ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов (приказ Россельхознадзора № 675 от 30.12.2013г.), по закрепленной зоне обслуживания ФГБУ «Саратовская МВЛ» (в рамках исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ в 2014 году).
За 11 месяцев 2014 года для мониторинга доставлено 572 проб:
из Саратовской -147, Пензенской — 158, Астраханской -114, Р. Мордовия -153. По отобранным пробам проведено 3657 исследований.
По результатам лабораторного контроля не соответствовали требованиям безопасности 24 пробы отечественного происхождения (из них: 14 проб мяса, 2 пробы молока, 3пробы — молочной продукции и 5 проб кормов (мука рыбная)).
Обо всех случаях выявления положительных результатов оперативно информированы ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва, Управления Россельхознадзора по:Саратовской , Астраханской , Пензенской областям и Республики Мордовии,для принятия своевременных мер.
Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктовбудет продолжен до конца года.