Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Не соответствие требованиям ГОСТ

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» из зоны обслуживания поступила проба чечевицы тарелочной продовольственной на соответствие требованиям ГОСТ 7066-77 и ТР ТС 015/2011.

В результате проведенных исследований специалистами отдела фитосанитарной экспертизы были выявлены несоответствияпо показателям: зерновая примесь, минеральная примесь. Лабораторией был выдан протокол исследования о несоответствии данной пробы ГОСТ.

В качестве продуктов питания, данная культура использовалась с давних времен. Родиной бобов является западная часть Азии и Южная Европа, впервые ее попробовали в юго-восточной части Азии. Постепенно, полезные свойства растения, стали доступны всему миру.

Польза чечевицы для организма заключается в ее составе. В основе культуры лежит немалое количество растительного белка, который прекрасно усваивается организмом. Положительное действие этого микроэлемента, дополняется аминокислотами и триптофаном. Чечевица является главным источником железа и фолиевой кислоты. Наличие растворимой клетчатки положительно влияет на организм и улучшает процесс пищеварения.