Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Общая токсичность кормов

Контроль качества кормов, комбикормов и комбикормового сырья, несомненно, является важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Понятие качества кормов включает в себя совокупность показателей химического состава корма, а также изменение их содержания и свойств в зависимости от сроков хранения.

Именно в процессе хранения происходит ухудшение качества кормов по химическим и биологическим показателям. Все они в комплексе отвечают за такую характеристику кормов, как общая токсичность — способность вещества или продукта в нормальных дозировках вызывать негативную реакцию у живого организма. Токсичность кормов является основной причиной развития токсикозов у животных и птиц, поэтому необходимо заблаговременное определение токсичности кормов. Это можно выполнить химическим анализом, а также биотестированием, в результате чего устанавливается лишь степень токсичности тестируемого образца, но не идентифицируется токсин. Биотестирование, в свою очередь можно выполнить экспресс-методом на инфузориях (стилонихиях) и основным методом определения общей токсичности кожной пробой на кролика, которая является арбитражным методом.

За ноябрь 2015 г. в отдел химических исследований на общую токсичность поступило 103 образца кормов и комбикормового сырья. При исследовании было выявлено и подтверждено арбитражным методом 6 положительных проб.