Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Прием и регистрация поступивших проб в отдел приема материала с 1 по 29 марта

С 1 по 29 марта 2021 года в отдел  приема материала  всего поступило 550 проб: кормовой продукции – 106 проб;  зерновой продукции – 40 проб, пищевой продукции – 65 проб, в рамках осуществления плана внутреннего производственного контроля  перерабатывающих предприятий доставлено 222 пробы для исследования по показателям качества и безопасности, для целей подтверждения соответствия  доставлено 26 проб, исследования проводились на соответствие требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». В рамках реализации плана Государственного задания на 2021 год поступила 91 проба из Саратовской и Пензенской областей. Поступившие пробы были направлены в отделы лаборатории для дальнейшего исследования и занесены в автоматизированную систему «Веста».

Несоответствия выявлены в пробах молока, молочной продукции по жирно-кислотному составу, консервантам и наличию растительных жиров и масел. По положительным результатам были сформированы срочные отчеты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм.