Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Государственный ветеринарный лабораторный мониторинг пищевой продукции

Главная цель государственного ветеринарного лабораторного мониторинга – обеспечение безопасности пищевой продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, недопущение попадания на стол потребителю недоброкачественной продукции, способной причинить вред здоровью.

            В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2014 год приказом Россельхознадзора №675 от 30.12.2013г.. ФГБУ «Саратовская МВЛ» утвержден план государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах, пробы для мониторинга доставят из закрепленной зоны обслуживания (Саратовской, Пензенской, Астраханской областей и Республики Мордовия).

             Согласно этому плану ФГБУ «Саратовская МВЛ» должна провести 4714 исследований образцов пищевой продукции и кормов, отобранных на закрепленной за Учреждением зоне обслуживания.