Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Государственный мониторинг пищевой продукции

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2015 год, согласно приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015г.,   ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит государ­ственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

За 5 месяцев 2016 года для мониторинга доставлено 325 проб:

из Саратовской — 67, Пензенской — 95, Астраханской — 85, Республика Мордовия — 78.  По отобранным пробам проведено 1163 исследования.

Главная цель государ­ственного мониторинга – оценка рисков на рынке обращения продовольствия в целях обеспечения качества и безопасности продукции, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам.

По результатам лабораторного контроля не соответствовали требованиям качества и безопасности 6 проб продукции отечественного происхождения (из них: 2 пробы мяса говядины и 4 пробы молочной продукции).

Обо всех случаях выявления положительных результатов незамедлительно информированы ФГБУ ЦНМВЛ, г. Москва, Управление Россельхознадзора по Саратовской области и по Республике Мордовия и Пензенской области, для принятия своевременных мер.

Государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов будет продолжен до конца года.