Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
О прохождении обучения в ФГБУ ЦНМВЛ, г. Москва

Ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарной экспертизы с 22 мая по 2 июня 2017 года прошел обучение на базе федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в г. Москва, по теме: «Микробиологический анализ пищевых продуктов (мясо и мясная продукция, в т.ч. готовая и консервированная) в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза» в объеме 72 часов.

Программа семинара включала курс лекций и практических занятий по следующим вопросам:

  • Организация ветеринарного дела в ветеринарных лабораториях РФ;
  • Нормативно-правовая база в ветеринарии по пищевой безопасности, с учетом требований Таможенного Союза и Международного Законодательства;
  • Безопасность при работе с биологическими материалами в ветеринарных лабораториях России;
  • Схемы исследований микроорганизмов в пищевых продуктах;
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов;
  • Микробиологические методы исследования консервов;
  • Обработка и оформление результатов исследований.

По окончании обучения специалист успешно прошел итоговую аттестацию, по результатам которой было вручено удостоверение о повышении квалификации.

Благодарим руководство ФГБУ ЦНМВЛ за высокий уровень организации курсов повышения квалификации и плодотворное сотрудничество.