Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
В феврале месяце специалистами отдела химических исследований выявлено 125 несоответствий

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ»  за февраль месяц  2016 года доставлено  179 проб  различных материалов, по которым проведено  1258 исследований, в 10 пробах выявлено 125 несоответствий.

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в рамках исполнения государственного задания по приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015г. в отдел химических исследований поступило 19 проб пищевой продукции из Р.Мордовия и Саратовской области. Специалистами отдела по поступившим пробам проводятся исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов.

В рамках исполнения государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 48 проб. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 482 исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, а так же определение жирнокислотного состава молочного жира. В 7 пробах молочной подукции была выявлена фальсификация молочного жира жирами не молочного происхождения.

В феврале месяце было доставлено 20 проб для исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства.  Положительных результатов не выявлено.

С целью сертификации/декларирования, а также по показателям качества в отдел химических исследований поступило 112 проб продовольственного, кормового зерна, комбикормов и пищевой продукции, по ним проведено 712 платных исследований, выявлено 9 несоответствий.