Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
БГКП в пищевых продуктах не обнаружены

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 24 по 28 мая было происследовано 132 пробы пищевых продуктов, кормов для животных, смывов и воды. Пробы поступили по обращениям заявителей, а также отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора.

Исследования биологического материала на африканскую чуму свиней — ДНК возбудителя не обнаружена

В рамках контроля мероприятий по недопущению возникновения африканской чумы свиней (АЧС) отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория»
с 11 января по 28 мая 2021 года проведено исследование 872 проб материала от свиней и диких кабанов.
Испытания доставленных проб проводились методом полимеразной цепной реакции в соответствии с утвержденными методиками, получены отрицательные результаты.

Рекомбинантная ДНК в растительной продукции не обнаружена

Отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 24 по 28 мая 2021 года проведено исследование 14 проб (растительная продукция, семена, зерно, пищевая продукция) на обнаружение рекомбинантной ДНК.
Исследования проводились согласно утвержденным методикам, ГОСТам и МУКам методом полимеразной цепной реакции.

О необходимости указания кодов УНП/GLN и GTIN при декларировании соответствия

   Приказом Минэкономразвития России № 877 от 30 декабря 2020 г. приняты изменения в приказ Минэкономразвития России № 478 от 31 июля 2020 г. «Об утверждении порядка регистрации деклараций о соответствии и порядка формирования и ведения единого реестра зарегистрированных деклараций о соответствии, предоставления содержащихся в указанном реестре сведений».

Орган инспекции и Испытательный центр приняли участие в Круглом столе

25 мая 2021 г. специалисты Испытательного центра и Органа инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в работе Круглого стола – «Практика экспертизы пищевой продукции в госзаказе».

Специалист отдела стандартизации и метрологии прошел обучение в ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий»

В период с 18 по 20 декабря 2021 года инженер по оборудованию отдела стандартизации и метрологии прошел обучение в ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий» по теме: «Метрологическое обеспечение деятельности лаборатории. Реализация метрологической прослеживаемости в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019».

Возбудитель сальмонеллеза не выделен

С начала текущего года в отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» по обращению заявителей и в рамках выполнения государственного задания поступило 186 проб материала для исследования на сальмонеллез, в ходе проведенных исследований возбудитель сальмонеллеза не выделен.

Утверждены новые ветеринарные правила

Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 24 марта 2021 г. № 158 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов высокопатогенного гриппа птиц.

Лабораторно установлено снижение показателей плодородия на землях сельскохозяйственного назначения.

При проведении проверки, осуществляемой инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской области на землях сельскохозяйственного назначения в Татищевском районе, возникли подозрения нарушения земельного законодательства РФ.

О прохождении индивидуальной стажировки специалиста отдела фитосанитарной экспертизы на базе Южного филиала ФГБУ ВНИИКР по энтомологии.

С 16 по 22 мая 2021 года на базе Южного филиала ФГБУ ВНИИКР (Республика Крым г. Симферополь) эксперт отдела фитосанитарной экспертизы принял участие в индивидуальной стажировке по энтомологии.

О выявлении семян повилики в чечевице.

Специалистами в области карантина растений, при проведении гербологической экспертизы подкарантинного материала (чечевица), выявлены и идентифицированы семена злостного карантинного сорняка — повилики (Cuscuta spp), в количестве 5 штук/кг, происхождением из Базарно-Карабулакского района. Пробы были отобраны от партии объёмом 60 тонн.

В рамках государственного задания проведены исследования на лейкоз КРС!

В отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 250 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота (КРС) для серологического исследования на лейкоз. В результате проведенных специалистами исследований методом РИД, положительных результатов не получено.

Соответствие требованиям пищевой безопасности

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 60 проб различного материала (зерно, корма, мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция, яйцо пищевое, вода и др.). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания, а также сверх государственного задания.

ФГИС «Веста»

ФГИС «Веста» предназначена для сбора, передачи и анализа информации по проведению лабораторного тестирования образцов поднадзорной продукции при исследованиях в области диагностики, пищевой безопасности, качества продовольствия и кормов, качества и безопасности лекарственных средств для животных.

Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом

В отделе патоморфологии и приема материала проводится гистологическое исследование сыпучих добавок: однокомпонентных пищевых добавок, комплексных пищевых добавок, растительных белковых продуктов, сухого молока и продуктов его переработки, сухих яичных продуктов, животных белков.

Проект изменений в технический регламент на мясную продукцию вынесен на обсуждение

Проект изменений № 1 в технический регламент ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» вынесен на общественное обсуждение. Процедура начата 12 мая 2021 года. Рассчитана она на 62 дня. Планируемая дата окончания обсуждения – 13 июля.

Исследования на инфекционные заболевания методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) за май 2021 года

Специалистами отдела серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 01 мая по 21 мая 2021 года проведено исследование 186 проб
на инфекционные заболевания: африканскую чуму свиней, грипп птиц, репродуктивно-респираторный синдром свиней, блютанг, классическую чуму свиней.

На обсуждение вынесен перечень продукции, подлежащей оценке соответствия требованиям технического регламента на рыбную продукцию

12 мая 2021 года, официально началось обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК «Об утверждении перечня продукции, в отношении которой подача таможенной декларации сопровождается представлением документа об оценке соответствия требованиям технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Проведение исследований на обнаружение генетически модифицированных организмов – рекомбинантная ДНК не обнаружена.

Отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 11 мая по 21 мая 2021 года проведено исследование 39 проб (растительная продукция, семена, зерно, пищевая продукция) на обнаружение рекомбинантной ДНК.
Исследования проводились согласно, утвержденным методикам, ГОСТам и МУКам методом полимеразной цепной реакции.

Отделом инспекции проведено геодезическое обследование нарушенных земельных участков

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям в мае 2021 года отделом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведено геодезическое обследование 2-х земельных участков, расположенных на территории Энгельсского и Озинского районов Саратовской области.

Результаты исследований показали высокий уровень поствакцинальных антител!

За прошедшую неделю (с 13 по 20 мая 2021 г.) в отдел вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 719 проб биологических материалов от животных и птиц с целью исследования на различные инфекционные заболевания. По данным пробам специалистами отдела проведено 923 исследования.

Радиационный контроль 

Основной целью ветеринарного радиологического контроля является обеспечение радиационной безопасности населения путем максимально возможного снижения уровня радиоактивного загрязнения кормов и продукции животноводства, через создание рациональной системы радиологического контроля, обеспечивающей своевременное принятие решения по правилам и методам ведения сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения.

Полихлорированные бифенилы в пищевых продуктах не обнаружены!

С начала 2021 года в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 32 пробы пищевой продукции на определение полихлорированных бифенилов (ПХБ). Ни в одном из заявленных образцов ПХБ обнаружены не были.

Обнаружен возбудитель кокцидиоза

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании проб фекалий от мелкого рогатого скота был обнаружен возбудитель кокцидиоза.
Кокцидиоз – одна из наиболее распространенных болезней сельскохозяйственных животных.

Мировая общественность отмечает Всемирный день метрологии

Сегодня, 20 мая, свой профессиональный праздник отмечают метрологи – представители одной из самых точных и необходимых отраслей знаний. Этот профессиональный праздник приурочен к дате подписания Метрической конвенции в 1875 году. Всемирный день метрологии начали отмечать с 2001 года по решению ЮНЕСКО.

Исследования на амебиаз пчел

Амебиаз — инвазионная болезнь взрослых рабочих пчел, трутней и маток, вызываемая амебой Malpighamoeba mellificaе, сопровождаемая поражением мальпигиевых сосудов.

Биохимические исследования сыворотки крови крупного рогатого скота

В отдел биохимических исследований поступило 28 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота для биохимического исследования и контроля физиологического состояния животных. Специалистами отдела проведено 252 исследования, 151 из них по различным показателям не соответствовали нормам физиологического состояния здорового животного, отмечено повышенное содержание кальция, фосфора, дефицит в организме животных глдюкозы. Большое значение в обеспечении жизнедеятельности организма имеют минеральные вещества (кальций, фосфор, железо и др.), которые необходимы также для получения жизнеспособного потомства и в дальнейшем для полноценной лактации.

Кормовые дрожжи соответствуют требованиям ГОСТ!

В отдел биохимических исследований по обращению заявителей поступили пробы кормовых дрожжей из Самарской области. Результаты исследований качества дрожжей соответствуют всем требованиям действующей нормативной документации.

Исследования экспортируемого зерна

На 18 мая 2021 года специалистами ФГБУ «Саратовская МВЛ» подтверждено соответствие безопасности и качества зерна и продуктов его переработки с выдачей сертификатов качества и безопасности свыше 66 тыс. тонн, из них экспорт составил свыше 26 тыс.тн. Выдано 978 сертификатов качества, в том числе для экспортной продукции — 232 в 14 стран мира.

Внимание, садоводы! Немного о монилиозе косточковых и семечковых культур

Монилиоз — грибковое заболевание косточковых и семечковых культур. Возбудитель — аскомицет Monilia. Заражение происходит во время цветения через повреждённую кору. Инкубационный период — около 2 недель. Имеет две активные формы. Если он оказывается гостем какого-либо участка с плодово-ягодными культурами, для садовода это оборачивается настоящим кошмаром, имя которому — монилиоз.

Утверждены новые ветеринарные правила

Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 24 марта 2021 г. № 156 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота.

Исследования на фитопатогены молекулярным методом

С 11 января по 14 мая 2021 года в отдел серологии и генодиагностики
ФГБУ «Саратовская МВЛ» с территории Саратовской области поступило 40 проб материала (семена кукурузы, сои, нута, чечевицы) на фитопатогены. Исследования проводились методом полимеразной цепной реакции на следующие показатели:

Получено удостоверение о прохождении обучения сотрудника отдела биохимических исследований

Химик отдела биохимических исследований с 20 по 23 апреля 2021 года прошел обучение в Национальном институте аккредитации по теме: «Вода дистиллированная. Методы изготовления и контроля. Обеспечение достоверности результатов» в объеме 32 часа.

Утверждены новые ветеринарные правила

Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 24 марта 2021 г. № 157 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура.

За 4 месяца текущего года получено 368 положительных результатов!

Итогами работы за 4 месяцев 2021 года специалистов отдела вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» стали следующие цифры: поступило биологических материалов — 13036 проб, выполнено 16472 исследования, в том числе:

Рекультивация земель

Рекультивация земель — это комплекс мероприятий по предотвращению деградации земель и (или) восстановлению их плодородия посредством приведения земель в состояние, пригодное для их использования в соответствии с целевым назначением и разрешенным использованием, в том числе путем устранения последствий загрязнения почвы, восстановления плодородного слоя почвы и создания защитных лесных насаждений.

Итоги выполнения плана субсидируемых государственных заданий за 4 месяца 2021 года

ФГБУ «Саратовская МВЛ» работает по субсидируемым государственным заданиям. За 4 месяца 2021 года из регионов обслуживаемой зоны (Саратовской и Пензенской областей) доставлено 3143 пробы, специалистами профильных отделов проведено 5376 исследований, по результатам исследований выявлено 122 положительных результата, выявляемость составила 2,3 %.

За 4 месяца текущего года введено в эксплуатацию 9 единиц лабораторного оборудования

За 4 месяца 2021 года отделом стандартизации и метрологии проведена работа согласно утверждённому плану: составлены, утверждены и согласованы графики поверки средств измерений, аттестации испытательного оборудования на 2021 год и номенклатурный перечень средств измерений. Заключено 10 договоров на поверку СИ, аттестацию ИО, техническое обслуживание, ремонт, приобретение необходимого для обеспечения требований нормативной документации на методы исследований нового оборудования и запасных частей, а также информационное обеспечение нормативными документами и информационно-справочными системами.

В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы выявлено 16 несоответствий

За 4 месяца 2021 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило более 600 проб различного материала (зерно, корма животного и растительного происхождения, комбикорма, кормовые добавки, мясо говядина, свинина, мясная продукция (вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы, сосиски, ветчина, фарш мясной говяжий, свиной, полуфабрикаты мясные), рыба свежая, мороженая, соленая, пресервы, молоко и молочная продукция (сыры, кисломолочные продукты, масло, творог), яйцо пищевое, мясо птицы, овощи, соки, сухофрукты, хлебобулочные изделия, консервы, вода). Образцы для проведения исследований поступали в рамках исполнения приказов Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовская, Пензенская область), а также сверх государственного задания.

Деятельность отдела сертификации продукции в области подтверждения соответствия за 4 месяца 2021г.

За 4 месяца 2021 года отделом сертификации продукции была проделана следующая работа в области подтверждения соответствия.

Исследования на содержание радионуклидов в отделе радиологии за 4 месяца 2021 г.

За 4 месяца 2021 года в отдел поступило 533 пробы, по которым проведено 827 спектрометрических исследований, а именно: пищевых продуктов – 380, кормов и кормовых добавок – 99, экспортной продукции – 173, минеральных удобрений – 120, а также пищевых продуктов по мониторингу – 12 и органических удобрений на основе отходов животноводства – 43.

Биохимические исследования за 4 месяца 2021 года

В течение четырех месяцев 2021 года на биохимические исследования поступило 636 проб различного материала, по ним проведено 2707 исследований при годовом плане 7500, что составляет 36,1 % выполнения плана, получен 181 положительный результат в 66 пробах — выявляемость составила 6,7 %.

С начала 2021 года отделом химических исследований выявлено 48 положительных проб

За 4 месяца 2021 года в отдел химических исследований поступило 1894 проб различных материалов, проведено 20651 исследование. Из них 1482 пробы, 19050 исследований по ветеринарному блоку и 412 проб (1601 исследований) почвы. Всего было выявлено 48 несоответствий.

Исследования на инфекционные заболевания за 4 месяца 2021 года

Специалистами отдела серологии и генодиагностики проведено 2889 исследований 1519 проб на инфекционные заболевания, в том числе:

Деятельность отдела фитосанитарной экспертизы за 4 месяца 2021 года

В отдел фитосанитарной экспертизы за 4 месяца текущего года поступило 25460 проб. Из них — 2552 пробы для проведения консультационных и сертификационных исследований по определению качества зерна и продуктов его переработки, в том числе в рамках реализации плана Государственного задания 147 проб.

За первые четыре месяца 2021 года отделом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» и Органом инспекции, функционирующем на его основе, продолжена работа по проведению инспекций с учетом утвержденной области аккредитации.

По обращениям Управлений Россельхознадзора по Саратовской области и Республики Татарстан было проведено 50 инспекции, в т.ч. 18 карантинных фитосанитарных экспертиз, 30 экспертных оценок качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, 2 экспертные оценки качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов и воды.

По итогам выполнения плана государственного эпизоотологического мониторинга по зоне обслуживания за 4 месяца 2021 года

В рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга на территории Саратовской, Пензенской областей за 4 месяца 2021 года в ФГБУ «Саратовская МВЛ» (приказ № 1408 от 28.12.2020 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2021 год») доставлено 7356 проб, по ним проведено 8101 исследование, получено 382 положительных результата, выявляемость составила – 4,7 %.