Кетоз — заболевание коров, которое возникает вследствие нарушения обмена веществ в организме животного. При нарушении рубцового пищеварения в кровь всасываются токсические продукты, образующиеся при неполном распаде протеина, углеводов, вызывая при этом понижение щелочного резерва крови или ацидоз. У коров отмечается вялость, снижение аппетита, гипотония преджелудков, анемия, учащение сердечных сокращений, дыхания, уменьшается молочная продуктивность. У высокопродуктивных животных обмен веществ протекает на высоком уровне. Несбалансированность рационов и низкое качество кормов являются основными причинами возникновения кетоза у крупного рогатого скота. Основанием для постановки диагноза являются данные анамнеза, клинической картины и лабораторных исследований крови, мочи, молока на содержание кетоновых тел, а также и анализ питательности кормов, входящих в рацион кормления.
Биохимический анализ крови и кормов можно определить в отделе химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» на следующие показатели:
— кровь — общий белок, щелочной резерв, глюкозу, мочевину и др.;
— корма: силос, сенаж – на содержание летучих жирных кислот ( уксусная, масляная, молочная); в зеленой траве — на содержание каротина;
в концентрированных кормах — на содержание протеина, клетчатки, жира, витаминов А, Е, микро- и макроэлементов и др. исследования.