Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Микробиологическое исследование яиц

Для исследования по линии государственного пищевого мониторинга из регионов зоны ответственности учреждения в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 10 проб яиц куриных на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и сальмонелл. Специалистами отдела проведены исследования, в результате которых положительных результатов не выявлено.