Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Исследование пшеницы

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» при исследовании двух проб пшеницы, был обнаружен плесневый гриб — Alternaria.

Для информации: плесневый гриб Alternaria tenuis (чёрная гниль) обычно чёрного цвета, поражающий многие плоды и особенно зерно. Наиболее опасными периодами являются лето и ранняя осень. Сильный аллерген. Может явиться причиной атопического дерматита, бронхиальной астмы. В зависимости от характера питания фитопатогенные грибы подразделяются на сапрофитов и паразитов. Сапрофиты перерабатывают мертвую органику, вызывают гниение и плесневение семян при хранении. Паразиты питаются за счет живых клеток хозяина, вызывая инфекционное полегание сеянцев и всходов. Наиболее распространен в природе — Alternariatenuis, встречается как на семенах, так и на других субстратах. Является факультативным паразитом. Патогенен для сеянцев древесных и кустарниковых пород и сеянцев сельскохозяйственных растений. Гриб А. tenuis- образует на поверхности семян темно-оливковые или темно-бурые, почти черные налеты, представляющие собой конидиальное спороношение. Конидии обратно-булавовидные, многоклеточные, оливково-коричневые, собраны в цепочки. Грибы А.tenuis снижают качество семян, вызывают инфекционное полегание сеянцев и всходов в питомниках. Болезни плодов и семян вызываются чаще всего фитопатогенными грибами во время их созревания и хранения.