Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Работа отдела ВСЭ за 6 месяцев 2015 г

В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы за 6 месяцев 2015 г поступило 1071 проба материала (корма животного и растительного происхождения, мясная и рыбная продукция, молоко и молочная продукция, овощи и вода). Специалистами отдела проведено 3278 исследований: органолептических – 374, микроскопических – 181, биологических – 85, бактериологических – 2407, ПЦР – 231.

С целью сертификации проведено 2687 исследований. По приказу Россельхознадзора № 790 от 26.12.2014 г. проведено 173 исследования. В  пробах рыбной, молочной и мясной продукции, отобранных инспекторами Россельхознадзора по Саратовской области, выявлено 8 несоответствий нормативным требованиям пищевой безопасности по микробиологическим показателям.

По приказу Россельхознадзора № 831 от 31.12.2014 г. проведено 418 исследований. В одной пробе мясной продукции, отобранной инспекторами Россельхознадзора по Р. Мордовия и Пензенской области и трех пробах молочной и мясной продукции, отобранных инспекторами ТУ Россельхознадзора по Саратовской области, выявлены 6 несоответствий нормативным требованиям пищевой безопасности по микробиологическим показателям.

Информация о положительных результатах исследования направлена в Территориальные Управления Россельхознадзора закрепленной зоны обслуживания.