Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Об успешных результатах участия ФГБУ «Саратовская МВЛ» в межлабораторных сличительных испытаниях с АНО «Российская система качества»

В третьем квартале 2018 года ФГБУ «Саратовская МВЛ» принято участие в межлабораторных сличительных испытаниях, организатором которых является АНО «Российская система качества» (Роскачество). В качестве контрольного образца были получены две пробы сырка творожного с заменой молочного жира 10% и 50 % для проведения испытаний на следующие показатели качества:

  • массовая доля жира
  • фитостерины (?-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин)

Согласно заключению провайдера, ФГБУ «Саратовская МВЛ» получены удовлетворительные результаты по тестируемым показателям. Успешным участием в межлабораторных сличительных испытаниях подтверждены точность, достоверность и высокое качество испытаний, проводимых в ФГБУ «Саратовская МВЛ», и компетентность специалистов отдела химических исследований и отдела биохимических исследований учреждения.