Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Внесены изменения в перечни стандартов к техрегламенту на молочную продукцию

16 июня 2019 года в Евразийском экономическом союзе начнет действовать актуализированный перечень стандартов с правилами и методами исследований, используемыми в целях исполнения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и проведения подтверждения соответствия молочных продуктов. Соответствующее решение № 72 было принято членами Коллегии Евразийской экономической комиссии 14 мая нынешнего года, а 17 мая опубликовано на официальном сайте Евразийской экономической комиссии.
Изменения перечня касаются методик выполнения измерений:
— количества плесневых грибов;
— массовой доли стрептомицина;
— хлорамфеникола в молоке;
— остаточных количеств левомицетина в сырье животного происхождения;
— тетрациклинов и пенициллина в продукции;
— эффективной удельной активности радионуклидов и др.
В частности, две методики (позиции 391 и 395) обновлены, а для других – изменена дата окончания применения. Если в ныне действующей редакции в отношении всех перечисленных МВИ возможность применения ограничена 1 июля 2019 года, то в новой версии документа – данные методики можно будет использовать до включения в перечень соответствующего межгосударственного стандарта.
Напомним, технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» действует в ЕАЭС с 1 мая 2014 года.
Согласно положениям регламента (статья 14), для оценки соответствия молока и молочных продуктов предусмотрены 4 формы:
— декларирование;
— государственная регистрация молочных продуктов детского питания;
— государственная регистрация молочной продукции нового вида;
— ветеринарно-санитарная экспертиза сырых сливок, молока и обезжиренного молока, поставляемых для дальнейшей переработки.
Также отметим, что государственная регистрация молочных продуктов осуществляется в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 по безопасности пищевой продукции.