Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Специалисты отдела химических исследований повысили квалификацию на базе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», г. Москва

Инженер по качеству и ветеринарный врач отдела химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» прошли обучение с 19 по 30 октября 2015 г. на базе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» по теме: «Унифицированные требования Таможенного Союза и ЕС к методам химических исследований пищевой продукции и кормов на соответствие требований ветеринарных правил и норм. Методы ВЭЖХ/МС, ГХ/МС, ИФА, ААС, ИПС-МС, ИСП-УС».

В рамках обучения были рассмотрены вопросы нормативно-правового обеспечения безопасности здоровья животных и продуктов питания с учетом требований Таможенного Союза и Международного Законодательства. Освещены современные методы химических исследований пищевой продукции и кормов, используемых для контроля соответствия поднадзорной продукции требованиям Таможенного Союза, в том числе: скрининг диоксинов и диоксиноподобных ПХБ методом DRCALUX, методы ГХ и ГХ/МС для определения остаточных количеств пестицидов, ВЭЖХ и ВЭЖХ/МС для определения остатков лекарственных препаратов в продуктах питания, исследование кормов и продуктов питания на токсичные элементы методом ИСП/МС и ААС. Освещены вопросы валидации методик, используемых в лаборатории, метрологические аспекты качественного и количественного химического анализа. Современные требования к системе менеджмента качества, проведение внутреннего аудита в ветеринарных лабораториях.