Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Проведение в 2015 году государственного мониторинг качества и безопасности пищевой продукции

В 2015 году в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2015 год, получен приказ Россельхознадзора № 831 от 31.12.2014 г с утвержденным планом государ­ственного мониторинга качества и безопасности пищевых  продуктов на территории РФ, в рамках исполнения государственного задания подведомственными Россельхознадзору федеральными государственными бюджетными учреждениями. Согласно приказу Россельхознадзора ФГБУ «Саратовская МВЛ» довели плановые показатели в закрепленные регионы (Саратовская, Пензенская, Астраханская области и Республика Мордовия) для формирования общего сводного плана по исследованиям пищевой продукции на качество и безопасность.

        Главная цель мониторинга – обеспечение безопасности продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, недопущение попадания на стол потребителю недоброкачественной продукции, способной причинить вред здоровью.

   Проекты планов разосланы в зону обслуживания для утверждения в Управлении Россельхознадзора и согласования с ветеринарной службой субъекта.

   В 2015 году запланировано по ФГБУ «Саратовская МВЛ» провести 3760 исследований пищевой продукции и кормов на показатели безопасности.