2020 года было приготовлено 220 литров питательных сред, 532 партии проверено на стерильность.

По итогам выполнения плана субсидируемых государственных заданий за 5 месяцев 2020 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За пять месяцев 2020 года из регионов обслуживаемой зоны (Саратовской, Самарской, Пензенской, Оренбургской областей и Р. Мордовия) доставлено 2 798 проб, специалистами профильных отделов проведено 5 293 исследования, по результатам исследований выявлено 247 положительных результатов, выявляемость составила 4,6 %.
Исполнение субсидируемых государственных заданий:

Итоги работы отдела патоморфологии и приема материала за 5 месяцев 2020 г.

За 5 месяцев 2020 года в отдел патоморфологии и приема материала поступило 17273 пробы биологического и патологического материала от животных и птицы. Специалистами отдела доставленные пробы подвергнуты первичной обработке и регистрации, в соответствии с действующей системой менеджмента качества, и переданы на исследования в отделы лаборатории. В автоматизированную систему «Веста» внесено 34227 исследований.

Отделом ветеринарно-санитарной экспертизы за 5 месяцев выявлено 34 несоответствия

За 5 месяцев 2020 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 1648 проб различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо пищевое, овощи, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания, а также сверх государственного задания.

Отдел химических исследований за 5 месяцев 2020 г. выявил несоответствия !!!

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2020 года было доставлено 1967 проб различных материалов, проведено 22363 исследований.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 357 проб пищевой продукции из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 5739 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, пищевые добавки и фальсификацию молочной продукции.

Участие в вебинаре «Общие подходы к расчету неопределённости результатов измерений в соответствии с требованиями ГОСТ 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий»; расчет неопределённости результатов количественного химического анализа»

Сотрудники отделов химических исследований и биохимических исследований приняли участие в онлайн вебинаре «Общие подходы к расчету неопределённости результатов измерений в соответствии с требованиями ГОСТ 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий»;

расчет неопределённости результатов количественного химического анализа.», организованном ФГБУ ВГНКИ.

На вебинаре были рассмотрены вопросы:

Краткий анализ работы отдела фитосанитарной экспертизы за 5 месяцев 2020 года

За   5 месяцев текущего года отделом проанализировано 32 452 пробы, проведено 88 468 исследований. Из них поступило 4 386 проб для проведения консультационных и сертификационных испытаний по определению качества зерна и продуктов его переработки, проведено 29 150 исследований, в том числе в рамках доведенного плана Государственного задания 276 исследований. Выявлено несоответствие по государственному заданию в 22 исследованиях.

За последнюю неделю мая выполнено 937 исследований!

За рабочую неделю (с 25 по 29 мая 2020 года) в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 655 проб биологических материалов, по которым проведено 937 исследований различными серологическими методами. Получено 69 положительных результатов.

Об итогах работы отдела инспекции за 5 месяцев 2020 г.

В первые пять месяцев 2020 года отделом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» и Органом инспекции, функционирующем на его основе, продолжена работа по проведению инспекций с учетом утвержденной области аккредитации.

Выявлены несоответствия в мясной продукции

За май 2020 года отделом патоморфологии и приема материала было принято и направлено на исследования в отделы лаборатории 2890 проб биологического и патологического материала. Доставленные пробы подвергнуты первичной обработке и регистрации, в соответствии с действующей системой менеджмента качества. В автоматизированную систему «Веста» внесено 6553 исследования.

Работа отдела бактериологии, паразитологии и микологии за 5 месяцев 2020 года

За 5 месяцев 2020 года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» в рамках проведения государственного задания и по обращению заявителей из закрепленной зоны обслуживания для проведения исследований поступило 2438 проб материала (патологический материал от животных и птиц, подмор пчел, подстилочный материал, инкубационное яйцо, смывы с различных ветеринарно-санитарных объектов), по которым проведено 4545 исследований.

Гистологические исследования мяса птицы механической обвалки

В отделе патоморфологии и приема материала на современном оборудовании проводятся гистологические исследования мясных продуктов, с целью определения их состава и соответствия ГОСТ и ТУ. Гистологический анализ позволяет идентифицировать входящие в состав мясных изделий компоненты.

Не соответствие требованиям ТР ТС 033/2013

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы в рамках государственного задания поступили 19 проб молочной продукции на соответствие требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с правилом приемки, методами отбора и подготовки проб к анализу. В результате проведённых исследований проба творога не соответствовала требованиям пищевой безопасности по показателю – молочнокислые микроорганизмы.

В ЕАЭС установлен переходный период для адаптации производителей к исполнению новых норм техрегламента на пищевую продукцию

Согласно информации, размещенной 26 мая 2020 года на официальном сайте Евразийской экономической комиссии, на состоявшемся заседании Коллегии ЕЭК было принято решение «О порядке введения в действие изменений в технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции».

О результатах исследований сыворотки крови свиней в рамках выполнения государственных работ

За период с 20 мая по 27 мая 2020 года в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступили пробы сыворотки крови от свиней разных возрастов для определения напряженности поствакцинального иммунитета к возбудителю классической чумы свиней (КЧС), а также для проведения исследований на репродуктивно — респираторный синдром свиней (РРСС). Исследования проводились методом иммуноферментного анализа (ИФА) в рамках выполнения плана государственных работ.

Качество семян горчицы

В отдел биохимических исследований от сельхозпроизводителей Саратовской области поступили пробы семян горчицы на масличность.
Химический состав семян горчицы весьма насыщен. Они содержат жирное (и очень ценное) масло, белок, фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк и натрий и т.д., а также витамины В1, В2 и Е. Содержание жира в семенах горчицы в среднем составляет 35-48% в зависимости от сорта.

Все о качестве меда!

В отдел биохимических исследований поступили пробы меда натурального на определение его качества.
Мед — это продукт переработки пчелами цветочного нектара, выделяемого некоторыми цветами. Для получения 1 кг меда пчелы должны собрать 4,25 кг нектара.

ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» сообщает о возможности проведения исследований на коронавирус (COVID-19) у животных

В связи с большим количеством обращений от владельцев домашних животных, подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская МВЛ» сообщает о возможности проведения диагностических исследований проб биологического материала, полученного от животных, на выявление новой коронавирусной инфекции (COVID-19).

Лабораторно установлено снижение показателей плодородия на землях сельскохозяйственного назначения

При проведении проверки, осуществляемой инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Татищевском районе, возникли подозрения нарушения земельного законодательства РФ.

Государственный инспектор отобрал двенадцать образцов почвы: восемь с нарушенного участка и четыре фоновых образца (с прилегающей территории).

Качество дезинфекции удовлетворительно

С начала 2020 года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии по обращению заявителей поступило 280 проб смывов с различных ветеринарно- санитарных объектов для исследования на качество дезинфекции. При бактериологическом исследовании санитарно-показательных микроорганизмов не выделено. Качество дезинфекции удовлетворительно.

Дезинфекция, как мероприятие в ветеринарно-санитарной системе, обеспечивает заслон заразным болезням и прерывает пути их распространения в окружающей среде. Основное её назначение – обезвредить среду обитания животных и птиц от возбудителей болезней и тем самым обеспечить благополучие животноводства по заразным болезням.

Уведомление об изменениях в системе менеджмента качества Испытательного центра ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Уважаемые заказчики, партнеры!

В соответствии с приказом Федеральной службы по аккредитации от 09.08.2019 № 144 «Об утверждении плана перехода участников национальной системы аккредитации на применение международного стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий», приказом ФГБУ «Саратовская МВЛ» от 27.08.2019 № 59 «Об утверждении Плана перехода Испытательного центра ФГБУ «Саратовская МВЛ» на применение ГОСТ ISO/IEC 17025-2019» информируем, что система менеджмента качества Испытательного центра (ИЦ) федерального государственного бюджетного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «Саратовская МВЛ»), уникальный номер записи аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПМ43, изменена в связи с переходом на применение ГОСТ ISO/IEC 17025-2019.

КМАФАнМ в сыром молоке

В целях исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы для проведения исследований поступили пробы молока сырого коровьего. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу».

Работа отдела приема материала

С 1 по 20 апреля 2020 года в отдел  приема материала  всего поступило 247 проб: кормовой продукции – 36 проб;  зерновой продукции – 31 проба, пищевой продукции – 60 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля  перерабатывающих предприятий

Спектрометрические исследования отдела радиологии в мае 2020 года

В мае 2020 года в отдел радиологии поступило 174  пробы продовольственного и кормового зерна злаковых и бобовых культур, овощей, подсолнечника, льна,  мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, комбикормов, кормовых добавок, органических удобрений, а также экспортного сырья. Специалисты отдела провели 332 исследования с использованием спектрометрического метода лабораторной диагностики. Из них 18  мониторинговых исследований.

О проведенных исследованиях на инфекционные заболевания животных и птиц молекулярным методом в отделе серологии и генодиагностики

Отделом серологии и генодиагностики с 01 по 22 мая 2020 года проведено 203 исследования на инфекционные заболевания животных и птиц, из них:

Соматические клетки в молоке

В целях исполнения Плана государственного мониторинга в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступили пробы молока сырого коровьего. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области в соответствии с правилом приемки, методами отбора и подготовки проб к анализу.