Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Итоги работы отдела химических исследований за семь месяцев 2016 года.

В отдел химических исследований за семь месяцев 2016 года, согласно плану государственного задания, было доставлено   1072 пробы различных материалов, по которым проведено 7570 исследований, в 135 пробах получено 1809 несоответствий.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания по приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015г в отдел химических исследований поступило 376 проб пищевой продукции из р.Мордовия, г. Саратова, г. Астрахань, г. Пенза. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 1610 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, жирнокислотный состав молочного жира. В 11 пробах было выявлено 115 несоответствий: 7 проб фальсифицированной молочной продукции, доставленной из г.Пенза и 4 пробы с превышением кокцидиостатиков в мясе кур, доставленных из Саратовской и Астраханской областей.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения, инспекторами Территориальных управлений Россельхознадзора из закрепленных зон обслуживания (Саратовской, Астраханской, Пензенской обл и р.Мордовия), в отдел было доставлено 426 проб. По поступившим пробам было проведено 5077 исследований. В 113 пробах молочной подукции, доставленых из г.Астрахань, г.Саратов, г.Пенза и р. Мордовия, было выявлено 1683 несоответствия жирнокислотного состава молочному жиру.

На исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства было доставлено 158 проб из Саратовской обл и р.Мордовия. Специалистами отдела по поступившим пробам проведенно 338 исследований.  В результате проведенных исследований было выявлено 11 положительных проб с завышенным содержанием кадмия и пестицидов.

                  Также за семь месяце было происследовано 112 проб почвы на 545 показателей (токсичные элементы, пестициды, бензапирен). Положительных результатов не выявлено.