Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
О неудовлетворительных результатах проб продукции, отобранных на территории Республики Мордовия

В мае 2012 года для проведения мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в продуктах животноводства и кормах, а также для проведения лабораторного контроля грузов, поступающих из-за рубежа, специалистамиУправления Россельхознадзора по Республике Мордовия отобрано 10 проб. Пробы направлялись в ФГБУ «Саратовская МВЛ».

От подконтрольной продукции импортного происхождения отобрано 6 проб кормов производства Аргентины.

От подконтрольной продукции отечественного производства отобрано 4 пробы: 1 проба субпродуктов и 3 пробы мяса.

Получены положительные результаты о несоответствии проб требованиям безопасности. Так, в пробе мяса говядины, произведенного в ГУП РМ «Пищекомбинат «Развитие села», выявлено содержание бактерий группы кишечной палочки; в пробе мясной продукции, произведенной в ЗАО «МПК «Торбеевский», выявлено превышенное количество мезофильных анаэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; в пробах кормов, выработанных в ОАО «Птицефабрика «Атемарская» и в учебном хозяйстве МГУ им. Н.П. Огарева, выявлено содержание бактерий группы кишечной палочки.

На основании полученной информации от ФГБУ «Саратовская МВЛ» в прокуратуру направлены заявления о согласовании проведения внеплановых проверок предприятий-производителей кормов и мясной продукции, допустивших выпуск продукции, не соответствующей требованиям и нормам безопасности.

Кроме того, в пробах, отобранных от партии филе сельди производства Республики Беларусь, выработанной предприятием ООО СП «Санта Бремор», выявлено превышенное количество мезофильных анаэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Одновременно с этим продолжается работа в ОАО «Птицефабрика «Атемарская», ранее включенном в реестр предприятий, продукция которых подвергалась мониторинговым исследованиям и усиленному лабораторному контролю. В настоящее время предприятие находится в режиме усиленного лабораторного контроля по причине выявления бактерий группы кишечной палочки в пробах сыра. Проведена внеплановая проверка по исполнению ранее выданного законного предписания. Проверкой подтверждено устранение допущенных нарушений.