Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Органом инспекции проведены экспертные оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской области в апреле 2021 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены  3 инспекции в виде экспертных оценок качества зерна и продуктов его переработки.

Для проведения экспертных оценок в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: протоколы отбора проб (образцов), протоколы испытаний, декларации о соответствии, маркировочные ярлыки.

В соответствии с обращениями заказчика, целью проведения инспекций стало установление соответствия качества круп требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», ГОСТ 572-2016 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия», ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на основании сведений, указанных в представленных документах.

В ходе проведения инспекций экспертом Органа инспекции установлено:

— крупа рисовая не соответствует требованиям п.1.4 ГОСТ 6292-93 по показателям «Меловые ядра риса», «Минеральная примесь»;

— крупа пшено шлифованное — п.4.3 ГОСТ 572-2016 по показателю «Поврежденные ядра»;
— крупа пшеничная Полтавская – п. 4 ГОСТ 276-60 по показателю «Цвет».

В результате проведения экспертных оценок подготовлены 3 заключения, направленные в Управление Россельхознадзора по Саратовской области.