Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Обмен опытом с коллегами из ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора»

С целью обмена опытом и ознакомления с организацией производственной деятельности в период с 5 по 7 апреля специалисты из ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» посетили отделы ФГБУ «Саратовская МВЛ».

В рамках взаимодействия сотрудники лабораторий поделились наработками в области организации работы по гистологической идентификации состава мясопродуктов, обнаружению остатков лекарственных препаратов в пищевой продукции методом ВЭЖХ МС/МС по ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью ВЭЖХ с масс-спектрометрическим детектором», ГОСТ Р 54904-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью ВЭЖХ с масс-спектрометрическим детектором». Обсудили вопросы, касающиеся исследований молочной продукции по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ГОСТ Р 52253-2004«Масло и паста масляная из коровьего молока», ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия», с целью выявления фальсификация методом газовой хроматографии.

Заместителями директора А.А. Сызранцевой и О.И. Поздняковой  проведена экскурсия по отделам лаборатории. Специалисты ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» поблагодарили руководство и коллектив лаборатории за оказанную помощь в рамках взаимодействия.