Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Итоги работы отдела химических исследований за неделю с 29 августа по 2 сентября 2016г.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» за неделю доставлено 48 проб различных материалов, по которым проведено 493 исследования.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания по приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015г. в отдел химических исследований поступило 4 пробы пищевой продукции. Специалистами отдела по поступившим пробам ведутся исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов.

В рамках исполнения государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 6 проб и проведено 63 исследования на наличие токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов, лекарственных препаратов, и жирнокислотноый состав молочного жира с целью выявления фальсификации.

По результатам проведенных исследований было выявленно 7 проб фальсифицированной молочной продукции не соответствующей требованиям нормативной документации по жирнокислотному составу. Остатков токсичных веществ и лекарственных препаратов не обнаружено.

С целью сертификации/декларирования и подтверждения безопасности в отдел химических исследований поступило 38 проб пищевой продукции, продовольственного и кормового зерна, по которым проведено 420 исследований. Все исследованные образцы соответствуют требованиям нормативной документации.

Так же, проведено 8 исследований кормов и комбикормового сырья на общую токсичность. Токсичных кормов не выявленно.