Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Минсельхоз намерен бороться с фальсификацией молочной продукции

23 апреля 2012 года состоялась встреча министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник с журналистами, на которой она рассказала о планах министерства в отношении повышения качества производимой в стране молочной продукции.

По словам министра, сейчас «Из молока убирается жир, затем он используется в производстве сухого молока, сметаны, масла. А в очищенное от натурального молочного жира сырое молоко добавляются растительные жиры, например, пальмовое масло. Грубо говоря, из одного литра молока у недобросовестных производителей получается два». Причем, только по официальным данным размеры фальсифицированной молочной продукции достигают 4 миллионов тонн ежегодно.

В связи с этим, в министерстве предлагают принять следующие меры: ввести штрафы за производство фальсифицированной молочной продукции в размере до 3 млн. рублей, изымать выявленную фальсифицированную продукцию с торговых прилавков, ужесточить ответственность за несоблюдение технических регламентов и, возможно, увеличить таможенные пошлины на ввоз растительных масел тропического происхождения.