Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Отделом ветеринарно-санитарной экспертизы выявлены несоответствия по показателям безопасности

С начала 2015 года в соответствии с утвержденными планами-графиками в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Саратовская МВЛ» поступило 52 пробы материала, отобранных инспекторами Россельхознадзора по Астраханской, Пензенской, Саратовской областям и Р. Мордовия для исследований в рамках государственного задания (Приказ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА № 790 от 26.12.2014 г.) и 128 проб материала по пищевому мониторингу (Приказ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА № 831 от 31.12.2014 г.).

По данным пробам специалистами отдела проведено 244 исследования.В результате проведенных исследований выявлено несоответствие нормативным требованиям пищевой безопасности по 11 показателям: КМАФАнМ — 1 проба баранины, 2 пробы рыбной продукции и 2 пробы молока; БГКП — 1 проба говядины, 1 проба сметаны, 4 пробы мясных продуктов. По данным выявлениям проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Саратовской области.