Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Микробиологическое исследование рыбной и мясной продукции

За прошедшую неделю в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы по обращению заявителей поступило 6 проб рыбной и 10 проб мясной продукции на наличие бактерий группы кишечной палочки, сульфитредуцирующих клостридий, количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, листерий, сальмонелл, золотистого стафилококка, парагемолитического вибриона, дрожжей и плесени.

Исследования проведены согласно нормативным документам, в результате которых положительных проб не выявлено.