Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Обнаружены бактерии группы кишечных палочек в мясе говядина

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Саратовская МВЛ» в период с 3 по 6 августа 2015 года при проведении исследований выявлена 1 проба, не отвечающая требованиям ТР ТС по показателю безопасности. В пробе говядины мороженой выявлено наличие бактерий группы кишечных палочек (БГКП).

Проба отобрана инспекторами Управления Россельхознадзора по Пензенской области по Плану государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения.

Информация по полученному результату исследования в установленные сроки направлена в Управление Россельхознадзора по Р. Мордовия и Пензенской области.