Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Об обнаружении повышенного содержания соматических клеток в молоке

В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило молоко сырое коровье в рамках исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Пробы отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской области. Специалистами отдела проведены исследования по микробиологическим показателям.

В результате проведенных исследований в двух образцах молока обнаружено повышенное содержание соматических клеток, которое составило 1,5 х 10(6) в 1 см?, что не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

О положительных результатах исследования в установленном порядке информировано Управление Россельхознадзора по Саратовской области.