Отделом серологии и генодиагностики ФГБУ «Саратовская МВЛ» с 11 января по 31 марта 2021 года проведено исследование 510 проб (зерно, семена, корма, пищевая продукция) на выявление генетически-модифицированных организмов. Исследования проводились согласно утвержденным методикам, ГОСТам и МУКам методом полимеразной цепной реакции. По результатам исследований рекомбинантная ДНК в предоставленных образцах не обнаружена.
Генетически модифицированный организм (ГМО) — живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.
Генная инженерия используется для создания новых сортов растений, устойчивых к неблагоприятным условиям среды и вредителям, обладающих лучшими ростовыми и вкусовыми качествами. Создаваемые новые сорта отличаются, в частности, ускоренным ростом и продуктивностью, продукты из которых обладают высокой питательной ценностью и содержат повышенные количества незаменимых аминокислот и витаминов.
В некоторых странах создание, производство, применение продукции с использованием ГМО подлежит государственному регулированию, в том числе и в России.