Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Органом инспекции проведены экспертные оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

В соответствии с обращениями Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям в мае 2021 года Органом инспекции ФГБУ «Саратовская МВЛ» проведены 2 инспекции в виде экспертных оценок качества зерна и продуктов его переработки.
Для проведения экспертных оценок в Орган инспекции вместе с заявлениями были представлены необходимые документы: протоколы отбора проб (образцов), протоколы испытаний, декларации о соответствии, маркировочные ярлыки.
В соответствии с обращениями заказчика, целью проведения инспекций стало установление соответствия качества круп требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия»,
ГОСТ 572-2016 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на основании сведений, указанных в представленных документах.
В ходе проведения инспекций экспертом Органа инспекции установлено:
— крупа ячменная ячневая №3 не соответствует требованиям п.6 ГОСТ 5784-60 по показателям «Доброкачественное ядро», «Сорная примесь»»;
— крупа пшено шлифованное — п.4.3 ГОСТ 572-2016 по показателю «Поврежденные ядра».
В результате проведения экспертных оценок подготовлены 2 заключения, направленные в Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.