Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Государственный ветеринарный лабораторный мониторинг пищевой продукции

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год, ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведен государ­ственный ветеринарный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах, в закрепленной зоне обслуживания.

Главная цель государ­ственного ветеринарного лабораторного мониторинга – обеспечение безопасности продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам.

В 2013году пробы для мониторинга доставлены из: Саратовской- 164,

Самарской- 153, Пензенской- 153, Астраханской- 160, Волгоградской областей — 156 и Республики Мордовия- 160.

По отобранным пробам проведено 3979 исследований.

Результаты лабораторного контроля:

— 31 проба (из них: 21 проба мяса, 5 проб речной рыбы и 5проб кормов) отечественного происхождения не соответствовали требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам.

Обо всех случаях выявления положительных результатов оперативная информация отправлена в ФГБУ ЦНМВЛ г. Москвы, Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской, Волгоградской областям и Управление Россельхознадзора по Р.Мордовия для принятия своевременных мер.