Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Качество воды для поения птицы должно соответствовать ГОСТ Р 51232-98

Для птицы не меньшее значение, чем корм, имеет вода. Тело птицы в зависимости от возраста состоит на 60 – 80 %, а яйцо на 65 % из воды. Потребность птицы в питьевой воде определяется участием в процессах пищеварения и всасывания продуктов распада, а также в деятельности биологических транспортных систем.

Потребление питьевой воды зависит от многих факторов: яйценоскости, возраста, живой массы, температуры, а также от консистенции корма. Организм птицы четко реагирует на количество потребляемой воды. В течение суток потребление воды птицей достигает максимума сразу после наполнения кормушек кормом, и за 3 часа до наступления темноты. Отмечены значительные различия потребления воды птицей в дни яйцекладки и овуляции. Птица потребляет воду в определённой пропорции к количеству принятого корма, 1 кг. корма – 1,5-2 гр. воды.

Качество воды должно отвечать ГОСТу Р 51232-98 «Вода питьевая» и постоянно должна контролироваться. Физические свойства воды характеризуются прозрачностью и мутностью, цветностью, запахом и вкусом, а также её температурой. Одним из основных способов улучшения качества воды – обеззараживание. Воду обеззараживают в основном хлорированием, озонированием и облучением ультрафиолетовыми лучами. Для хлорирования применяют хлорную известь, жидкий хлор и поваренную соль.
Необходимо регистрировать ежедневно потребление воды, так как это является показателем состояния птицы или качества корма. Повышенная жажда при снижении потребления корма указывает на неблагополучие в стаде по болезни или плохое качество корма.

Признаком дефицита обеспечения водой или её плохого качества является обнаружение висцеральной подагры у нескольких трупов из одного птичника, сухость мышечной ткани, отставание в росте, снижение поедаемости корма.

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» регулярно поступают пробы воды (20 проб в течение четвертого квартала 2013 года). Специалисты лаборатории качественно и быстро проведут все исследования на соответствие воды ГОСТу Р 51232-98.