Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Результаты работы отдела ВСЭ за 2 квартал 2015 года

В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы за 2 квартал 2015 года поступило 604 пробы материала (корма животного и растительного происхождения, мясная и рыбная продукция, молоко и молочная продукция, овощи и вода). Специалистами отдела проведено 1838 исследований: органолептических — 259, микроскопических — 128, биологических — 82, бактериологических — 1240, ПЦР – 129.

С целью сертификации проведено 1275 исследований. По приказу Россельхознадзора № 790 от 26.12.2014 г. проведено 390 исследований. В доставленных пробах, отобранных инспекторами Россельхознадзора по Саратовской области выявлено несоответствие нормативным требованиям пищевой безопасности по 2 показателям: КМАФАнМ – 2 пробы рыбной продукции, 1 проба молочной продукции и БГКП – 4 пробы мясной продукции, 1 проба молочной продукции.

По приказу Россельхознадзора № 831 от 31.12.2014 г. проведено 173 исследования. В результате проведенных исследований обнаружены бактерии группы кишечных палочек в трех пробах: по Республике Мордовия и Пензенской области – 1 проба мясной продукции, по Саратовской области – 1 проба молочной и 1 проба мясной продукции.