Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Исследование мяса на трихинеллез

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителя поступила одна проба мяса кабана для исследования на трихинеллез. Специалистами отдела проведено микроскопическое (компрессорная трихинеллоскопия) и биохимическое исследование (трихинеллоскопия после искусственного переваривания мышц) согласно методическому указанию по лабораторной диагностике трихинеллеза животных.

В результате проведенных исследований получен отрицательный результат.