Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Физиологическая роль и ветеринарно — санитарное значение воды в животноводстве

Вода является непременной составной частью всех живых организмов, жизнедеятельность которых без нее невозможна: в организме животных содержится 60 – 65% воды.

Качество воды, которая используется для водоснабжения животноводческих ферм, не всегда в полной мере отвечает санитарно – гигиеническим требованиям. Это связано с тем, что открытые водоемы легко подвергаются загрязнению, а в глубоких подземных источниках в воде содержится большое количество минеральных солей. Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных и условий их эксплуатации, а также от характера кормления, способов поения, температуры и свойств воды.

Животные и птица должны быть постоянно обеспечены доброкачественной водой. У растущего молодняка обмен веществ интенсивнее, чем у взрослых, а содержание воды в тканях и органах значительно выше.

Продуктивность и здоровье сельскохозяйственных животных и птицы зависят не только от условий их содержания, условий кормления, но и от хорошей организации водоснабжения ферм и поения их доброкачественной водой.

Вода, используемая для поения животных и птиц, должна быть прозрачной, бесцветной, без посторонних запахов и ядовитых химических примесей, а также без патогенных микроорганизмов и яиц гельминтов.

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» определяют качество воды из водоисточников, используемых в животноводстве, по лабораторным исследованиям на физико – химические свойства и бактериологические показатели воды.