Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Оценка качества зерна

Товарная ценность партии зерна в первую очередь зависит от качества зерна, его химического состава. Так как содержание тех или иных веществ и их соотношение в значительной степени характеризует пищевые и технологические качества данного зерна. Поэтому химический состав зерна следует учитывать на всех этапах работы с ним: при выведении новых сортов, разработке приемов агротехники, хранении, обработке и переработке. Зерно, поставляемое для государственных нужд, по качеству должно соответствовать требованиям государственных стандартов.

Техническая компетентность и конкурентоспособность наших услуг во многом определяется   приборным оснащением ФГБУ «Саратовская МВЛ, а также наличием высококвалифицированных специалистов в штате, что позволяет проводить расширенный спектр испытаний.

Работники Испытательной лаборатории ежегодно повышают свою квалификацию путем обучения и стажировок, постоянно следят за новой информацией в сфере качества зерна и продуктов его переработки.

Коллектив отдела биохимических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» всегда готов оказать квалифицированную помощь всем обратившимся по определению качества зерна и продуктов его переработки.